Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
A lobélia (Lobelia erinus) az egyik legkedveltebb kék virágú balkonnövény. Bár léteznek álló és csüngő, fehér, rózsaszín, piros és lila színű változatai is, kétség kívül a kék színű csüngő változat a legnépszerűbb. Egynyári növény...
Ahogy egy kis rutint szerez az ember a konyhában, rögtön elkezd kísérletezni. Nem ragaszkodik szigorúan az előírásokhoz, hanem bátran újragondolja a recepteket és család ízlésére igazítja. Illésné Nagy Mária az újságban olvasott gombás-tejszínes csirkeleves...
A granola nem csak egy egészséges reggeli opció, hanem sokféle módon felhasználható az étkezéseink során, hogy ízletes és tápláló ételekkel kényeztessük a szervezetünket. Finom és rostban gazdag, ugyanakkor könnyen kombinálható más összetevőkkel is, így...
Tripla belga csokoládé torta, már a neve hallatán is összefut a nyál az ember szájában. Nem épp egy olcsó édesség, de hát egyszer élünk és néha azért megengedhetünk magunknak és a családnak egy kis...
Amennyire kedvelt, annyira kényes növény a lepkeorchidea. Származásából adódóan elég speciális körülményeket igényel. Jó hír, hogy ezeket otthon is megteremthetjük. Olvasónk árulta el, milyen praktikákat igényel az orchidea virágoztatása. Orchidea virágoztatása – bevált olvasói...
Csókvirág gondozása (Psychotria elata). Jól hangzik nem de bár? Már a virág neve is csupa erotika. Hát még a kinézete! A természet rengeteg csodával szolgál. Gyakran a termések öltenek különleges formát megnevettetve a meglepett...
Nyakig benne vagyunk a télben. A hideg, borongós napok sok ember kedvét szegik. A legszürkébb napokat is feldobhatjuk azonban néhány cserép télen nyíló, szépséges szobanövénnyel. A legmutatósabbak közül válogattam, hogy nálad is legyen téli...
A churros spanyol eredetű édesség, de mára világszerte elterjedte, és sok országban kedvelt desszertté vált. Különösen gyakori az ünnepek alatt, a vásárokon és más rendezvényeken. Elkészítése egyszerű, tésztája a képviselőfánkhoz vagy a profiterolhoz hasonlít,...
Afrika ibolya vagy fokföldi ibolya (Saintpaulia ionantha) az egyik legkedveltebb szobanövény. Apró termete ellenére igen kedvelt, amit elsősorban a megfelelő gondozás mellett szinte folyamatosan nyíló színes virágainak köszönhet. Az afrika ibolya szaporítása sem túl...
Egészséges és finom zabkeksz receptet hoztam a mindig újító Sinka Erikától. Frissen is nagyon finom, de akár előző nap is megsüthetjük a vendégváráshoz, mert nem szárad ki. Zabkeksz Erika módra receptje „Amikor vendégek jönnek,...
A húsvéti kaktusz (Rhipsalidopsis gaertneri vagy Hatiora gaertneri) nem csupán abban különbözik a karácsonyi kaktusztól, hogy más ünnepen nyílik. Az igazság az, hogy a két növény sokban hasonlít egymásra, mégis különböző növényekről van szó. A...
A szemérmes mimóza (Mimosa pudica) egy Dél-Amerikából származó, rendkívül érzékeny és érdekes szobanövény. Nevét onnan kapta, hogy levelei a legkisebb érintésre, fényre, sőt, még a hangra is összezáródnak. Ez a különleges mozgás a növény...
Bár sült teát, sült gyümölcsteát ígértem a címben, de valóban egy olyan egészséges csemegét hoztam, ami sokoldalúan felhasználható. Bármilyen gyümölcsből készíthetjük az ízlésünk szerint. Felhasználásának a csak a képzeletünk szab határt. Télen forró vízzel...
Néhány évtizeddel ezelőtt vált divattá, hogy a barátokat, vendégeket sajtos fondü vacsorával vártuk. Azóta talán egy kicsit feledésbe merült, pedig érdemes ismét elővenni a régi recepteket és a finom mártogatóssal az étkező asztalhoz varázsolni...