Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
A mediterrán származású leandert időnként meg kell metszeni, hogy megfiatalítsuk és dúsabb, formásabb növényünk legyen. Bár a növények többségét tavasszal célszerű metszeni, a leandernél jobban járunk az őszi kurtítással. Olvass tovább és azt is...
A darált hússal töltött zöldségekben nem lehet csalódni. A hús fajtája bármilyen lehet, választhatunk soványabb pulyka- vagy csirkehúst, de a zsírosabb sertéshússal is fenséges. Olvasónk a pulykahússal töltött padlizsán receptjét hozta el nekünk. Fogadd...
Ősszel a nyár színpompás növényeinek búcsút kell intenünk, de a virágos erkélyről a hideg napokon sem kell lemondanunk. Az őszi árvácska az egyik legjobb választás, amivel a telet is megszínesítjük meg, sőt a tavasz...
A töltött paprika Magyarországon az egyik legkedveltebb nyári étel. Egyszerűen, gyorsan készül. Nagy előnye, hogy nemcsak frissen ehetjük, felmelegítve is finom. Így akár vendégváráshoz is előre elkészíthetjük. Töltött paprika receptje Ugyan azt mondtam, hogy...
Ahogy a tavasz beköszöntével elkezdenek rügyezni a fák, majd egyre virágosábbá válik a környezetünk, a balkonokon is szeretnénk érezni a tavasz illatait és csodálni színeit. Ennek a különleges élménynek a megtapasztalásához ősszel kell cselekedned,...
Az interneten minden elérhető, még az is, ami nem létezik. A lelkes virágbarátok gyakran elcsábulnak egy különleges virág ígéretére és lecsapnak a kihagyhatatlannak tűnő, rendkívüli ajánlatra. Már pedig virágmagot külföldről rendelni nem a legjobb...
A fordított almás sütemény neve nem véletlen. Az alma kerül a forma aljára, ezáltal krémessé párolódik, sőt a tésztát sem tudja eláztatni vagy szalonnássá tenni. A végeredmény szépséges és finom sütemény. Már mutatom is...
Időnként előfordul, hogy féltve babusgatott növényünknél nehéz döntést kell meghozni és drasztikus metszést kell végrehajtani. Leander tarra vágása szükséges lehet az erőteljes a fiatalítás, a gyengébb a korona átalakítása, formálása, vagy súlyos esetben a...
A rakott kel (rakott kelkáposzta) tipikus őszi, tápláló étel. Minden megvan benne ami kell. Szaftos, ízes és nem mellesleg egyszerű elkészíteni. Rakott kel receptje A kelkáposztát már több mint ezer éve termesztik Európában. Jelentős...
A loncok (Lonicera) kedvelt kerti növények, melyek sokféle formában és színben elérhetőek. A csavarodó, futó vagy éppen bokros növények nemcsak szépségükkel, de illatukkal is elvarázsolnak, igazi életet lehelnek a kertbe. Ha te is szeretnél...
Szerintem a korral jár, hogy egyre jobban szeretem a leveseket és a főzelékeket. A Farkas Ancsa által megosztott sütőtök krémleves tökmagolajjal fotóját látva rögtön megkívántam egy kis gőzölgő levest. Kár, hogy nincs itthon sütőtök…...
A zeller (Apium graveolens) egy ropogós, frissítő zöldség, melynek íze enyhén fűszeres és kissé édes. Szára, levele és gumója is fogyasztható, és évszázadok óta népszerű konyhai és gyógyászati célokra. Ez a blogbejegyzés bemutatja a...
A tészta világa gazdag és változatos, számos fajta létezik, melyek mindegyike egyedi ízzel és textúrával rendelkezik. Bármelyiket válasszuk is, a tésztára bármikor számíthatunk. Pillanatok alatt elkészíthetünk egy tésztás ételt és még elrontani sem lehet....
Hanga, csarab, erika. Ahogy közeledik az ősz, egyre többször hallani a három növény nevet. De vajon ezek a szavak egymás szinonímái és ugyanarról a növényről beszélünk-e mindhárom esetben? Vagy teljesen más gondozást igényelnek? Netán...