Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Gyümölcsöket többnyire lekvár vagy befőtt formájában teszünk el télire vagy alkoholos italként kényeztetik a lelkünket. Az ecetes szilva egy üdítő kivétel, amit nagyanyáink gyakran készítettek. Olvasónk megmutatta, hogy tette el télire az ecetes szilva...
Nagyanyáink ünnepeinek elmaradhatatlan süteménye volt a zserbószelet. Szinte minden falusi udvarban ott díszelgett az árnyat adó diófa és a fenséges gyümölcsöket termő sárgabarackfa, amelyek jobb években megtermelték a zserbó két legfontosabb alapanyagát. Elronthatatlan és...
Nem kell többé irigykedve nézned a sógorok vagy a szomszéd futómuskátliját, ha néhány egyszerű szabályt betartasz. Olvass tovább és elmondom, hogy lesz sikeres a futómuskátli ápolása, és hogy lesz hónapokig tartó a virágözön az...
A cukkinikrém készítése szinte gyerekjáték. Egyszerű gyors, fűszeres, zamatos, és bármilyen kenyérhez, pékáruhoz vagy ropogtatnivalóhoz tökéletesen passzol. A recept egyszerű és gyors, a cukkinikrém kapós és gyorsan fogy. Nem mellesleg most azt is elmondom,...
A lefőtt kávé maradéka, a kávézacc – több más konyha hulladékkal mellett – értékes tápanyag lehet a kerti és szobai növényeinknek. Persze csak megfelelő módon használva, helytelen használattal még kárt is tehetünk a növényeinkben....
A cékla az egyik legértékesebb zöldségünk. Különleges színe és érdekes íze alkalmassá teszi arra, hogy a szürke téli napok étkezéseit feldobjuk vele. Többféle módon elkészíthetjük, leggyakrabban céklasaláta vagy tormával ízesített savanyúság formájában kerül az...
Ha van erkélyünk és gyermekeink is, akkor óhatatlan, hogy a csöppségek is kimenjenek a cseppet sem veszélytelen „szabadtéri nappaliba”. Gyermekbarát balkon kialakítással és maximális odafigyeléssel kiiktathatjuk a főbb veszélyforrásokat és elérhetjük, hogy a balkon...
Ha unja már a család a megszokott savanyúságokat, akkor jól jön egy kevésbé ismert recept. A hagymás svéd uborkasaláta frissen is nagyon finom, de kitűnő téli svanyúság is lehet belőle. Ha már unalmas a...
Az élesztős tápoldatozás egyre nagyobb teret hódít a hobbi kertészek mindennapjaiban, egyre többen használják a kerti, szoba- és balkonnövényeikhez egyaránt. Megkértem az olvasókat, mondják el ők személyesen, mit tapasztaltak az élesztős lötyi használata során....
Őszibarack ivólé házilag is egyszerűen elkészíthető. Hatalmas előnye, hogy biztosak lehetünk benn, hogy mit tartalmaz. Nincsenek benne mesterséges, káros alapanyagok. Egy üvegnyi tömény napfény és egészség. Őszibarack, a nyár kedvenc gyümölcse Az őszibarack vagy...
A nyár a könnyedség, a napsütés és a gondtalan pillanatok évszaka, és ehhez illeszkedve a parfüm webáruház szerint az illatviselési szokásaink is átalakulnak ilyenkor. A nehéz, keleties vagy fűszeres kompozíciók helyét átveszik a friss,...
A nyár a kültéri élet szezonja: a reggeli kávé a napsütötte teraszon, délutáni pihenés egy árnyékos sarokban, vagy baráti grillezések a kertben – ezek mind-mind élmények, amelyekhez egy dolog elengedhetetlen: a jól megválasztott kerti...
Egy 300 éves olajfa fiatalnak mondható, hisz az olajfák akár 3.000 évig elélhetnek. Korával és szépségével azonban így is tiszteletet követel. Az óbudai társasház kertjében élő gyönyörű, 300 éves példány meg is kap minden...
Pulykamáj lecsósan receptjét kaptuk Sinka Erikától. Csak úgy lazán, egy kis plusszal, ahogy már megszoktuk tőle. Máj fogyasztása, tápanyagtartalma A máj az egyik leggyakrabban fogyasztott belsőség. Legyen szó sertés-, csirke- vagy pulykamájról, sokoladalúan elkészíthető....