Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
A hagymás és gumós növények főként tavasszal tündökölnek, de különleges nyári és őszi virágzók is tartoznak ide. A kedvelt tavaszi hagymások mellett ide tartozik többek közt a kardvirág, a dália és az amarillisz is,...
Kifogyhatatlan a fánk receptek száma. De végülis farsang időszakában van a fánkok szezonja is. A tölcsérfánk egy normál tölcsérből csurgatva kerül a zsiradékba, ettől kapja különleges formáját. Vékonyságának köszönhetően pedig ropogósságát. Ujvári-Kordics Veronika készítette...
Fiatalok és idősebbek körében egyaránt igen hamar kedvelt lett a városi (urban) dzsungel lakberendezési stílus. Az új trendben a lakás egészét vagy nagy részét igazi oázissá alakítják. Helyhiány miatt nem mindenki engedheti meg magának...
Az italok fontos szerepet játszanak a különböző kultúrákban, legyen szó ünneplésről, vendéglátásról vagy egyszerűen a mindennapok részéről. Minden országnak megvan a saját ikonikus itala, amely történelmet, tradíciót és helyi ízeket hordoz magában. Fedezd fel,...
A sült kacsa mellé nálunk a legkedveltebb köret a lilakáposzta saláta. Egy kis cukor karamellizálásával és fehérborral készítjük, ami különösen jó ízt és selymes állagot ad neki. Lilakáposzta saláta receptje Hozzávalók Lilakáposzta saláta elkészítése...
Nem véletlen, hogy oly kedvelt a kertbarátok körében a közönséges magyal (Ilex aquifolium). A szúrós vagy téli magyalnak is hívott növény piros bogyóival advent idején a legnépszerűbb örökzöld, de egész évben mutatós lakója a...
Ha igazán igénytelen növényre vágysz, akkor a kavicsvirág, a kavicsnövény vagy ahogy jobban ismert a kavicskaktusz (Lithops) jó választás lehet. Az „élő kövek” azaz a kavicskaktuszok gondozása annyira egyszerű, hogy szinte semmilyen gondozást sem...
Magam is sokféle fánk receptet megosztottam már, például szalagost, pántlikást, sütőben sültet, de dagasztás nélküli szalagost még nem. Igen jól olvasod, most azt fogam elárulni, hogy készül a fánk dagasztás nélkül. Becsvölgye fánkja –...
Az ízletes burgonyakrémleves pirított húsgolyókkal egy tartalmas, téli étel. Nagy előnye, hogy az ízletes húsgolyók csak a tálalásnál kerülnek bele, így ha van vegetáriánus a családban, akkor sem kell kétfélét főzni. Ízletes burgonyakrémleves pirított...
A téli hónapokban sem kell lemondani a friss fűszerek zamatáról, mert fűszernövények a lakásban is nevelhetők. A házilag termesztett fűszernövények amellett, hogy garantálják az ételeink frissességét és vegyszermentességét, látványként sem utolsóak a szürke téli...
Ami gesztenyéből készül az csak jó lehet. Kedvencem a gesztenyetorta, amit még sütni sem kell, de a gesztenyés kocka is nagyon jónak tűnik, amit olvasónk osztott meg. Olvass tovább és ismerd meg az egyszerű...
Minden új balkonszezonnak úgy indulok neki, hogy most aztán majd sikerül elérni, hogy ha nem is minden, de legalább minden második erkély virágos legyen Magyarországon. Az idén ezt az erkély kisokos megírásával támogatom. Összeszedtem...
A bögrés grízes szelet, csakúgy, ahogy a többi grízes sütemény is gyors és egyszerű. Nem szükséges hozzá még a mérleget sem elővenni, hisz egy bögrével az összes hozzávalót ki tudjuk mérni. Bögrés grízes szelet...
Mindig is imádtam a karamellt. Gyerekkoromban többnyire teát ittunk a reggelihez, de télen, ha fájt a torkom, akkor a karamellás tej volt a gyógyszer. Imádtam és emlékeim szerint igen sokat fájt a torkom. Szerencsére...