Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel

stíriai metált egyszerűbben

Stíriai metélt egyszerűen, gyorsan receptje

A stíriai metélt Stájerországból, azaz Ausztriából származik. Bár sokan összekeverik az erdélyi eredetű vargabélessel, a két édesség egészen más. A vargabéles rétestésztalapok között túróval és mazsolával sütött cérnametélt, a stíria metélt pedig a nem...

duplán diós sütemény

Duplán diós sütemény receptje

A duplán diós sütemény onnan kapta a nevét, hogy krémjén túl a tésztája is tartalmaz diót. Igazi békebeli sütemény. Gyerekkoromban, ha valamilyen családi összejövetelre épp nem a világ legfinomabb zserbója készült, akkor többnyire ez...

Ráncoslevelű törpebors (Peperomia ceperata)

Ráncoslevelű törpebors (Peperomia caperata) gondozása

Az 1500 fajjal büszkélkedő törpebors (Peperomia) nemzetség Amerika trópusi vidékein őshonos. Hazánkban a szobanövényként tartható ráncoslevelű törpebors (Peperomia caperata) hódította meg a háziasszonyok szívét. Díszes lombozata mellett a zsinórszerű tüskék formájában növő virágok teszik...

kép különböző szobanövényekkel

Szobanövény locsolás négy egyszerű trükkje

A szobanövény locsolás télen még nagyobb kihívás, mint nyáron. A növények egy része ilyenkor pihen és kevesebb vizet igényel, míg mások a lakások száraz és meleg levegője miatt épp azt szeretik, ha nedves a...

Bazsalikomos paradicsomleves

Bazsalikomos paradicsomleves

Télen valahogy sokkal jobban kívánom a leveleseket. A bazsalikomos paradicsomleves ízletességén és melegítő hatásán túl azért is jó választás a téli hónapokban, mert elénk varázsolja a nyár könnyed ízeit. A recept roppant egyszerű és...

diétás túrófánk

Diétás túrófánk – fenséges, gyors

A túrófánk nagy családi kedvenc, farsang idején általában ezzel kezdjük a fánkszezont. Illésné Marika diétás változatban készítette el és el is mondta a könnyű és tökéletesen finom diétás túrófánk receptjét. Diétás túrófánk receptje –...

csülkös babéleves

Csülkös bableves receptje

A csülkös bableves igazi téli magyaros étel. A tartalmas, ízletes leves készítésének több módja ismert. Van aki rántással, míg mások habarással készítik. Csipetkével vagy friss puha kenyérrel egyaránt nagyon finom. Csülkös bableves receptje Hozzávalói...

sárga virágú frangipáni, plumeria

Ritkán virágzó növények csodája

Az élet számomra igen kedves csodája, amikor a ritkán virágzó növények egyszer csak virágba borulnak. A világ más részein, őshazájukban ez mindennapos esemény, de nálunk, a szobanövényként tartva valódi csodaszámba megy. Az olvasók segítségével...