Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
A legyen vagy ne legyen trombitafolyondár a kertben kérdés időről időre előjön a Burjanzó balkonok és kertek Facebook csoportban. Nem csoda, hisz a trombitafolyondár az egyik legmegosztóbb kúszónövény. Hatalmas, színes virágai miatt sokan kedvelik,...
A pikk-pakk csirkemell nem véletlenül kapta a pikk-pakk nevet. Gyors, finom és egyszerű. Amíg elkészült a köretnek szánt tarhonya, addig a finom hús is megfő és az ízek összeérnek. Pikk-pakk és már fogyaszthatjuk is....
A vadvirágos kertek hazánkban csak pár éve kezdtek hódítani, de tőlünk nyugatabbra ezeknek már évtizedes hagyományai vannak. A szemet gyönyörködtető, romantikus megoldás a pénztárcáknak is kedvez. A vadvirágos kert egyszerűbben és olcsóbban fenntartható, mintha...
A kerti munkák fáradalmai után nincs is jobb dolog, mint egy kiadós pihenő a kerti tónál. A kellemes kerti pihenőhelyhez ráadásul nincs szükség drága kellékekre. Az egyszerű, természetközeli kiegészítőkkel épp úgy teremthetünk kellemes hangulatot,...
Az augusztusi növényápolás legnagyobb ellensége a forróság, a kánikula. Mindezt tetézi, ha a nyaralást is épp erre az időszakra időzítjük. Mindezen túl a júniussal és a júliussal együtt augusztus is az öntözés, az aratás...
A cukkini és a tök egyaránt nagyon egyszerűen termeszthető zöldségféle és konyhai felhasználásuk is sokoldalú. Nemcsak a termésüket hasznosíthatjuk, virágukból is ízletes finomság készíthető. Így készül a cukkinivirág sajttal töltve! A tök és a...
Akváriumi növények kezdőknek, amelyek egészen biztosan beváltják a hozzájuk fűzött reményeket? A kezdeti akvarista tevékenykedésünket bizony nagyban megnehezítheti a tapasztalat hiánya. Tévedtünk, ha azt gondoltuk, az igazi kihívást a halak beszerzése fogja jelenteni. Az...
A tandoori rablóhús finom indiai étel csirkemellből, vagy ha épp úgy akarjuk, csirke felsőcombból. Az egzotikus ízvilágú húshoz bármilyen köret illik, akár zöldsalátával is fogyaszthatjuk. Már is mutatom az egyszerű receptet. Egzotikus ízvilág, fűszerek...
A gyógynövények használata egyidős az emberiséggel. A vadon élő gyógynövényeknek nagyon fontos szerepük van az egészségmegőrzésben, a betegségek megelőzésében és a gyógyításában. Megfelelő használatuk életet menthet, de csakis akkor, ha a gyógynövények gyűjtése és...
Igazán megkapó és szemetgyönyörködtető látvány a virágözön a körfolyosón. Kár, hogy kevés bérházban találkozunk növényekkel, a színes oázis pedig még ritkább. Sok helyen csak üresen éktelenkedik a kovácsoltvas korlát. Nagy Zoltán a budapesti függőfolyosón...
Az olvasók közül szerintem többen megtapasztalták már, hogy legyen bármilyen nagy is a kertészkedésre használható földterület, egy idő után kicsinek tűnt. Így van ezzel Vadady Mária is, aki Budapest XIII. kerületében a saját terasza...
Az egész évben virágzó és hatalmas színválasztékban elérhető fokföldi ibolya, vagy pontosabban afrikaiibolya a napos konyhaablakok kedvenc lakója. A fokföldi ibolya virágoztatása csak akkor lesz sikeres, ha megfelelő körülményeket biztosítunk számára. Az olvasók elárulták,...
Ugye te is el tudnád képzelni, hogy az ébresztőóra idegesítő hangja helyett madarak vidám csivitelése és a békák kurutyolása ébreszt fel? Mindez nem lehetetlen. Ma egy olyan olvasói kertet hoztam, ahol a természeté a...
A hetek óta tartó kánikulától szenvedve nehéz elképzelni, hogy valaki egy kis napsütés és meleg után áhítozik. Míg hazánkban a melegtől kókadoznak a növények, Svédországban csak most kezdenek a nyiladozni a muskátlik. Suzy mesélt...