Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
A kovászos uborka a nyár egyik legnagyobb találmánya. A hűsítő savanyúság egyszerűen, pár nap alatt elkészíthető. Hidegen a legfinomabb, a forró nyári napokon nagyon jól lehűti a szervezetet. A kovászos uborka sok vitamint tartalmaz,...
A kígyórétes különleges fonásmódjának és finomságának köszönheti népszerűségét. Bármivel tölthető, amivel a hagyományos rétest szoktuk. Kerülhet belé túró, nyári szezonban, a gyümölcsök érese idején érdemes azonban a cseresznyés, meggyes, almás változatot kipróbálni. Rétes, a...
A mediterrán országok nyaralásait idéző színpompás murvafürt (Bougainvillea) egyre több magyar kerttulajdonos szívét elrabolja. Dús virágzást viszont csak megfelelő gondozás mellett remélhetünk tőle. Tarts velem és elmondom, hogy lesz virágözön a murvafürtön. Így lesz...
Fenséges bolognai spagetti (Spaghetti Bolognese) receptet hoztam, mert az egyszerű tésztás étel szinte mindenkinek kedvére való. Az olaszok egyik kedvenc tésztája olyan népszerű hazánkban is, hogy szinte már magyar fogásként tekintünk rá. Bolognai spagetti...
A dúsan virágzó muskátli titkát sokan próbálták már megfejteni. Rögtön hozzáteszem, hogy sikerrel. A muskátli nagyon egyszerűen tartható növény, teleltetése, szaporítása és a muskátli virágözön megteremtése sem bonyolult feladat. Olvasónk elmesélte, milyen módszerekkel lesz...
Manapság az idősebb korosztály nosztalgiával gondol a pacsnira, a fiatalabbak pedig még a nevét sem hallották. Most itt az alkalom újra átélni a gyermekkori ízt vagy felfedezni egy elfelejtett péksüteményt, ugyanis itt a pacsni...
A rózsa az egyik legrégebbi kultúrnövényünk, örök jelkép. A gyönyörű, változatos színvilágú virágokat nevelő évelő cserje minimális gondozás mellett hosszú éveken át tartó virágzással örvendeztet meg bennünket. A rózsa kisokos összefoglal mindent, amit a...
Túrós sós sütemény receptet hoztam, mert bizony néha vágyunk egy kis sós ízre is. Ráadásul ebben az a zseniális, hogy saját kedvünk szerint formázhatjuk és ízesíthetjük a tetejére kerülő sajt vagy magok ízlésünk szerinti...
Hazánkban nem sokan dicsekedhetnek azzal, hogy japánkert övezi a házukat és 10 alatt van a nyilvánosan megtekinthető japánkertek száma Magyarországon. A japánkert sokkal több a tavasszal az internetet elárasztó japán cseresznyevirágzás rózsaszínű csodájánál. Egy...
A májustól júniusig virágzó illatos bazsarózsa (Paeonia lactiflora) vagy ahogy a latin neve után egyre gyakrabban hívják, a peónia, lágyszárú évelő növény, ami a virágzási ideje miatt kapta a pünkösdi rózsa nevet. A színes,...
Az epres piskótatekercs vagy pontosabban eperpudingos piskótatekercs nagyon mutatós tavaszi finomság. Az egyszerűen elkészíthető hagyományos piskótához nagyon jól illik az eperpudingból főtőtt savanykás, epres töltelék. Az egészet megkoronázhatjuk azzal, ha friss eperrel és csoki...
A kis erkélyek berendezése igazi kihívás lehet, de néhány praktikus megoldással kényelmes és stílusos kültéri pihenőhely alakítható ki. Íme, néhány tipp a kis erkélyek naggyá tételéhez a helytakarékos bútorok és az optimális elrendezés alkalmazásával....
Az eperszezon közepén jól jönnek az epres sütemény receptek. Gyorsan össze is szedtem a kedvenceim, itt vannak a legjobb epres receptek. Van köztük pohárkrém, diétás formában is, sütés nélküli sütemény, muffin, torta és villantós...
A biotermékek egyre népszerűbbek azok körében, akik odafigyelnek az egészségükre és szeretnének minél kevesebb vegyszert bevinni a szervezetükbe. Ugyanakkor még mindig nagyon sok a tévhit a bio körül. Még mindig él az a nézet,...