Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Dániai kertek és azok növényei ritkán kerülnek előterünkbe. Olvasónk most ezen szeretne változtatni, így küldött néhány fotót, hogy bemutassa a dániai kertek változatosságát, báját, üdeségét. Dániai kertek növényvilága „Sziasztok! Dániából hoztam nektek pár képet....
A sárkányfa vagy dracéna (Dracaena) napajainkban nagy népszerűségnek örvend. Ez nem is csoda, hisz gondozása egyszerű, dús zöldje mégis üde színfoltot varázsol az otthonunkba. A virágüzletekben különböző változataival találkozhatunk. A sárkányfa épp úgy jól...
Zergevirág (Doronicum) kora nyáron gazdagon virágzó, évelő növény. Levelei sötétzöldek, virágai világító sárga színűek. A kaukázusi zergevirág (Doronicum oriantele) alacsony, bokros növelésű fajtáit erkélyládákban és dézsákban is nevelhetjük. Nem igényel különösebb gondozást. Napos helyen...
A zöldborsó az egyik legkedveltebb kultúrnövényünk. Nagyon sok féleképpen felhasználhatjuk, és ez az a zöldségféle, amit még a kisgyerekek is szeretnek. A zöldborsó ételek sora nem merül ki a zöldborsó levelesben és a borsófőzelekben....
A pompás kutyatej vagy töviskorona kutyatej (Euphorbia milii) az egyik leghosszabb időn át virágzó szobanövény. Tüskés szára folyamatosan tele van apró, színes fellevelű virágokkal. Viszonylag könnyen gondozható. A Krisztustövisnek is hívott virág más növényekkel ellentétben télen sem igényel...
Igazi levendula szezonra való nyári hűsítőt hoztam, levendula fagylaltot. Fő hozzávalója a levendula mellett a fehér csokoládé. Jól hangzik ugye? Hát még milyen a zamata. Máris mutatom az egyszerű receptet, hogy hogyan készül a...
Szinte nincs is olyan amerikai és angol film, amiben ne lenne muffin. Nálunk is méltán népszerű. A formában kisült apró édességek rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthetők: a hozzávalókat néhány mozdulattal elkeverjük, a kapott masszát...
A szobanövények és teleltetett balkonnövények télen a nyugalmi időszakukat élik, így nincs szükségük plusz tápanyagra. Tavasszal és nyáron viszont annál inkább. Itt az idő, hogy tisztázzuk milyen növénynek milyen tápanyagra van szüksége az egészséges...
A közepesen magas, bokros növekedésű nagy csodatölcsér (Mirabilis jalapa) színes, illatos virágaival igen kedvelt a kiskertekben. Az illatos estikének is hívott szépség a többi kerti virágunkhoz hasonlóan rengeteg népi elnevezéssel rendelkezik. Színes tölcséralapú virágai...
Szezámos rántott csirkeszalagok nyári tejszínes gyümölcsszósszal és burgonyakrokettel került olvasónk asztalára. Szuper ötlet, hogy a rántott csirkét szezámmaggal bolondította meg és a tejszínes gyümölcsszósz hozzáadásával igazi nyári fogássá varázsolta a klasszikus ebédet. El is...
A krizantém visszacsípése, metszése júniusban esedékes. Az ágak megcsonkítása, visszavágása azért szükséges, hogy az egyik legszínesebb és leghálásabb őszi virág szép bokros és virágoktól roskadozó legyen. Vannak akik arra esküsznek, hogy ezt június 10-én,...
Napjainkban kevés olyan kertet találunk, ahol ne lenne legalább egy tő levendula. Többnyire csak díszítő értéke és kellemes illata miatt tartják, de nem feledkezhetünk meg arról, hogy a leveldula az egyik legsokoldalúbban felhasználható növényünk....
A diólikőr júniusban, zölddióból készül és igazi karácsonyi csemege lesz belőle. Körülbelül fél év kell ahhoz, hogy az ízek összeérjenek, így karácsonykor már kortyolgathatjuk. Egy szép, mutatós üvegbe töltve a tutti-frutti likőrhöz hasonlóan szuper...
Évszázados kísérletezések és keresztezések során jött létre az angol muskátli. A habitusában és virágainak egzotikus formájában is különböző faj elvileg a lakásban is tartható, bár szerintem nyáron a szabadban a helye. Nézd meg, milyen...