Ultra finom málnás muffin receptje
Szinte nincs is olyan amerikai és angol film, amiben ne lenne muffin. Nálunk is méltán népszerű. A formában kisült apró édességek rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthetők: a hozzávalókat néhány mozdulattal elkeverjük, a kapott masszát zsiradékkal kikent vagy papírformával kibélelt muffin sütő tepsibe kanalazzuk, majd 15–25 perc alatt készre sütjük. Egyszerű, gyors, látványos és finom. Itt a málnás muffin receptje!
Málnás muffin receptje
Hozzávalók – 12 darabhoz
- 25 dkg liszt,
- 2 db tojás,
- 10 dkg cukor,
- 10 dkg vaj vagy margarin,
- 2 dl tej, vagy joghurt vagy tejszín
- friss, aszalt gyümölcs, vagy befőtt ízlés szerint
- 1 sütőpor,
- csipet só,
- 2 evőkanál kakaó.
Málnás muffin elkészítése
- tálba szitáljuk a lisztet,
- beletesszük a sütőport és a kakaóport,
- egy másik tálban habverővel kikavarjuk a vajat vagy margarint,
- a cukorral habosra keverjük,
- egyesével belekeverjük a tojásokat,
- hozzáadjuk a tejet vagy a joghurtot vagy a tejszínt is,
- majd belekeverjük a lisztes keveréket,
- a gyümölcsöt tehetjük tetejére is, de bele is.
- formában, 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.
Köszönjük a receptet Kovács Ágnesnek!
Bátran ajánlom kezdő és gyakorlatlan háziasszonyoknak is. Elronthatatlan, gyors és biztos siker.
+1 Tipp:
A fenti muffin alapreceptet bármilyen friss vagy aszalt gyümölccsel készíthetjük. Még pikánsabb ízt kapunk, ha a tésztába reszelt citromhéjat is keverünk.
Jó étvágyat!
További egyszerű muffin receptek
Az epres muffin ultra finom, és az ízén túl azzal az erénnyel is bír, hogy öt perc alatt összekeverhetjük a masszáját és 25 perc alatt megsül. Hát kell ennél jobb recept?
Epres muffin 30 perc alatt
A boci muffin neve igen találó, utal arra, hogy a fehér és a barna foltok váltják egymást, ugyanakkor a tölteléke nem más, mint egy kedvelt tejtermék, a túró. Wolf Márta receptje egyszerű és gyors, a végeredmény pedig fenséges.
A Rigó Jancsi muffin abban különleges, hogy a muffinok egyszerűségével készül, ugyanakkor a legtöbb muffinnal ellentétben ennek krém is kerül a közepére. Végül pedig egy finom csokiréteg koronázza meg.
Nincsenek egyszerű helyzetben a gluténérzékeny gyermekek szülei. A legnépszerűbb sütemények többsége fehér vagy réteslisztből készül és hiába próbáljuk gluténmentes liszttel helyettesíteni, az eredmény közel sem lesz ugyanolyan. Olvasónknak most már nincs gondja a muffinnal, sikerült kitapasztalni, milyen a tökéletes gluténmentes muffin.
