Legjobb pogácsa receptek

Ha azt mondom: sajtos, túrós, tepertős, zsíros, medvehagymás, burgonyás és megkérdezem, hogy vajon milyen ételről beszélek, szinte mindenki azonnal rávágja, hogy pogácsa. Hát persze, hogy az egyik legkedveltebb sós, sült tésztáról beszélek és el is hoztam a legjobb pogácsa receptek szubjektív válogatását. Szerintem mindenki megtalálja benne a kedvencét.

Legjobb pogácsa receptek

A pogácsa egy kisebb kerek, általában sós sütemény, de létezik édes változata is. A Kárpát-medencei, a balkáni és a török konyha jellegzetes terméke. Elterjedt változatai a burgonyás, vajas, tepertős, juhtúrós és káposztás pogácsa. Hasonló néven ismert a Kárpát-medence és a Balkán népeinél (szlovák pagáč, osztrák német Pogatsche, szlovén, horvát pogača, szerb погача), valamint Törökországban (török poğaça). – irja a wikipédia.

Az itt bemutatott finomságok receptjét már leírtam, így most csak összefoglalásként mutatom be azokat. Ha pogácsa felkeltette a figyelmed, akkor a nevére vagy a fotójára kattintva eléred a recept részletes leírását.

Ahogy a teljes válogatás, úgy a receptek megjelenítésének sorrendje is teljesen szubjektív. De azért egy cseppet sem véletlen, hogy az Anyukám sakójtos pogácsája került az első helyre.

Anyukám sajtos pogácsája

Fornettis pogácsa receptje

Téli pogácsa – remek sör vagy borkorcsolya receptje

Tejfölös pogácsa sajttal és köménymaggal

Krumplis pogácsa élesztő nélkül

Tepertős pogácsa receptje

Bodi mama sajtos pogácsája

Burgonyás köttes – finom krumplis pogácsa sajttal

Túrós pogácsa: egyszerű és fenséges

Másodnap is puha pogácsa titka

Medvehagymás vajaspogácsa