balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
Rántott cukkini variációkat hoztam, mert ahány ház, annyiféleképpen készül még egy olyan egyszerű étel is, mint a rántott cukkini. A bepanírozott cukkinit a mélyhűtőbe is elrakhatjuk és télen a hűtőből kivéve azonnal süthetjük. A...
Gyümölcsös ételek / Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2024-08-30
Időnként érdemes egy kicsit kísérletezni és új ízeket kipróbálni a lekvárok terén is. Az ízesítéshez sok minden bevethető. Pikáns lekvárok receptötletét hoztam az olvasóktól. Pikáns lekvárok az olvasóktól Már eddig is osztottam meg néhány...
Köretek / Receptek / Saláták / Savanyúságok / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2024-08-29
A csatni (chutney), a zöldségekből vagy gyümölcsökből készült fűszeres indiai mártás egyre népszerűbb hazánkban is. Nem is csoda, hisz édes és savanykás, valamint csípős összetevőinek köszönhetően a magyar ízlésvilághoz is közel áll. A cukkini...
Fincsi meggyes-körtés süti van ma terítéken. Az egyszerűen és gyorsan elkészülő finomság a gyümölcsök savanykás és édes, üde ízével és az egyszerű tésztával mindenkit levesz a lábáról. Fincsi meggyes-körtés süti receptje Hozzávalók Fincsi meggyes-körtés...
A vajdasági sós süteményt egy kedves exkolléganőm ajánlotta a figyelmembe. Nem most volt, de valamiért mindig halasztgattam az elkészítését. Most végre elővettem a receptet és elkészítettem. Nem bántam meg. Tényleg nagyon gyors és egyszerű....
Kevesen tudják, hogy a füge zamatos termésén túl a levelei is hasznosíthatók. Már pedig a fügefalevél szörp nyáron kellemes hűsítő, míg télen a nyár ízeit varázsolja az asztalra. Már mutatom is az egyszerű hozzávalókból...
A bőrén sült sebes pisztráng receptje a következő a magyaros halételek sorában. A recept leírása mellett ezúttal is mutatok egy videót is, amelyben Jahni László, a Kisücsök séfje megmutatja, hogyan készül ez a remek...
Egyre többen próbálkoznak az otthoni kenyérsütéssel. Nem egyszerű művelet, de egy kitűnő recepttel már az első próbálkozás is sikerrel kecsegtet. Márta házi fehér kenyere, amit Limara pékségének receptje alapján készített, igazán kívánatos. Mutatom a...
Nincsenek egyszerű helyzetben a gluténérzékeny gyermekek szülei. A legnépszerűbb sütemények többsége fehér vagy réteslisztből készül és hiába próbáljuk gluténmentes liszttel helyettesíteni, az eredmény közel sem lesz ugyanolyan. Olvasónknak most már nincs gondja a muffinnal,...
Az utóbbi években igen kedvelt lett a házi dobálós savanyúság. Találkozhatsz még velük vegyes, vödrös vagy hordós savanyúság néven. Van amikor vecsési savanyúságként emlegetik, míg máskor erdélyi eredetűenk mondják. A nagyi féle „mindentbele” télire...
Fogasfilé édesköménnyel, sós túrógombóccal a következő étel, amit a méltánytalanul elfelejtett és mellőzött magyaros halételek közül ajánlok. A szokásos módon a recept leírása mellett, Jahni Lászlónak, a Kisücsök étterem séfjének köszönhetően videón is megnézheted,...
A ketchup házilag készítve nem más, mint az üvegbe zárt nyár. Ha a hozzávalókat saját magunk meg tudjuk termelni a kertünkben, akkor biztosak lehetünk abban, hogy kész ketchup csakis egészséges hozzávalókat tartalmaz. De ha...
Kerti növények / Növénygondozás / Receptek
by Balkonada · Published 2024-08-17 · Last modified 2024-08-12
A paradicsom (Solanum lycopersicum) az egyik legnépszerűbb zöldség a világon, amelyet szinte minden konyhában megtalálunk. Egyszerűen nevelhető, akár egy cserépben, a balkokon is termeszthetjük. Az ízletes és lédús termés nemcsak kulináris szempontból értékes, hanem...
Mint minden évben, az idén is elcsábultam. A csábítás tárgya nem más, mint a vanília pudingos szőlős csiga. Tudom, hogy sokkal egészségesebb a zamatos, az éltető nap sugaraitól érlelt gyümölcsöket nyersen fogyasztani és a...
PARTNER OLDALAK
kozelestavol.hu
nagyjuco.hu
viragotegymosolyert.hu
