Category: Sós sütemények

Sós sütemények

vajas, sós kifli köménymaggal 0

Vajas, sós kifli köménymaggal

Vajas, sós kifli köménymaggal otthon is elkészíthető. Már a sütés alatt kellemes illat tölti meg a konyhát.  Vajas, sós kifli köménymaggal hozzávalói 500 g búza finomliszt, fele rétesliszt, 150 ml langyos tej, 1 kávéskanál...

  • 109
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
Bogyiszlói tejfölös kalács 0

Bogyiszlói tejfölös kalács

A bogyiszlói tejfölös kalács eddig valahogy kimaradt az életemből. Nem is hallottam róla eddig. De azt hiszem ezt ki kell próbálni. Csak kissé nehezen megy, mert még nem igazán írtam receptet 😀 Bogyiszlói tejfölös kalács...

  • 106
  •  
  •  
  • 4
  •  
  •  
tejes kifli 0

Ropogós tejes kifli házilag

Nem is indulhatna jobban egy nap, mint a házilag készített, gőzölgő ropogós tejes kiflivel. Olvasónk elárulta a tökéletes receptet.  Tejes kifli hozzávalói – 8 db kiflihez 35 dkg finom liszt (BL55), 2,5 dkg élesztő...

  • 313
  •  
  •  
  • 100
  •  
  •  
tepertős pogácsa 0

Tepertős pogácsa receptje

A tepertős pogácsa mindig a gyermekkoromra emlékeztet. Falun nevelkedve természetes volt, hogy decemberben disznót vágtunk, hogy karácsonyra legyen hús a kocsonyához, legyen finom házi sonka húsvétra. Természetesen tepertőt is sütöttünk, ami frissen isteni finom...

  • 49
  •  
  •  
  • 5
  •  
  •  
magos ropi 0

Magos rudacskák – sós rágcsa

A magos rudacskák voltak a múlt heti Balkonada találkozó egyik sztárjai. Igen, jól látod, a találkozóról a növények mellett idén se hiányoztak a sütemények.     Farkas Ancsa kókuszos virágsütije mellé magos rudacskákat is...

  • 50
  •  
  •  
  • 7
  •  
  •  
túrós pogácsa 0

Túrós pogácsa: egyszerű és fenséges

Ismét egy egyszerű és nagyszerű finomság, a túrós pogácsa receptjét osztotta meg velünk Vadady Mária. Ránéztem a fotóra, a receptre és rögtön tudtam, hogy ez nagy családi kedvenc lesz.     Túrós pogácsa hozzávalói...

  • 39
  •  
  •  
  • 100
  •  
  •  
0

5+1 retró sütemény húsvétra

Retró sütemény húsvétra is kötelező. Vannak olyan édességek, amiket bármilyen ünnepre, bármikor készíthetünk, mégis megunhatatlanok. A most összeválogatott kedvenceimben az a közös, hogy egyik sem új keletű. Főtt sonka mellé mazsolás kalács, nagyanyáink korából...

  • 46
  •  
  •  
  • 7
  •  
  •  
köménymagos kifli 0

Köménymagos kifli

A köménymagos kiflinél kevés egyszerűbb sós sütemény létezik. Gyorsnak csak azért nem nevezhető, mert az összeállított tésztát keleszteni kell. Az olvasói bevált recept talán a te gyerekkorod, a nagymama kiflijének “elveszett” ízét is visszahozza....

  • 85
  •  
  •  
  • 12
  •  
  •  
koktélvirsli leveles tészta bundában 0

Koktélvirsli leveles tészta bundában

A leveles tésztában sült koktélvirslinél kevés egyszerűbb és nagyszerűbb szilveszteri vendégvárót találunk. A leveles tésztát készen megvásárolhatjuk, így csupán az összeállítási és sütési idővel kell számolni.     A recept ismét Takács Ildikótól származik,...

  • 145
  •  
  •  
  • 2
  •  
  •  
Napokig ropogós sajtosrúd 0

Napokig ropogós sajtosrúd

Még karácsony előtt kaptam egy kérdést, hogy nincs-e egy jó sajtosrúd receptem. Természetesen volt, csak épp itt a blogon nem szerepelt, mert nem volt fotóm hozzá. A hírlevélbe azért kiküldtem a receptet és mivel...

  • 262
  •  
  •  
  • 35
  •  
  •  
Sós-diós vendégváró falatok 0

Sós-diós vendégváró falatok

A sós-diós vendégváró falatok az egyik kedvenc sós süti, amit rendszeresen készítünk. A napokig elálló rágcsa megunhatatlan, nagyon jó vendéglátáshoz, partikra, házi bulikra, borkóstolókra, ugyanis nagyon jól felszívja az alkoholt. Nem mellesleg pedig nagyon...

  • 120
  •  
  •  
  • 24
  •  
  •  
négy magvas keksz házilag 0

Négy magvas keksz házilag

A négy magvas keksz házilag Sinka Erika olvasónk kedvenc reggeli csemegéje. Kenyér helyett ezt a sokkal egészségesebb kekszet fogyasztja vajjal, lekvárral, almával vagy joghurttal. Szépen becsomagolva akár karácsonyi ajándéknak is kitűnő.     Négy...

  • 35
  •  
  •  
  • 6
  •  
  •  
vajas croissant 0

Pillekönnyű vajas croissant

Az eredeti francia croissantnak nincs párja, de ha valami igazán finomra vágyunk, bátran próbálkozhatunk a vajas croissant elkészítésével. Pillekönnyű, réteges és nagyon finom. Akár sósan magában vagy vajjal megkenve, akár mézzel vagy lekvárral édesen...

  • 93
  •  
  •  
  • 9
  •  
  •  
pogácsa 2

Másodnap is puha pogácsa titka

Másodnap is puha pogácsa jól jön, ha előre kell vagy tudunk dolgozni és nem akarunk kőkemény, kiszáradt sós süteményt rakni az asztalra. A jól bevált recept ismét egy olvasótól származik, aki nagy gyakorlatot szerzett...

  • 191
  •  
  •  
  • 13
  •  
  •  
hagyományos lángos 0

Hagyományos lángos egyszerűen

Hagyományos lángos receptet hoztam, azt a megunhatatlant. Otthon is egyszerűen elkészíthető, nem kell a piacra vagy a strandra menni, ha épp megkívánjuk. Nincs kész öt perc alatt, mert a krumplinak hűlni, a tésztának kelnie...

  • 249
  •  
  •  
  • 6
  •  
  •  
1

Házi rétes nyújtás nélkül egyszerűen

Emlékszem még gyerekkoromban a nagyanyáim, majd később az anyukám is a hagyományos nyújtott rétest készítette. Azt az igazit, a hajszál vékonyra kinyújtottat. Igazi művészet volt a csöppnyi tésztát elszakítás nélkül addig húzogatni, rázogatni, amíg...

  • 4.9K
  •  
  •  
  • 208
  •  
  •  
0

Medvehagymás vajaspogácsa

A medvehagyma szezon közepén ideje egy medvehagymás recepttel is előrukkolni. Bagányné Irén olvasónk medvehagymás vajas pogácsája igen csak meghozta a kedvem a kipróbálásra!  Medvehagymás vajaspogácsa hozzávalói:1 csokor medvehagyma,50 dkg liszt ,1 evőkanál liszt a kenéshez,20 dkg vaj...

  • 65
  •  
  •  
  • 101
  •  
  •