Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Az erkélyek ideális helyszínt biztosítanak a friss fűszernövények neveléséhez. Nem csak színes és illatos kiegészítői lehetnek otthonunknak, de praktikusak is, hiszen mindig kéznél vannak, amikor szükség van rájuk a főzéshez. Íme néhány hasznos tipp...
Ultra finom kakaós-meggyes süteményt hoztam Wolf Márta olvasóm konyhájából. Az egyszerű, könnyű kakaós és meggyes süti, amilyen hamar elkészül, olyan hamar el is fogy. Friss meggyből az igazi, de készülhet mirelitből is. A tésztaja nagyon...
A Magyar Kaktuszgyűjtők Országos Egyesülete örömmel hív kicsiket és nagyokat a Kaktuszkiállítás és Vásárra, melyet május 31. és június 2. között rendeznek a kora nyári pompáját mutató ELTE Füvészkertben. A felejthetetlen kaktuszkalandon több száz...
A permetszerek fontos eszközök a kertgondozásban, segítik a növények védelmét és egészségének megőrzését. Azonban sok kereskedelmi permetszer vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek környezetre és egészségre is károsak lehetnek. Szerencsére számos házi készítésű permetszer létezik, amelyek...
Hamisítatlan, hagyományos piacos lángos receptjét kaptuk az olvasónktól. Az a fajtát, aminek a külseje ropogósra sül, belül pedig puha és hólyagos a tésztája. Kevés hozzávaló és munka kell hozzá és máris kész a család...
A fekete bodza (Sambucus nigra) nemcsak gyönyörű virágaival, de sokoldalú felhasználhatóságával is elbűvöli az embereket. A kora tavaszi napsütéstől a nyár elejéig gyűjthető virágzat számos finom étel és ital alapanyagául szolgál, de gyógyhatásai révén...
Talán sokan nem is gondolják, hogy a levegőben repkedő méhek mellett más zümmögő szövetségesek is fontos munkát végeznek a természet és az emberiség fenntartásáért. Bár vannak néhányan közülük, akiknek a külseje elsőre ijesztő lehet,...
Sokak kedvence, az ikeás mandulatorta házilag is elkészíthető. Van aki azt állítja, még finomabb is, mint az áruházláncban kapható svéd mandulatorta. Ki kell próbálni és minden kiderül! Ikeás mandulatorta házilag receptje A receptet Csizmásné...
A bazsarózsa (Paeonia) a kertészkedők nagy kedvence, ami elsősorban lenyűgöző virágaival és illatával varázsol el. Számos fajtája létezik, mindegyiknek megvan a maga egyedi varázsa. Ebben a blogbejegyzésben a legismertebb bazsarózsa fajtákat fogom bemutatni, és...
A karamellás mentaszörp házilag készítve a legújabb kedvencem. Az igénytelen mentából egyszerűen elkészíthető az egyik leghűsítőbb nyári itóka a mentaszörp. Egy adagból hónapokra elegendő mennyiség készíthető. Azért szeretem így karamellásan, mert szép színe is...
A fehér akác nem csak szemet gyönyörködtető virágaival kápráztat el bennünket tavasszal, de számos jótékony hatással is bír, amelyeket kihasználhatunk egészségünk megőrzése érdekében. Az akácvirág sokoldalúan felhasználható. Ízletes és gyógyhatású tea készíthető belőle, de...
A görögsaláta az egyik kedvencem zöld salátám. Az az étel, amibe paradicsom vagy uborka van, számomra verhetetlen a nyári hőségben. Ha ráadásul a mindkettő megtalálható egy fogásban, na az már az igazi kánaán. A...
A muskátlik a nyár igazi sztárjai, élénk színeikkel és illatukkal örömet okoznak a kertekben, erkélyeken és teraszokon. De hogy a virágzás egész nyáron tartson, szükségük van egy kis törődésre. Ebben a blogbejegyzésben hónapra bontva...
Kapros kalács fotóját látva igencsak meglepődtem. Bevallom őszintén még sose halottam olyanról, hogy egy kalács tölteléke csupán kapor legyen. A kaprot gyakran párosítják a túróval, de hogy kapor legyen az egész töltelék az azért...