Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel

gyümölcsleves recept

Hűsítő gyümölcsleves receptek

Ha nyár akkor gyümölcsleves. A nagy forróságban igazán jól esik a gyümölcsökkel teli, hideg, könnyű finomság. A gyümölcsleves receptek között amelyeket most hoztam, olyan is van, amelyet még főzni sem kell, hidegen elkészíthető. Gyümölcsleves,...

szilvás gombóc

Hagyományos szilvás gombóc

A szilvás gombóc a hagyományos magyar konyha egyik legkedveltebb étele. A lisztből és burgonyából készült tészta jól közrefogja az illatos fahéjjal töltött zamatos szilvát. Szilvás gombóc repetje A szilvás gombóc nekem épp olyan kedvencem,...

sárgabarack lekvár készítése

Gyümölcs befőzés alapok – milyen gyümölcsöt főzzek be?

Lédús gyümölcsök nélkül elképzelhetetlen a nyár. Szerencsére nagyon jó módszerek léteznek arra, hogy ezeket a ízeket konzerváljuk és ne csak a legmelegebb évszakban élvezzük. Az ízletes lekvárok, ínycsiklandó üvegbe zárt kincsek elkészítése, vagyis gyümölcs...

borzas len

Borzas len (Linum hirsutum), a kertek kék pillangója

A borzas len (Linum hirsutum) lenyűgöző megjelenésével és könnyű ápolásával hódítja meg a kertészek és a virágkedvelők szívét. Egyszerűen gondozható, így ideális választás sziklakertekbe, napos ágyásokba és szegélyekbe. Vékony szárain elhelyezkedő kék virágait a...

Fényárnyékos kertek: a buja zöld oázis titka

Sokan úgy gondolják, hogy a gyönyörű kerthez elengedhetetlen a rengeteg napsütés. Pedig ez korántsem igaz! A félárnyékos és árnyékos kertek is csodálatosak lehetnek, sőt, egyedi hangulatot kölcsönöznek a kertnek, és menedéket nyújtanak a forró...