Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Birsalmasajt otellószőlővel recept és fotó érkezett egy olvasótól. Nagyon jól néz ki, legszívesebben azonnal beleharapna az ember. Természetesen a készítés módja sem maradt titokban, eláruljuk, hogy lesz ilyen látványos az őszi birsalmás és szőlős...
Az őszi dugványozás a növényszaporítás legegyszerűbb módja. Olvasónk igen praktikus és követendő megoldást alkalmazva végzi a szaporítást: műanyagpalackok újrahasznosításával viszi sikerre a növények gyökereztetését, például a murvafürtét is. Az ötlet nagyon egyszerű és olcsó,...
Az ősz egyik legnépszerűbb virágzó növénye az erika, vagy más éven hanga. A hangafélék családja 700 fajtával büszkélkedhet, az idetartozó erikák közül a legismertebb a Dél-Afrikából származó vékony hanga (Erica gracilis), valamint az Európa...
A kekszek hétköznapjaink apró megédesítői. Hosszan elállnak és egy-két darabot bekapva is rögtön szebbnek látunk mindent. Az egyben ropogós és omlós desszert tökéletes kiegészítő akár egy csésze kávé, tea vagy forró csokoládé mellé is. Reményeim szerint legjobb...
A kozáksapka vagy más néven hólabda finom kókuszos sütemény, amit már nagyanyáink is készítettek. Vidéki nagy lakodalmakban is igen kedvelt sütemény volt. A receptje egyszerű, de az elkészítése kicsit macerás. A végeredmény azonban mindenért...
Hagyományos lángos receptet hoztam, azt a megunhatatlant. A kívül ropogós, belül puha klasszikus lángos otthon is egyszerűen elkészíthető, nem kell a piacra vagy a strandra vagy piacra menni, ha épp megkívánjuk. Egy kis krumpli...
A csarab (Calluna vulgaris) az egyik legkedveltebb, a kertészetekben ősszel megjelenő növény. Virágos-leveles hajtásait gyógynövényként gyűjtik, régen sepréshez is használták, innen ered a serpűvirág elnevezése. Az apró lila virágokkal díszítő hangaféle gondozása nem túl...
Az elmúlt években rohamosan növekedett azoknak a száma, akik podcasteket készítenek, hiszen lehetőséget nyújt az embereknek arra, hogy megosszák gondolataikat, nézeteiket, véleményüket vagy tapasztalataikat a nagyvilággal. Gyakran merül fel a kérdés, hogy vajon ki...
A kakaós gyümölcsös kuglóf egyszerű recept alapján gyorsan készül, és gyorsan is fogy. Különösen izgalmassá teszi az ízvilágát, hogy a vaníliás és a kakaós réteg közé, valamint a tetejére gyümölcsök kerülnek. Kakaós gyümölcsös kuglóf...
Ha könnyű, húsos, ugyanakkor vitamindús ebédre vágyunk, akkor szuper választás a karajszelet őszi salátával. Az őszi saláta különleges ízélményéről ezúttal az érett füge gondoskodik. Akár párolt vagy sült húst, akár valamilyen húsmentes ételt választunk,...
A fügelevelű mályvarózsa (Alcea ficifolia) változatos színvilágú nagy és egyszerű virágaival igen kedvelt kerti növény. A kétnyári mályvarózsával (Alcea rosea) szembeni nagy előnye, hogy nem kell évenként újra vetni, mert évelő növény. A magasra növő...
A temesvári sertésragu galuskával nagyon egyszerű, finom és laktató étel. A galuskát készíthetjük hagyományosan finom lisztből vagy egy kicsit egészségesebben is, ahogy ezt olvasónk is tette. Már mutatom is a hús és a vegyes...
Csodálatos képes beszámolót kaptunk az egyik olvasónktól sok kiegészítő szöveggel. Még néhány tanáccsal is ellátott bennünket a virágpiaci vásárláshoz. Csodáld meg Te is, milyen gyönyörű a virágos Hollandia és Belgium júniusban is. Virágos Júniusban...
A mongol kövirózsa (Orostachys Iwarenge) igen kedvelt és látványos pozsgás növény. Csodálatos virágai miatt szokták még pagoda virágnak is hívni. De szintén ismert neve a kínai csörgősipka vagy deres mongol kőrózsa. A mongol kövirózsa...