Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Lengedező szellő, illatozó mediterrán növények, hűsítő limonádé, gőzölgő kávé vagy zamatos bor és pazar kilátás. Valahogy így képzeljük el a szállodai szobához tartozó ideális teraszt a nyaralásunk során. Olvasónk egész évben nyarlni szeretne. A...
A sok pikáns recept után most jöjjön valami igazán különleges csemege: a Ficoco, amelyben a zamatos gyümölcsöt kakaóporral varázsolhatjuk mennyei finomsággá. Olvass tovább és tudd meg, hogy lesz a fügéből és kakaóból mennyei finomság!...
A nyílgyökér, más néven maranta (Maranta leuconeura) egy gyönyörű, trópusi eredetű szobanövény, amely lenyűgöző leveleivel díszíti otthonunkat. Levelei élénk színűek, mintásak, és alulról bíborosak, ami különleges kontrasztot kölcsönöz a növénynek. Egyike a legszebb levelükkel...
A mennyei almás-pudingos piskóta nemcsak a nevében mennyei. Az alma képviseli benne az ősz gyümölcsös ízét, a puding a krémességet biztosítja, míg a tetejére kerülő kakaó az igazi kényeztetésre teszi fel a koronát. Mennyei...
A leopárdkontyvirág (Amorphophallus konjac) és a csodagumó (Sauromatum venosum) lenyűgöző növények, amelyek jellegzetes szaggal bíró, ugyanakkor csodálatos virágokat hoznak. Bár a leopárdkontyvirág és a csodagumó egyaránt az Araceae család tagja, ennek ellenére léteznek fontos...
A szobafikusz (Ficus elastica robusta) egy rendkívül népszerű szobanövény, amely nagy, fényes leveleivel és robusztus megjelenésével hódít. De honnan is származik ez a növény, és hogyan gondoskodjunk róla, hogy hosszú éveken át díszíthesse otthonunkat?...
A sörkorcsolya szezámmaggal és mákkal egy könnyen elkészíthető és imádnivaló ropogtató. Vendégváráshoz, sörözéshez vagy borozáshoz kitűnő nasi. Sörkorcsolya szezámmaggal és mákkal receptje Lassan már egy egész szakácskönyvnyi recept olvasható itt az oldalon Illésné Nagy...
A nyár az ínyenceknek igazi kánaán, elég csak kimenni a kertbe vagy az erkélyre és már csipegethetünk egy kis friss, zamatos fűszert. A fűszernövény tartósítás nem ördöngösség, már is mutatom a legjobb módszereket! Fűszernövény...
Sokáig azt hittem, hogy nem létezik olyan ember, aki ne szeretné a palacsintát. Mert a tökfőzeléket és a pacalt azt lehet utálni. Na de a palacsintát? Aztán találkoztam valakivel, aki állítja nem szereti a...
A tárkony (Artemisia dracunculus) egy aromás, évelő növény, amelyet főként fűszerként használnak. Jellegzetes ánizsos íze miatt a francia konyha elengedhetetlen alapanyaga. De nemcsak ízével, hanem számos jótékony hatásával is felhívja magára a figyelmet. A...
Az aludttej nagy kedvencem volt gyerekkoromban. Bár a vastag, zsíros fölét nem szerettem, rendszeresen kértem Anyukámat és a nagymamámat, hogy készítsenek. Jó pár éve ettem utoljára, egyrészt azért is, mert meg voltam győződve róla,...
A kertfüvesítés bármennyire egyszerűnek tűnik is, áldozatokkal jár. Megfelelő eszközök, minőségi alapanyagok, rendszeres öntözés és gondozás, valamint kitartás nélkül nem lehet zöld éke a kertünknek. Az őszi fűvetés előnye, hogy jövő tavasszal már csodálatos...
A cukormentes birsalma lekvár receptjét már leírtam, most viszont azt mutatom meg, hogy készül a birsalma lekvár cukorral. Nincs benne semmi trükk. Egyszerűen elkészíthető, a végeredmény pedig egy nagyon ízletes lekvár.. A birsalma az egyik...
A kislevelű fikusz, vagy Ficus Benjamina, az egyik legnépszerűbb szobanövény, amely megfelelő gondozással évekig díszíti otthonainkat. Azonban sokan találkoznak a növény levélhullásával, amely aggódásra adhat okot. A ficus benjamina levélhullása az ősz és tél...