Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel

csonvázvirág eső után

Csontvázvirág (Diphylleia Grayi): az üvegszirmú szépség

A csontvázvirág (Diphylleia Grayi), vagy más néven skeletonvirág egy rendkívül érdekes növény, amelynek egyedi megjelenése és tulajdonságai vannak. Rendkívül érzékeny az nedvességre, nedves környezetben és eső hatására az egyébként fehér virágszirmok áttetszővé, jeges hatásúvá...

krumplis smarni

Krumplis smarni – sváb smarni receptje

A krumplis smarni receptje szerintem nemcsak nekem lesz új. Miután megmutattam az eredeti bécsi császármorzsa, majd a daramorzsa recepjét, olvasónk megosztotta a sváb smarni recepjét, ami krumpliból készül és nagyon finom. Krumplis smarni receptje...

Képviselőfánk tepsiben sütve

Képviselőfánk tepsiben sütve receptje

Az olvasónk által megosztott képviselőfánk tepsiben sütve sütemény elnevezését olvasva felkaptam a fejem. A hagyományos képviselőfánkot is tepsiben kell sütni. Így ebben a receptben nem az a különleges, hogy tepsiben sült, sokkal inkább az,...

tehéntúrós gombóc

Tehéntúrós gombóc receptje

Egy finom leves után nagyon jó desszert lehet egy finom gombóc. Tapasztalatom szerint a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretik. Máris itt a tehéntúrós gombóc receptje! Tehéntúrós gombóc receptje A gombóc a hagyományos magyar...

sajtkrém leves

Sajtkrémleves sült zöldségszalmával

A sajtkrémleves nekem is az egyik kedvencem. Sült zöldségszalmát még sosem készítettem, de el tudom képzelni, hogy a ropanós zöldségekkel megfejelve még fenségesebb lehet az ízletes leves. Olvass tovább, és ismerd meg a kitűnő receptet!...

cékla szárával és levelével együtt

A cékla: egészséges és sokoldalú zöldség a kertben és a konyhában

Sokak számára a cékla (Beta vulgaris) csupán egy ismeretlen zöldség a zöldségespulton, pedig ez a színes gyökérzöldség valójában egy igazi vitaminbomba. Nemcsak gyönyörű színt kölcsönöz ételeinknek, de rengeteg értékes tápanyagot is hordoz. A gondozása...