Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel

bugenvillea, murvafürt (bougainvillea) a budapesti erkélyen

Balkon, balkonnövények / Kisokos / Különleges növények / Növénygondozás

Bougainvillea kisokos, hogy mindig teljes pompában ragyogjon

A mediterrán nyaralásokat idéző Bougainvillea, más néven murvafürt, egy trópusi kúszónövény, amely élénk színű virágairól és buja lombjáról ismert. Ideális választás lehet teraszra, kerti lugasra, de akár beltérben is nevelhető. Összeszedtem minden tudnivalót a...

legjobb lekvár receptek

Gyümölcsös ételek / Kisokos / Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés

Befőzési kisokos – egyszerű receptekkel és praktikákkal

Kár lenne a kertben megtermett gyümölcsöket veszni hagyni, érdemes befőzni, tartósítani a téli hónapokra. Befőtt, lekvár, szörp, likőr és savanyúság is készülhet belőlük. Befőzési kisokos címmel egy befőzéssel kapcsolatos összefoglalót hoztam egyszerű receptekkel és...

rukkola gondozása

Balkon, balkonnövények / Gyógy- és fűszernövények / Növénygondozás

Borsmustár, azaz rukkola (Eruca vesicaria) – gondozás, felhasználás, érdekességek

A borsmustár – vagy ismertebb nevén rukkola – nemcsak a modern gasztronómia egyik kedvelt alapanyaga, hanem egy könnyen termeszthető, egészséges és dekoratív levélzöldség is. Karakteres, enyhén csípős íze salátákban, pizzán, szendvicsekben is remekül érvényesül,...

csirkemellrolád receptje

Húsételek / Receptek

Ízekben gazdag csirkemellrolád receptje

A csirkemell készítésétől sokan írtóznak, mert túl száraznak tartják. Pedig megfelelően ízesítve és jó technikával elkészítve nagyon finom végeredményt kapunk. Az ízekben gazdag csirkemellrolád még a kétkedőket is meggyőzi. Ízekben gazdag csirkemellrolád receptje „Ízletes...

sör kisokos

Alkoholos italok / Kisokos / Receptek

Öröm a söröm – sör kisokos

A sör a legegészségesebb alkoholos italok egyike. A benne lévő alkoholmennyiség hatása, ha a normál kereteken belül maradunk, többnyire elenyésző. Sör kisokos készítésével segítem, hogy megismerd a bor után második legkedveltebb alkoholos italt. Sör...

epres spiráltorta

Receptek / Sütemények, torták

Epres spiráltorta recept

Az epres spiráltorta kitűnő epres finomság. A mutatós, izgalmas és nem utolsó sorban nagyon finom tortával a család minden tagját levehetjük a lábáról. Epres spiráltorta receptje Illésné Nagy Mária hozta a különleges torta ötletét...

spárga tejszínmártással

Receptek / Zöldséges ételek

Spárga tejszínmártással – egyszerű recept

A spárga tejszínmártással önálló fogásként is fogyasztaható, de akár köretként is tálalhatjuk egy finom húsétel mellé. Könnyű fogás, így nyár esti vacsorának is kitűnő. Mutatom is a receptet. A spárga vitaminjai A spárga fogyasztásnak...