Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Végre eljött az idő, hogy kiszabaduljunk a kertbe a szoba fogságából. Egyre többen vannak, akik napjainkban kezdenek ismerkedni a kertépítéssel és a kert kialakítás mikéntjén törik a fejüket. Nekik hoztam pár ötletet a kerti...
A rántott padlizsánszendvics egy finom salátával könnyű fogás, amit még gyerekek is hajlandóak megenni. Olvass tovább és tudd meg, hogy készül az egyszerű és nagyszerű, húsmentes szendvics. Rántott padlizsánszendvics receptje A padlizsán, vagy másik...
Az amarillisz ültetése nincs fix dátumhoz kötve. Programozható növény lévén épp az a jó benne, hogy a kívánt virágzási időhöz igazíthatjuk az amarilliszhagymák cserépbe helyezését. Csupán 6-8 hetet kell visszaszámolni a virágzás kívánt dátumából...
A meggyes-mákos vargabéles receptjét ne keresd szakácskönyvben, ezt ugyanis Farkas Ancsa saját ötlet alapján készítette el. Azóta már több ismerősének is ajánlotta, így már többen is tesztelték. Te is köztük leszel? Meggyes-mákos vargabéles –...
Márciusban először is februárról elmaradt teendőket pótoljuk, feltéve, hogy van ilyen. Aztán pedig folytatódhat az előkészület a balkonszezonra, metszésekkel, magvetésekkel. Itt vannak a márciusi növényápolási teendők az erkélyen! Márciusi növényápolási teendők az erkélyen Először...
A palacsintát nem lehet megunni. Legyen az sima túrós, házi lekváros vagy épp kakaós, bécsi túrós vagy amerikai, mindig jó választás. A Palacsinta világnapjára egy igazi különlegességet hoztam. Szent György-hegyi palacsinta receptje Illésné Nagy Mária...
A Kentucky csirke vagy ahogy egyszerűen csak röviden mondjuk a KFC-s csirke igazi fogalommá vált Magyarországon is az utóbbi évtizedekben. Különleges fűszerezésének receptjét féltve őrzik. De most úgy tűnik vége a nagy titkolózásnak és...
A hónapos retek az egyik legkorábban fogyasztható zöldség a tavaszi időszakban. Gyors növekedése, egyszerű termesztése és magas tápanyagtartalma miatt sok kiskertben és balkonon is megterem. Nézzük meg, milyen igényei vannak, hogyan termeszthető, milyen vitaminokat...
A pupusa vagy pupusas eredetileg egy közép-amerikai étel, ami kukorica lisztből készül. A tölteléke pedig leggyakrabban sajtot, sült babot, töpörtyűt, tököt vagy tökvirágot tartalmaz. De készíthetjük magyarosan is, egészen más töltelékkel. Pupusa (pupusas) receptje...
A kankalin a tavasz közeledtének egyik legszínpompásabb és legkedveltebb hírnöke. A latin nevén Primulának hívott cserepes növényt igénytelensége és olcsósága igazán vonzóvá teszi. A kankalin gondozása sem a lakásban, sem a kertben nem bonyolult, könnyen...
A káposztás csuka nagyon finom és egészséges fogás. Magyarországon nagyon sokan csak pontyot fogyasztanak, abból is igen keveset, pedig a hal sokkal egészségesebb, mint a hús. A káposztás csuka jó választás ahhoz, hogy kitörjünk...
A kerti százszorszép vagy vadszázszorszép (Bellis perennis), népies nevén a libavirág a tavasz egyik kedvelt kis virága, már márciustól virágzik a réteken, az út mentén. A százszorszép gondozása kicsit eltér a kerti növények többségének...
Az egyik legkedveltebb gyümölcs, az alma sokoldalúan felhasználható. Imádom, ha ropog a fogam alatt, de azért kompótnak vagy süteménybe sem utolsó. Összegyűjtöttem a blogon eddig megjelent legjobb almás ételek receptjeit. Nem maradt ki a...
A tőzeglégy igen alattomos kis jószág, ami a szobanövényeinken jelenik meg és igen sok bosszúságot tud okozni. Valójában a tőzeglégy lárvái a bűnösek a pusztításért. A növények gyökerét, szárát belülről pusztítva gátolják a növekedést,...