Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Rántott cukkini variációkat hoztam, mert ahány ház, annyiféleképpen készül még egy olyan egyszerű étel is, mint a rántott cukkini. A bepanírozott cukkinit a mélyhűtőbe is elrakhatjuk és télen a hűtőből kivéve azonnal süthetjük. A...
A nyári balkonok és kertek elmaradhatatlan díszei közé tartozik a cseppecske virág (Osteospermum ecklonis) és a záporvirág (Gazania). Mindkettő a napos fekvést kedveli, hosszú ideig virágzik, és látványos színfoltja lehet virágládának, ágyásnak vagy kerti...
A nyár friss ízeit érdemes üvegekbe zárva tartósítani, hogy aztán a hidegebb napokon legyen mihez nyúlni, ha valami különlegesen finomat szeretnénk főzni a családnak. A télre elrakott mexikói zöldség nagyon jól használható és nagyon...
A gyümölcstorta igazi retrósütemény, és amolyan mindenki kedvence. Még azok a gyerekek is szeretik, akik amúgy nem hajlandók megenni a gyümölcsöt. Bármilyen friss vagy befőtt gyümölcs kerülhet a tetejére, amit tálaláskor még egy kis...
Örök kérdés, hogy fér meg együtt kutya és növények a kertben. Sokan úgy tartják, a szép kert és a kutya kizárják egymást. Olvasónk meséltek arról, nekik milyen módszereket alkalmazva sikerült elérni, hogy a kutya...
A talajtakaró növények épp olyan jó szolgálatot tesznek a kertben, mint a mostanában divatos mulcs. Olvasóm segítségével bemutatom a sokak által méltánytalanul elfelejtett, jobb sorsra érdemes csodálatos talajtakaró növényeket. Legszebb talajtakaró növények Mulcs vagy...
Hagyományos lángos receptet hoztam, azt a megunhatatlant. A kívül ropogós, belül puha klasszikus lángos otthon is egyszerűen elkészíthető, nem kell a piacra vagy a strandra vagy piacra menni, ha épp megkívánjuk. Egy kis krumpli...
Belegondoltál már, hogy egy hónap múlva már beköszönt az ősz és a kertekben és az erkélyeken is búcsút mondhatunk a szépen pompázó egynyári virágainknak? A balkonnövények egy részét viszont átmenekíthetjük a jövő évre, ha...
A diós-, mákos kifli élesztős, zsíros tésztából készül, pont úgy, mint nagyanyáink idejében. Már mutatom is az egyszerű és nagyszerű receptet. Diós-, mákos kifli élesztős, zsíros tésztából receptje A dió A- és E-vitaminban nagyon...
A nyár kedvencei, a zöldségalapú ételek között előkelő helyet foglalnak el a hússal töltött ételek. A töltött tökkarikák kapros mártással receptje talán neked is újdonság lesz és egy finom étellel bővítheted a palettát. Töltött...
A talaj a növények éltető közege. Egyáltalán nem mindegy, hogy az egyes növényeknek milyen talajt biztosítunk. Egy rossz talajválasztás a talajra különösen érzékeny növényeknél akár végzetes is lehet. A talajjavításra több módszer is létezik,...
A leander nevelés is egy olyan kertészkedési teendő, amibe bele kell tanulni. A frissen vásárolt növényeken túl igazán gyönyörű leanderei azoknak vannak, akik több évig figyelik és igényeik szerint kényeztetik szépségeiket. Olvasónknak, Kovács Orsolyának...
A házi vödrös uborka vagy hordós csemegeuborka hatalmas találmány. Az egyszerű receptű, hidegen készülő és nagyon finom dobálós savanyúság pár nap alatt elkészül. Igaz gyorsan fogy, de mivel nagy vödörrel készül egyszerre, sokáig tart....
A bazsalikom pesto receptjét még tavaly osztotta meg olvasónk. Akkor én ki is próbáltam és meg kell mondjam, egyáltalán nem okozott csalódást. Sőt! Nagyon finom volt. Idén elővettem a receptet, hogy ismét elkészítsem. Bazsalikom...