Hagyományos lángos egyszerűen

Hagyományos lángos receptet hoztam, azt a megunhatatlant. Otthon is egyszerűen elkészíthető, nem kell a piacra vagy a strandra menni, ha épp megkívánjuk. Nincs kész öt perc alatt, mert a krumplinak hűlni, a tésztának kelnie kell. Az elfogyasztása viszont sokkal rövidebb ideig tart, mint az elkészítése.

hagyományos lángos

Hagyományos lángos hozzávalói

  • 1 kg liszt,
  • 2 db főtt burgonya,
  • főtt burgonya leve,
  • 2 evőkanál tejföl,
  • 5 dkg élesztő,
  • kicsi cukor,
  • 1 tojás,
  • 1 dl tej,
  • 1/2 dl olaj,
  • só,
  • olaj a sütéshez

Hagyományos lángos elkészítése

  • a krumplit megfőzzük és hagyjuk kihűlni,
  • a levét nem öntjük ki, mert arra is szükségünk lesz,
  • az élesztőt a tejjel és pici cukorral felfuttatjuk,
  • a hozzávalókat összekeverjük,
  • kidagasztjuk,
  • kb fél órán át kelesztjük,
  • kiszaggatjuk,
  • ismét kelesztjük,
  • olajos kézzel kellő nagyságúra nyújtjuk,
  • forró olajban kisütjük.
  • 231
  •  
  •  
  • 6
  •  
  •  
  • 231
  •  
  •  
  • 6
  •  
  •  

Nézd meg ezeket is!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

tizenöt − tíz =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás