Pudingos gyümölcstorta egyszerűen

A gyümölcstorta amolyan mindenki kedvence sütemény. Még azok a gyerekek is szeretik, akik amúgy a nem hajlandók megenni a gyümölcsöt. Íme itt a klasszikus pudingos gyümölcstorta receptje!

gyümölcstorta

Gyümölcstorta receptje

Hozzávalók

Piskótához

  • 5 tojás,
  • 5 evőkanál cukor,
  • 5 evőkanál liszt,
  • 5 mokkáskanál sütőpor.

Krémhez

  • fél csomag vaníliás pudingpor,
  • 2-3 evőkanál cukor,
  • 2,5 dl tej.

Tetejére

  • 3 dl víz,
  • 1 csomag gyümölcskocsonya por,
  • tetszés szerinti gyümölcsök (eper, őszibarack, málna a legfinomabb)

Elkészítése

  • a sütőt bekapcsoljuk, 180-200 fokra állítjuk,
  • a tojásokat szétválasztjuk,
  • a sárgákat simára keverjük,
  • a fehérjét elkezdjük verni,
  • amikor habosodni kezd, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot,
  • a kemény habba belekeverjük a tojássárgákat,
  • hozzákeverjük a lisztet és a sütőport,
  • a tortaformát alaposan megvajazzuk és kilisztezzük, (ha van, akkor gyümölcstorta formában süssük)
  • a masszát beleöntjük,
  • 15-20 percig sütjük 180 fokon, fotos, hogy közben ne nyissuk ki a sütő ajtaját,
  •  ha a piskóta elkészült, kiborítjuk a formából, hagyjuk kihűlni,
  • amíg sül elkészítjük a pudingot,
  • kevés tejjel a pudingport és a cukrot simára keverjük,
  • a maradék tejet felforraljuk,
  • levesszük a tűzről, és hozzáöntjük a csomómentesen elkevert pudingport,
  • visszatesszük a tűzhelyre és folytonos keverés közben kicsit főzzük,
  • a készre főzött pudingot még melegen elkenjük a piskótán,
  • pudingon elrendezzük a tetszés szerinti gyümölcsöket,
  • a tasakra írt módon elkészítjük a gyümölcskocsonyát és a torta tetejére kanalazzuk,
  • hűtőbe tesszük ½-1 órára, hogy a kocsonya megkössön rajta rendesen.

Nagyon köszönöm Wurst Vikinek a fotót!

Köszönöm a megosztásokat!
  • 210
  • 18
  •  
  •  
  • 210
  •  
  • 18
  •  

Nézd meg ezeket is!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@balkonada.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportunkba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.
Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek eljussanak hozzád!

Ne felejts el feliratkozni a videó csatornámra!

Nagy Jucó

Nagy Jucó (Nagy Judit e.v.) vagyok virágos és utazós blogger, a virágosok marketinges jobb keze és a virágkultúra népszerűsítésének utazó nagykövete.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

kettő × 2 =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás