Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
A fincsi pudingos almás sütemény recepje Veronikától származik, aki már nagyon sok egyszerű és finom étel, köztük sok sütemény elkészítésének módját megmutatta már a blog olvasóinak. A puding és az alma mindig jó párost...
Az amerikai lepkekabóca azok közé a vendégek közé tartozik, akiket nem szívesen látunk a kertünkben. Ahogy a nevéből is sejthető, ez is távoli földrészről érkezett az idehozott növényekkel, legnagyobb bánatunk viszont a természetes ellenségeit...
A levendula újravirágoztatása pofon egyszerű dolog. Sokan sajnálják levágni a levendula virágokat, pedig azok nagyon sokrétűen felhasználhatók, ráadásul új virágok megjelenésére is csak a régiek eltávolítása után számíthatunk. Az egyre forróbb nyaraink miatt otthon...
Diós krémes szelet egy nagyon finom és egyszerű sütemény, olyan, amivel a nagyi kényeztetni szokta az édesszájú unokákat. Diós krémes szelet Hozzávalók – 28 x 40 cm-es tepsihez Tésztához 4 db tojás, 20 dkg...
A vintage stílus már évekkel ezelőtt meghódította a szíveket, igen kedvelt lett a lakberendezés terén. Persze nem maradhattak ki ebből a balkonok, teraszok és kertek sem. Szolid, elegáns színű bútorokkal és puha, színes textíliákkal...
Egyre forróbb nyarainknak is betudható a mediterrán növények térhódítása a magyar erkélyeken, teraszokon. Az örök kedvenc leander mellett egyre több Bougainvillea (murvafürt, bugi), cikász pálma, tölcsérjázmin és kefevirág jelenik meg a balkonokon. Ha a...
Egy titkos kert az én képzeletemben pont úgy néz ki, mint a most bemutatásra kerülő, bontott téglafal mögött megbúvó 1300 m2-es területű oázis. A Velencei-tó partján, a hajdani gyümölcsösből lett nyaralóvidéken található kert hosszú...
A csüngőágú fikusz (Ficus benjamina), a szobafikusz kisebb levelű változata a fiatalok körében is igen népszerű. Apró levelei gyakran hullámos szélűek, kecses hajtásai lefelé csüngnek. Zöld levelű és fehér tarka fajtája a modern nappalikban...
A fitoterápia, azaz a gyógynövények gyógyászati alkalmazása több ezer évre tekint vissza. A gyógynövények megfelelő ismeretek birtokában terápiás céllal, – tehát nem folyamatosan, hanem az aktuális problémát kezelve – eredményesen használhatók. Nem megfelelő alkalmazásuk...
A rózsa szaporítása sokak szemében nagy mumus. A sok sikertelen kísérlet és negatív tapasztalat hatására kevesen vágnak bele. Ódákat zengnek a krumplival törtönő rózsa szaporításról, de az olvasóknak ez nem vált be. Van azonban...
Nyáron a könnyű ízekre vágyunk és szeretjük kerülni még a környékét is a konyhának. A tonhalsaláta konzervekből készülő laktató és egészséges fogás, amit pár perc alatt összeállíthatunk. A recept egyszerű, de nem kőve vésett,...
A levendulát nagyanyáink szinte kizárólag csak molyirtásra használták, napjainkban pedig ismertsége és kedveltsége soha nem látott méreteket ölt. Mai népszerűsége a virágok változatos formájának, üde illatának, ínycsiklandó ízének és gyógyászati felhasználásának köszönhető. Az egyes...
A levendula nemcsak illatos és dekoratív dísznövény, egyszerre frissítő és nyugtató gyógynövény, de könnyű francia ételek kitűnő ízesítőjeként is remekel. Kit így, kit úgy, de mindenkit levesz a lábáról. Szárítása után sokáig megőrzi illatanyagát,...
Gyümölcsrizs a fiatal koromat idézi. Magam is szívesen készítettem, amikor ismerkedtem a konyhai fortélyokkal és valami gyors és egyszerű édességet akartam összedobni. Jól lehűtve vagy mirelit gyümölcsökkel készítve hűsítő, könnyű nyári fogást kapunk. Gyümölcsrizs...