balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
Gyümölcsös ételek / Receptek / Szörpök, üdítőitalok, ivólevek / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2024-06-22 · Last modified 2024-06-21
Ne hagyjuk kárba veszni a levendula illatos virágait, hisz nagyon finom hűsítők alapanyaga lehet: limonádé, akár egy évig is elálló szirup vagy akár fagylalt is készülhet belőle. Már mutatom is, hogyan használható a levendula...
Ismét egyik nagy kedvencemet a tzatzikit hoztam egy kicsit másképp. A tzatzikis tésztasaláta még azokat is meggyőzi, akik nem túlságosan imádják a salátákat. A szalonna darabkák nem kellenének rá, de úgy alakult, hogy a...
Receptek / Szószok, mártások, öntetek / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2024-06-20 · Last modified 2024-06-19
Az olasz konyha kedvelt kiegészítője, a zöld fűszerekből készülő pesto egyre népszerűbb nálunk is. Olvasónk most azt mutatja meg, hogy készül nála a pesto petrezselyemből és azt is elárulja, hogy használta fel. Mi az...
Ha nyár akkor gyümölcsleves. A nagy forróságban igazán jól esik a gyümölcsökkel teli, hideg, könnyű finomság. A gyümölcsleves receptek között amelyeket most hoztam, olyan is van, amelyet még főzni sem kell, hidegen elkészíthető. Gyümölcsleves,...
A szilvás gombóc a hagyományos magyar konyha egyik legkedveltebb étele. A lisztből és burgonyából készült tészta jól közrefogja az illatos fahéjjal töltött zamatos szilvát. Szilvás gombóc repetje A szilvás gombóc nekem épp olyan kedvencem,...
Receptek / Savanyúságok / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2024-06-17
A napokban kaptam a kérdést, hogy nem tudom-e, hogy kell eltenni a dinnyehéjat télire. Jókor jött a kérdés, mert már épp akartam írni róla. Tavaly valami miatt kimaradt, de most mutatom az olvasótól kapott...
Egészséges életmód / Gyümölcsös ételek / Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés / Vitaminbombák
by Balkonada · Published 2024-06-16
Lédús gyümölcsök nélkül elképzelhetetlen a nyár. Szerencsére nagyon jó módszerek léteznek arra, hogy ezeket a ízeket konzerváljuk és ne csak a legmelegebb évszakban élvezzük. Az ízletes lekvárok, ínycsiklandó üvegbe zárt kincsek elkészítése, vagyis gyümölcs...
A meggyes pite akárcsak a bármilyen meggyes sütemény nagy kedvencem. Alapból nem szeretem a piskótát, de meggy még azt is annyira megbolondítja, hogy elfelejtem mit is eszek. Persze azért én meggyespiskóta helyett a könnyű...
A kovászos uborka íz nálam egyértelműen a nyárhoz kapcsolódik. Imádom a kovászos uborka levest is. Ennek ellenére eddig eszembe sem jutott, hogy bespájzoljak belőle a hidegebb napokra. Hisz azokra ott van az eltett svéd...
A cukkini nagyon sokoldalúan felhasználható zöldségféle, ráadásul nem túl kényes, nem igényes, egyszerűen nevelhető. Sok cukkinis receptet megosztottam már, most itt egy újabb szuper főétel, a kapros-cukkinis csirkemell. Kapros-cukkinis csirkemell receptje Illésné Nagy Mária...
A vendégváró sütemény igazán rászolgál a nevére. Nagyon finom és alkalmas arra, hogy elképráztassa a várt vagy véletlenül betoppanó vendégeket. Nagy erénye, hogy napokig eláll, így az ünnepek előtt megsüthető. Vendégváró sütemény hozzávalói Barna...
Receptek / Szörpök, üdítőitalok, ivólevek / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2024-06-10 · Last modified 2024-06-21
A levendula virágai rengeteg illóolajat tartalmaznak. Ennek a tulajdonságának köszönhetően a konyhában is sokoldaúan felhasználhatjuk. A levendula szirup házilag egyszerűen elkészíthető aromás üdítőital, melynek receptjét már is mutatom. Levendula virágok hasznosítása A levendula gondozása...
Egészséges életmód / Receptek / Reform ételek
by Balkonada · Published 2024-06-08 · Last modified 2024-05-17
A chia mag (Salvia hispanica) vagy más néven aztékzsálya mag apró, fekete, ovális alakú mag, mely Dél-Amerikából származik. Az aztékok és maják ősidők óta fogyasztották, „futók ételének” is nevezték, kiemelkedő tápértéke miatt. Napjainkban a...
Az uborkasaláta nálam mindig, minden formában jöhet. Készüljön akár tejföllel, tejföl nélkül, fürtös vagy kígyóuborkából, fokhagymával vagy anélkül, számomra mindegy. A görög uborkasaláta, a tzatziki saláta azért van a toplistám előkelő helyén, mert azzal...
PARTNER OLDALAK
kozelestavol.hu
nagyjuco.hu
viragotegymosolyert.hu
