Category: Zöldséges ételek

Receptek / Zöldséges ételek

Hamis velő cukkiniből vegetáriánusoknak is

Hamis velő cukkiniből is készíthető, de ugyanígy használhatunk hozzá más zöldséget, például patisszont vagy padlizsánt is. Egyszerű és nagyszerű recept vegetáriánusoknak is. Hamis velő cukkiniből receptje A cukkini egyszerűen termeszthető zöldségféle. A beért termésen...

Medvehagymás fűszervaj

Receptek / Zöldséges ételek

Medvehagymás fűszervaj bazsalikommal receptje

Medvehagymás fűszervaj készült bazsalikommal olvasónknál, kihasználva a rövid medvehagyma szezont. Szuper ötlet, érdemes elkészíteni ezt a receptet is! Medvehagymás fűszervaj bazsalikommal receptje „Ötletadó…” – kezdte Illésné Nagy Mária az ajánlót. Aztán részletesen folytatta.„A medvehagyma...

zöldbab tokány

Receptek / Zöldséges ételek

Húsmentes zöldbab tokány receptje

A tokány régi magyar étel, ami hagyomyányosan húsból készül és paprika helyett bors és majoranna a fő fűszere. A zöldbab tokány húsmentes és nagyon finom étel, amit érdemes néha beiktatni a családi menübe. Már...

krumplis smarni

Receptek / Zöldséges ételek

Krumplis smarni – sváb smarni receptje

A krumplis smarni receptje szerintem nemcsak nekem lesz új. Miután megmutattam az eredeti bécsi császármorzsa, majd a daramorzsa recepjét, olvasónk megosztotta a sváb smarni recepjét, ami krumpliból készül és nagyon finom. Krumplis smarni receptje...

cékla szárával és levelével együtt

Kerti növények / Növénygondozás / Receptek / Zöldséges ételek

A cékla: egészséges és sokoldalú zöldség a kertben és a konyhában

Sokak számára a cékla (Beta vulgaris) csupán egy ismeretlen zöldség a zöldségespulton, pedig ez a színes gyökérzöldség valójában egy igazi vitaminbomba. Nemcsak gyönyörű színt kölcsönöz ételeinknek, de rengeteg értékes tápanyagot is hordoz. A gondozása...

Brokkolis-karfiolos lasagne

Receptek / Zöldséges ételek

Brokkolis-karfiolos lasagne receptje

„Gondoltam egyet és elkészítettem. Nagyon finom lett, aki szereti a húsos-zöldséges rakott tésztákat, annak érdemes kipróbálni.” Ezekkel a szavakkal ajánlotta Illésné Nagy Mária a Brokkolis-karfiolos lasagne-t. Szó se róla, elég étvágygerjesztő. Természetesen ezúttal sem fukarkodott,...

céklás almalé

Egészséges életmód / Gyümölcsös ételek / Szörpök, üdítőitalok, ivólevek / Tartósítás, befőzés / Vitaminbombák / Zöldséges ételek

Rostos céklás almalé – vitaminbomba a javából

Rostos céklás almalé igazi vitamimbomba, amelyet még a legfinnyásabb gyerekek is örömmel fogyasztanak. Az alma és a cékla vitaminjait és ízhatásait összekombinálva egy különlegesen finom, egészséges és vitaminokkal teli üdítőital jön létre. A cékla (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva),...