Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Az ételérzékenység egyre gyakoribb jelenség, amely komolyan befolyásolhatja az érintettek életminőségét. Számos fajtája létezik, melyek közül most az ételérzékenységek leggyakoribb fajtáira fókuszálunk, kiemelve a tüneteket, a kerülendő élelmiszereket és ízletes helyettesítő termékeket. Ételérzékenységek: fajták,...
A neem-olaj poloskairtó hatása után egy újabb rovarölőszert, a NEEMAZAL növényvédőszert szeretnék bemutatni. A bemutatást azonban egy nagytudású szakemberre, Dr. Némethy Zsuzsanna növénydoktorra bízom. Fogadd szeretettel hasznos szavait. Azonos vagy különböző a NEEMAZAL rovarölőszer...
A vadon kertje egy igaz történeten alapuló romantikus film. A legjobbak közül való. Története szép és ráadásul fontos üzenetet hordoz. Minden megvan benne, ami egy kellemes családi kikapcsolódáshoz, szórakozáshoz vagy egy összebújós, szerelmes estéhez...
Bolyhos napfénykóró vagy másnéven fokföldi kankalin (Streptocarpus saxorum) egy napfénykedvelő, gyönyörű és könnyen gondozható szobanövény, amely lenyűgöző virágzatával és bolyhos leveleivel kápráztatja el növénykedvelőket. Megfelelő gondozással hosszú éveken át díszítheti otthonunkat vagy nyaranta a...
Ma egy igazi csemegét ajánlok, ami számos kulináris kaland lehetőségét rejti magában. A kuszkusz varázslatos összetevője lehet a konyhánknak. Egészséges, finom, gyorsan elkészíthető és sokoldalúan felhasználható. Nem csupán egy finom köret, de egy varázslatos...
Miért éri meg a paprikatermesztés? A megművelt földeken a termésátlag folyamatosan nő a technológiának köszönhetően, miközben a paprikafajták fogyasztói ára is jelentősen emelkedik a stabil fogyasztás mellett. Magyarországon 3 okból termesztenek paprikát: friss fogyasztás,...
A kínai júdásfa, más néven Cercis, egy lenyűgöző lombhullató fa, melyet tavasszal az apró, élénk színű, közvetlenül a törzsön növő virágai tesznek különlegessé. Ősszel a szív alakú levele aranyszínűre váltanak. Lenyűgöző virágai és könnyű...
A békebeli kapros túrós lepény egy régi családi recept alapján készül. A kapor intenvíz ízét sokan – főleg a gyerekek – nem szeretik, számukra érdemes mazsolával és citromhéjjal ízesíteni a túrótölteléket. Kapros túrós lepény...
Az álló muskátli vagy egyszerűen csak kerti muskátli (Pelargonium zonale) gondozása egyszerű, talán ennek is köszönhető, hogy az egyik legkedveltebb muskátli fajta. Az igénytelen növényt szokás parasztmuskátlinak vagy közönséges muskátlinak is hívni. Azt azonban...
A rántott tejbegríz talán kicsit furcsán hangzik elsőre. De ha már úgyis azt mondják, hogy mi magyarok mindent kirántunk, akkor próbáljuk ki ezt is. Aztán az első kóstolás után kiderül, érdemes-e időt pocsékolni a...
2024. április 13-én, ragyogó nyári napsütésben, a budapesti Nagyvárad téren tartottuk a sorrendben 12. Balkonada találkozót, ami a Balkonada.hu blog olvasóinak hagyományos növénycserés rendezvénye. Rengeteg boldog emberrel találkozhatott, és sok növénnyel távozhatott, aki kilátogatott...
2024. április 19 és 21 között a szokásos helyszínen, a Budai Arborétumban, a Villányi úton kerül megrendezésre a Tavaszkert Dísznövény Szakkiállítás és Vásár. A kiállítás páros belépőjegyeiért folytatott játék lezárult, már mutatom is, kik lettek...
A csokoládé torta a desszertek klasszikusa, amit mindenki szeret. De mi van, ha gluténérzékeny vagy? Ne aggódj, a gluténmentes csokoládé torta receptje neked is tökéletes! Gluténmentes csokoládé torta receptje A glutén nélkül készülő csokoládé...
Az örökzöld mirtuszlonc (Lonicera nitida) Kelet-Ázsiából származó kúszónövény, mely igen kedvelt dísznövény a magyar kertekben is. Kiváló választás alacsony sövénynek, talajtakarónak, de szoliterként is megállja a helyét. Apró sötétzöld leveleivel egész évben díszít, ősszel...