Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
A tél egyik nagy kedvencéről, az amarilliszről sokan tudják, hogy elvirágzás után nem kell kidobni, újravirágoztatása azonban nem mindenkinek sikerül. Most felfedjük, mit kell tenni az amarillisz hagyma hajtatása, virágoztatása érdekében és mi a...
A csókvirág (Psychotria elata) az egyik legkülönlegesebb megjelenésű növény, amelyet az élénkpiros „csókot formázó” virágzata tesz különlegessé. Eredeti élőhelyein gyakran nevezik „Hot Lips Plant”-nak is. Az alábbiakban bemutatom ennek a lenyűgöző növénynek a származását,...
A máreddig is megosztott sok kenyér recept mellé most egy újabb hoztam. Akinek az eddigi receptek valamiért nem váltak be, annak érdemes ezt kipróbálnia. Már mutatom is, hogy készül a ropogós fehér kenyér házilag....
Télen sokkal kevesebb friss gyümölcsöt eszünk, ezért is nagyon fontos, hogy figyeljünk a vitaminbevitelre. Ahogy egyre inkább kifelé haladunk a télből, a szervezet tartalékkészletei kezdenek kiürülni és egyre több vitaminra van szükségünk. A savanyú...
A kerttervezést nem lehet elég korán elkezdeni. Akár saját magunk végezzük, akár profi szakemberre bízzuk a kert kialakítását bizony hosszú hónapokkal, sőt évekkel kell számolni, míg a kert megálmodott képe kialakul. Érdemes tehát minél...
Farsang időszakában szinte kötelező a fánk. Vannak, akik a hagyományos, szalagos fánkra esküsznek, míg másoknak a szuper egyszerű túrófánk a kedvence. Ha kipróbálnál valami újat, és nem lekvárral ennéd a fánkot, akkor a mákkal...
Elsőre talán furcsának tűnhet a januári növényápolási teendők az erkélyen cím. Pedig akinek megadatott egy pár négyzetméternyi erkély vagy balkon és azon kertészkedik is, az januárban már készül a tavaszi, nyári szezonra. Sőt gondozza...
Ha farsang, akkor fánk. Nekem a szalagos fánk a nagy kedvencem, de a farsangi csörögefánk elkészítése sokkal egyszerűbb és a még a szalag miatt sem kell aggódni. Farsangi csörögefánk (herőke) receptje A fánk kelt...
A tél egyik legkedveltebb és legtöbbet fogyasztott aszalt gyümölcsének, a datolyának a magjai többnyire a kukában landolnak, pedig csodaszép pálma is nevelhető belőlük. Olvasóink elárulják, hogy sikerült a főnixpálma magokat csírázásra bírni és milyen...
Farsang idején igen népszerű édesség a fánk, nem véletlen, hogy sok receptet mutattam már itt a blogon. Sőt, a legjobb fánkokból is készítettem már egy összefoglalót. Most egy igazán különlegeset mutatok, egy tipikus őszi...
A dendrobium nobile orchideák gondozásába sokak bicskája beletört már. Vadady Mária olvasónk tanácsaival viszont ennek vége, gondozási tanácsainak betartásával garantált a siker. Kizárólag a dendrobium nobile virágzása lesz eredményes a lenti tanácsokkal, a dendrobium...
A klívia (Clivia miniata) azaz a narancsliliom vagy ahogy épp a napokban láttam hirdetni, a szobaliliom egyre kedveltebb szobanövény. Gondozása nem bonyolult, virágzásához az kell, hogy megfelelő környezetet biztosítsunk számára. Gyakorlott klívia nevelő olvasónk...
A rizskoch (ejtsd rizskoh), vagy magyarosan rizsfelfújt mindig a gyerekkoromat juttatja eszembe. Mindenki szerette a családban, ezért elég gyakran készítette anyukám ezt a gyors és egyszerű édességet. Általában egy leves után második fogásként ettük...
Egy újabb év elteltével szeretnék megállni egy pillanatra, és őszinte hálámat kifejezni Nektek, akik hűségesen követitek a Balkonada-hu hírlevelet hónapról hónapra. Minden egyes olvasónk nélkülözhetetlen része a közösségünknek, és a Ti érdeklődésetek, visszajelzéseitek és...