Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
A diós-, mákos kifli élesztős, zsíros tésztából készül, pont úgy, mint nagyanyáink idejében. Már mutatom is az egyszerű és nagyszerű receptet. Diós-, mákos kifli élesztős, zsíros tésztából receptje A dió A- és E-vitaminban nagyon...
A nyár kedvencei, a zöldségalapú ételek között előkelő helyet foglalnak el a hússal töltött ételek. A töltött tökkarikák kapros mártással receptje talán neked is újdonság lesz és egy finom étellel bővítheted a palettát. Töltött...
A talaj a növények éltető közege. Egyáltalán nem mindegy, hogy az egyes növényeknek milyen talajt biztosítunk. Egy rossz talajválasztás a talajra különösen érzékeny növényeknél akár végzetes is lehet. A talajjavításra több módszer is létezik,...
A leander nevelés is egy olyan kertészkedési teendő, amibe bele kell tanulni. A frissen vásárolt növényeken túl igazán gyönyörű leanderei azoknak vannak, akik több évig figyelik és igényeik szerint kényeztetik szépségeiket. Olvasónknak, Kovács Orsolyának...
A házi vödrös uborka vagy hordós csemegeuborka hatalmas találmány. Az egyszerű receptű, hidegen készülő és nagyon finom dobálós savanyúság pár nap alatt elkészül. Igaz gyorsan fogy, de mivel nagy vödörrel készül egyszerre, sokáig tart....
A bazsalikom pesto receptjét még tavaly osztotta meg olvasónk. Akkor én ki is próbáltam és meg kell mondjam, egyáltalán nem okozott csalódást. Sőt! Nagyon finom volt. Idén elővettem a receptet, hogy ismét elkészítsem. Bazsalikom...
Fürtös fáklyaliliom (Kniphofia uvaria) népszerűségéhez szépségén túl az egyszerű gondozása is hozzájárul. A tavasszal virágba boruló, a fűfélék családjába tartozó növény évelő, gyorsan szaporodik, így sokáig a kertünk éke és édes nektárja a beporzó...
Rég elmúltak azok az idők, amikor a lakótelepek egyformán szürkék és unalmasak voltak. Egyre többen veszik kezelésbe a panelek közötti szabad kis földdarabokat és beültetik virágokkal, hogy egy kis színt és vidámságot vigyenek saját...
Vízen kelt kifli, vízen kullugó, kútban kelt. Ez a három elnevezés ugyanazt a finom, kívül cukros édességet takarja. A Kiskunságban lakodalmakra készítik. Gyerekkoromba mindig az udvarban álló kerekeskútba engedtük le keleszteni. Nagyon imádtam. Most,...
Kevés dolog idézi meg úgy a nyári kert hangulatát, mint egy roppanós, édes-savanyú csemege uborka. Az üveg kinyitásakor felszálló fűszeres illat nemcsak étvágyat csinál, hanem emlékeket is felidéz: nagymama kamráját, házi befőzéseket, vasárnapi ebédeket,...
Az angol muskátli, más néven nemes muskátli vagy Pelargonium grandiflorum, az egyik legszebb és legnemesebb muskátlifajta, amely nagy, fodros szirmaival és gazdag színvilágával hódítja meg a virágkedvelőket. Különösen kedvelt erkélyek, teraszok, ablakpárkányok díszítésére. Ápolása...
A sárgadinnye befőtt készítése egyszerű és gyors. Olvasónk minden évben elkészíti, hogy aztán majd megédesítse a téli estéket. Olvass tovább és már mutatom is a receptet. A sárgadinnyét többnyire csak nyáron és nyersen fogyasztjuk,...
A kövirózsák (Sempervivum) a legkedveltebb pozsgás növények közé tartoznak. Vannak köztük fagyállóak is és olyanok is, amelyeket teleltetni kell, például nem rég részletesen bemutatott amerikai kövirózsa. Visky Katika olvasónk elárulja mind azt, amit a...
A balkonnövények szaporítása egyszerű művelet. Növényeink többségét egyszerűen megfiatalíthatjuk új kis növények nevelésével és olcsón biztosíthatjuk a szaporulatokat a következő évi virágözönhöz. Már mondom is, hogy szaporíthatók a legkedveltebb balkonnövények. Balkonnövények szaporítása egyszerűen Július...