Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel

turós sós sütemény

Receptek / Sós sütemények, pogácsák

Túrós sós sütemény receptje

Túrós sós sütemény receptet hoztam, mert bizony néha vágyunk egy kis sós ízre is. Ráadásul ebben az a zseniális, hogy saját kedvünk szerint formázhatjuk és ízesíthetjük a tetejére kerülő sajt vagy magok ízlésünk szerinti...

Eperpudingos piskótatekercs

Receptek / Sütemények, torták

Epres, eperpudingos piskótatekercs receptje

Az epres piskótatekercs vagy pontosabban eperpudingos piskótatekercs nagyon mutatós tavaszi finomság. Az egyszerűen elkészíthető hagyományos piskótához nagyon jól illik az eperpudingból főtőtt savanykás, epres töltelék. Az egészet megkoronázhatjuk azzal, ha friss eperrel és csoki...

Legjobb epres receptek

Desszertek sütés nélkül / Gyümölcsös ételek / Lekvárok, befőttek / Receptek / Sütemények, torták / Szörpök, üdítőitalok, ivólevek / Tartósítás, befőzés

Legjobb epres receptek – egyszerűtől a villantósig

Az eperszezon közepén jól jönnek az epres sütemény receptek. Gyorsan össze is szedtem a kedvenceim, itt vannak a legjobb epres receptek. Van köztük pohárkrém, diétás formában is, sütés nélküli sütemény, muffin, torta és villantós...

túrós süti Erika módra

Receptek / Sütemények, torták

Túrós süti Erika módra

Aligha hiszem, hogy bárki is tudna engem olyan túrós süteménnyel kínálni, amit nem szeretnék. Sinka Erika a Zöld pagonyból név nélkül küldött egy szuper receptet. Mit tehettem hát, elneveztem én magam. Íme itt a...

bugenvillea, murvafürt (bougainvillea) a budapesti erkélyen

Balkon, balkonnövények / Kisokos / Különleges növények / Növénygondozás

Bougainvillea kisokos, hogy mindig teljes pompában ragyogjon

A mediterrán nyaralásokat idéző Bougainvillea, más néven murvafürt, egy trópusi kúszónövény, amely élénk színű virágairól és buja lombjáról ismert. Ideális választás lehet teraszra, kerti lugasra, de akár beltérben is nevelhető. Összeszedtem minden tudnivalót a...

legjobb lekvár receptek

Gyümölcsös ételek / Kisokos / Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés

Befőzési kisokos – egyszerű receptekkel és praktikákkal

Kár lenne a kertben megtermett gyümölcsöket veszni hagyni, érdemes befőzni, tartósítani a téli hónapokra. Befőtt, lekvár, szörp, likőr és savanyúság is készülhet belőlük. Befőzési kisokos címmel egy befőzéssel kapcsolatos összefoglalót hoztam egyszerű receptekkel és...

rukkola gondozása

Balkon, balkonnövények / Gyógy- és fűszernövények / Növénygondozás

Borsmustár, azaz rukkola (Eruca vesicaria) – gondozás, felhasználás, érdekességek

A borsmustár – vagy ismertebb nevén rukkola – nemcsak a modern gasztronómia egyik kedvelt alapanyaga, hanem egy könnyen termeszthető, egészséges és dekoratív levélzöldség is. Karakteres, enyhén csípős íze salátákban, pizzán, szendvicsekben is remekül érvényesül,...