Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel

stíriai metált egyszerűbben

Stíriai metélt egyszerűen, gyorsan receptje

A stíriai metélt Stájerországból, azaz Ausztriából származik. Bár sokan összekeverik az erdélyi eredetű vargabélessel, a két édesség egészen más. A vargabéles rétestésztalapok között túróval és mazsolával sütött cérnametélt, a stíria metélt pedig a nem...

duplán diós sütemény

Duplán diós sütemény receptje

A duplán diós sütemény onnan kapta a nevét, hogy krémjén túl a tésztája is tartalmaz diót. Igazi békebeli sütemény. Gyerekkoromban, ha valamilyen családi összejövetelre épp nem a világ legfinomabb zserbója készült, akkor többnyire ez...

Ráncoslevelű törpebors (Peperomia ceperata)

Ráncoslevelű törpebors (Peperomia caperata) gondozása

Az 1500 fajjal büszkélkedő törpebors (Peperomia) nemzetség Amerika trópusi vidékein őshonos. Hazánkban a szobanövényként tartható ráncoslevelű törpebors (Peperomia caperata) hódította meg a háziasszonyok szívét. Díszes lombozata mellett a zsinórszerű tüskék formájában növő virágok teszik...

kép különböző szobanövényekkel

Szobanövény locsolás négy egyszerű trükkje

A szobanövény locsolás télen még nagyobb kihívás, mint nyáron. A növények egy része ilyenkor pihen és kevesebb vizet igényel, míg mások a lakások száraz és meleg levegője miatt épp azt szeretik, ha nedves a...

Bazsalikomos paradicsomleves

Bazsalikomos paradicsomleves

Télen valahogy sokkal jobban kívánom a leveleseket. A bazsalikomos paradicsomleves ízletességén és melegítő hatásán túl azért is jó választás a téli hónapokban, mert elénk varázsolja a nyár könnyed ízeit. A recept roppant egyszerű és...