Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Jamie Oliver világhírű séf és televíziós személyiség, aki arról ismert, hogy egyszerű, mégis ízletes ételeket készít friss, egészséges alapanyagokból. Receptjei gyakran gyorsak és könnyen elkészíthetők, így tökéletesek azok számára, akik szeretnének finom fogásokat varázsolni...
A menta nem csak a konyhában, de a kertben is népszerű növény. Frissítő illata és sokoldalú felhasználási lehetősége miatt szinte mindenki ismer és szeret legalább egy fajtáját. De vajon milyen mentafajták léteznek, és hogyan...
Tavasszal az ültetések időszakában fontos odafigyelni arra, hogy ne telepítsünk invazív fajokat a kertünkbe és környezetünkbe. Ezek ugyanis komoly veszélyt jelentenek a helyi ökoszisztémákra, mivel gyors terjedésükkel kiszorítják az őshonos növény- és állatfajokat. Európában...
Április 22-én, a Föld Napján 1990 óta országszerte különböző megmozdulásokat, eseményeket tartanak, hogy felhívják az emberek figyelmét a környezetünk megóvásának fontosságára. Jókai Mór, Benedek Elek és József Attila versével arra biztatlak arra, hogy ültess...
A Dendrobium népszerű orchideanemzetség, amely közel 1800 fajt ölel fel. Két legkedveltebb képviselője a Dendrobium Nobile és a Dendrobium Phalaenopsis. Habár mindkettő gyönyörű virágzattal ékesíti otthonunkat, gondozási igényeik jelentősen eltérnek. Lássuk, hogyan ápoljuk őket...
Az angliai kékcsengő (angolul: bluebell, latinul: Hyacinthoides non-scripta az Egyesült Királyság egyik ikonikus vadvirága. Tavasszal, április és május között tömegesen borítja be az erdők talaját kékes-lilás színű virágszőnyeggel, lenyűgöző látványt nyújtva. Nem véletlen, hogy...
Csudijó amerikai csokitorta receptet hoztam. Jól hangzik ugye? Hátha még azt is elárulom, hogy nem piskótával készült, hanem prémium étcsokoládétól szaftos, csupa csokis tésztát takar a finom csokoládés krém. Takács Ildikó ajánló szavai elég...
A sűrű virágfüggönnyel díszítő futó petúnia vagy más néven csüngő petúnia gondozása jórészt megegyezik a nagyvirágú, más néven kerti petúnia és kisvirágú petúnia ápolásával. Futó petúnia (csüngő petúnia) származása, jellemzése Származása: a futópetúnia (Petunia)...
Az aranysárga pitypangra vagy másik nevén gyermekláncfűre sokan mérgesek, amikor tavasszal előbújik a kertben és „elrondítja” a makulátlannak álmodott füvet. Bosszankodás helyett van egy jobb ötletem: hasznosítsd! Tudtad, hogy pitypangvirág méz és szörp is...
A medvehagyma nagyanyáink újra felfedezett, sokoldalúan felhasználható fűszernövénye. Levelei, virágai, gyökérzete és illata egyaránt elárulják a növényt, ezek alapján kétséget kizáróan megkülönböztethető a gyöngyvirágtól és egyéb mérgezést okozó növényektől. A továbbiakban bemutatom a fokhagyma...
Melyikünk ne szeretne beülni néha egy hangulatos kávézóba, ahol kellemes zene mellett, kényelmes székekben ülve kortyolhatjuk kedvenc italunkat? Sajnos nem tölthetjük minden időnket egy ilyen helyen, annak azonban semmi akadálya nincs, hogy ezt a...
A rózsaszín terasz nem túl gyakori hazánkban. Sokkal jellemzőbbek a kevésbé harsány, visszafogott színválasztások. A terasz színét általában évekre választjuk. Ha egy szín mellett letettük a voksunkat, akkor azt kell néznünk egy vidám nyári...
A rigoletto sütemény egyszerű, finom kakaós tésztájú sütemény. Ízlés szerint lekvárral vagy csoki ganache-al tölthetjük. Az egyszerű recept alapján készülő sütemény lekvárral hosszan eltartható, így vendégváráshoz is kitűnő. Rigoletto sütemény receptje Hozzávalók – 28...
2025. április 25 és 27 között a szokásos helyszínen, a Budai Arborétumban, a Villányi úton kerül megrendezésre a Tavaszkert Dísznövény Szakkiállítás és Vásár. A kiállítás páros belépőjegyeiért folytatott játék lezárult, már mutatom is, kik lettek...