Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Fenséges bolognai spagetti (Spaghetti Bolognese) receptet hoztam, mert az egyszerű tésztás étel szinte mindenkinek kedvére való. Az olaszok egyik kedvenc tésztája olyan népszerű hazánkban is, hogy szinte már magyar fogásként tekintünk rá. Bolognai spagetti...
A dúsan virágzó muskátli titkát sokan próbálták már megfejteni. Rögtön hozzáteszem, hogy sikerrel. A muskátli nagyon egyszerűen tartható növény, teleltetése, szaporítása és a muskátli virágözön megteremtése sem bonyolult feladat. Olvasónk elmesélte, milyen módszerekkel lesz...
Manapság az idősebb korosztály nosztalgiával gondol a pacsnira, a fiatalabbak pedig még a nevét sem hallották. Most itt az alkalom újra átélni a gyermekkori ízt vagy felfedezni egy elfelejtett péksüteményt, ugyanis itt a pacsni...
A rózsa az egyik legrégebbi kultúrnövényünk, örök jelkép. A gyönyörű, változatos színvilágú virágokat nevelő évelő cserje minimális gondozás mellett hosszú éveken át tartó virágzással örvendeztet meg bennünket. A rózsa kisokos összefoglal mindent, amit a...
Túrós sós sütemény receptet hoztam, mert bizony néha vágyunk egy kis sós ízre is. Ráadásul ebben az a zseniális, hogy saját kedvünk szerint formázhatjuk és ízesíthetjük a tetejére kerülő sajt vagy magok ízlésünk szerinti...
Hazánkban nem sokan dicsekedhetnek azzal, hogy japánkert övezi a házukat és 10 alatt van a nyilvánosan megtekinthető japánkertek száma Magyarországon. A japánkert sokkal több a tavasszal az internetet elárasztó japán cseresznyevirágzás rózsaszínű csodájánál. Egy...
A májustól júniusig virágzó illatos bazsarózsa (Paeonia lactiflora) vagy ahogy a latin neve után egyre gyakrabban hívják, a peónia, lágyszárú évelő növény, ami a virágzási ideje miatt kapta a pünkösdi rózsa nevet. A színes,...
Az epres piskótatekercs vagy pontosabban eperpudingos piskótatekercs nagyon mutatós tavaszi finomság. Az egyszerűen elkészíthető hagyományos piskótához nagyon jól illik az eperpudingból főtőtt savanykás, epres töltelék. Az egészet megkoronázhatjuk azzal, ha friss eperrel és csoki...
A kis erkélyek berendezése igazi kihívás lehet, de néhány praktikus megoldással kényelmes és stílusos kültéri pihenőhely alakítható ki. Íme, néhány tipp a kis erkélyek naggyá tételéhez a helytakarékos bútorok és az optimális elrendezés alkalmazásával....
Az eperszezon közepén jól jönnek az epres sütemény receptek. Gyorsan össze is szedtem a kedvenceim, itt vannak a legjobb epres receptek. Van köztük pohárkrém, diétás formában is, sütés nélküli sütemény, muffin, torta és villantós...
A biotermékek egyre népszerűbbek azok körében, akik odafigyelnek az egészségükre és szeretnének minél kevesebb vegyszert bevinni a szervezetükbe. Ugyanakkor még mindig nagyon sok a tévhit a bio körül. Még mindig él az a nézet,...
Aligha hiszem, hogy bárki is tudna engem olyan túrós süteménnyel kínálni, amit nem szeretnék. Sinka Erika a Zöld pagonyból név nélkül küldött egy szuper receptet. Mit tehettem hát, elneveztem én magam. Íme itt a...
Országszerte megkezdődtek a levendula szüretek, de egyre több kis kertben is nagyobb mennyiségű levendula terem, amit érdemes hasznosítani. A levendula a népszerűségét a díszítőértékén túl a sokoldalú felhasználhatóságának is köszönheti. Gyógy-, és fűszernövényként is...
Sokoldalúan felhasználható és egészséges gyógy- és fűszernövényeket akár az erkélyen is nevelhetünk. Mivel itt különösen fontos, hogy minden négyzetcentiméternyi hellyel jól gazdálkodjunk, a felfelé terjeszkedés lehet a megoldás. A fűszertorony készítése nem bonyolult, és...