Category: Kisokos

Kisokos: egy-egy témában készített, átfogó, mindenre kiterjedő tudásanyag egy bejegyzésbe foglalva. A téma további megismerését hasznos tartalmakat tartalmazó helyekre való hivatkozás segíti.

mézeskalács kisokos

Kekszek, linzerek / Kisokos / Receptek

Mézeskalács kisokos az őskortól a sütésen át a díszítésig

A mézeskalács kisokos készítésével arra vállalkozom, hogy mindent elmesélek az édes sütemény eredetéről, készítésének fortélyairól és díszítésének praktikáiról. A hagyomány szerint Ambrus napján, december 7-én érdemes elkezdeni a karácsonyi mézeskalács sütését. Tarts velem egy...

bugenvillea, murvafürt (bougainvillea) a budapesti erkélyen

Balkon, balkonnövények / Kisokos / Különleges növények / Növénygondozás

Bougainvillea kisokos, hogy mindig teljes pompában ragyogjon

A mediterrán nyaralásokat idéző Bougainvillea, más néven murvafürt, egy trópusi kúszónövény, amely élénk színű virágairól és buja lombjáról ismert. Ideális választás lehet teraszra, kerti lugasra, de akár beltérben is nevelhető. Összeszedtem minden tudnivalót a...

legjobb lekvár receptek

Gyümölcsös ételek / Kisokos / Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés

Befőzési kisokos – egyszerű receptekkel és praktikákkal

Kár lenne a kertben megtermett gyümölcsöket veszni hagyni, érdemes befőzni, tartósítani a téli hónapokra. Befőtt, lekvár, szörp, likőr és savanyúság is készülhet belőlük. Befőzési kisokos címmel egy befőzéssel kapcsolatos összefoglalót hoztam egyszerű receptekkel és...

sör kisokos

Alkoholos italok / Kisokos / Receptek

Öröm a söröm – sör kisokos

A sör a legegészségesebb alkoholos italok egyike. A benne lévő alkoholmennyiség hatása, ha a normál kereteken belül maradunk, többnyire elenyésző. Sör kisokos készítésével segítem, hogy megismerd a bor után második legkedveltebb alkoholos italt. Sör...

muskátli

Balkon, balkonnövények / Kerti növények / Kisokos / Növénygondozás

Muskátli kisokos – a muskátli gondozásától a felhasználásáig

A muskátli kisokos megalkotásával egy megkezdett hagyományt folytatok. Mindent összefoglaltam egy bejegyzésben a muskátlikról. Többek közt olyan témákat érintek, mint a legkedveltebb muskátli fajták, muskátli gondozása, teleltetése, szaporítása, virágoztatása és sokoldalú felhasználása. Muskátli kisokos...

tulipánok

Balkon, balkonnövények / Hagymás és gumós növények / Kisokos / Növénygondozás

Tulipán (Tulipa sp.) gondozás – minden, amit a tulipánról tudni akartál

A csodálatos szín és formavilágú tulipán, latinul Tulipa sp., régi magyar nevén: tulipánt a kikeleti kertek megszépítője, az egyik legkedveltebb tavaszi hagymás növény. Szépségén túl nagy erénye, hogy egyszerűen gondozható. Őszi ültetéssel már a...

Magvetés fortélyai

Balkon, balkonnövények / Kerti növények / Kisokos / Növénygondozás

Magvetés fortélyai lépésről lépésre kisokos – Így vesd el a virágmagokat!

A magvetés, magról való nevelés a növények szaporításának egyik leggyakoribb módja. A szobanövényeknél ritkábban alkalmazzuk, de a fűszer- és zöldségnövények, a balkonnövények, valamint kertbe kerülő egynyári és évelő növények jelentős része szaporítható magról. De...

zöld fűszernövények

Gyógy- és fűszernövények / Kisokos / Növénygondozás / Receptek / Tartósítás, befőzés

Fűszernövény kisokos – a magvetéstől a felhasználásig

Nyáron tobzódunk a fenséges ízekben. A kert és a balkon fűszernövényei magukba szippantják az éltető napsugarakat és illatok és ízek formájában adják tovább nekünk. Fűszernövény kisokos összeállításával szeretném segíteni a saját fűszerkert kialakítását az...