balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
Gyógy- és fűszernövények / Növénygondozás
by Balkonada · Published 2024-07-20 · Last modified 2024-06-27
A lestyán (Levisticum officinale), más néven gyömbérgyökér, egy népszerű fűszernövény, melynek íze csípős, citrusos és enyhén édes. Ázsiában évszázadok óta használják kulináris és gyógyászati célokra, de mostanában a nyugati világban. Nálunk is egyre népszerűbb,...
A cukkini tócsni készítése pont olyan egyszerű, mint a neve alapján sejtenénk. Úgy készül, mint burgonyából a röszti, macok, bere, lepcsánka, görhöny és millió más néven hívott egyszerű étel. Olvasónk egy kis sonkával is...
A cukkini egyre kedveltebb zöldségféle. Egyszerűen termeszthető, sokoldalúan felhasználható. Rengeteg húsos és húsmentes étel készülhet belőle a cukkinikrémtől a leveseken át egészen a görög muszakáig. Most itt a cukkini savanyúság felfedezésének és eltevésének ideje!...
A hangyák sokunk életét megkeserítik. Nemcsak a kertben, hanem az erkélyeken is találkozhatunk velük. Sőt akár a lakásban is megjelenhetnek. Olvasók meséltek arról, nekik milyen módszerekkel sikerült megnyerni a harcot a hangyák ellen. Így...
Nagyon megörültem, amikor rábukkantam a magyaros halételek elkészítését bemutató videóra. Köztudottan kevés halat eszünk, azt is inkább karácsonykor vagy a strandon. Édesvízi halaink változatos elkészítéséhez ad ötleteket a videó, mert a rántott pontyon, a...
Játék, vicc, kvíz / Kerti növények / Kiállítás, programajánló / Növénygondozás
by Balkonada · Published 2024-07-18 · Last modified 2024-08-01
Szeretsz a kertben lenni? Friss, zamatos zöldségeket és gyümölcsöket ennél a saját kertedből? Akkor a KertAkadémia Konferencia és Szakmai Nap neked szól! Ez a nagyszabású rendezvény minden kertbarát álma: itt a helyed, ha valóban...
Szilvás finomság Márta módra címet adtam a Wolf Márta által megosztott finom szilvás süteménynek. Márta a fotó mellé megosztotta a receptet is, de nevet nem adott hozzá. Név nélkül meg még sem kerülhet fel...
Gyógy- és fűszernövények / Kerti növények / Növénygondozás
by Balkonada · Published 2024-07-17 · Last modified 2024-07-15
A csombor (Satureja hortensis), más néven borsfű vagy borsika fű, egy illatos és ízletes gyógynövény, amelyet gyakran használnak a konyhában és a gyógyászatban is. Az erdélyi konyha jól ismert fűszerét nálunk ritkábban használjuk, pedig...
Desszertek sütés nélkül / Gyümölcsös ételek / Kekszek, linzerek / Receptek
by Balkonada · Published 2024-07-17 · Last modified 2024-07-16
Málnás joghurttorta kekszes alapon receptet osztott meg velünk Illésné Nagy Mária. A sütés nélküli torta kitűnő nyári sütemény. Igazi kánikula desszert. Bármilyen más friss gyümölccsel is készülhet, ízlés szerint. „Kánikula desszert….Bármilyen fajta friss gyümölccsel készülhet,...
A görög gyümölcsleves nemcsak isteni finom és hűsítő, de az a hatalmas előnye is megvan, hogy főzni sem kell. A recept nincs kőbe vésve, minél többféle gyümölcs kerül bele, annál finomabb lesz. Nosza ugarjunk...
A nyár a kertek fénykora, persze csak akkor ha megfelelő locsolással gondoskodunk arról, hogy a meleg időjárás ne tegye tönkre a növényeinket. A víz értékes forrás, és a locsolási költségek könnyen elszállhatnak, ha nem...
Ha gyerekkoromban beteg voltam, két ételt biztos készített anyukám. Húslevest és madártejet. A húsleves leginkább csirkehúsból készült, mert a csirkék kéznél voltak, ott rohangáltak a hátsó udvarban. A madártejhez pedig adott volt a tojás,...
Csodás természet / Kerti növények / Növénygondozás
by Balkonada · Published 2024-07-15 · Last modified 2025-03-13
A nyár a napsütés, a meleg időjárás és a kerti munkálatok ideje. De sajnos ez a darazsak és méhek ideje is, akik kellemetlen perceket okozhatnak, sőt, akár komoly veszélyt is jelenthetnek. Ebben a blogbejegyzésben...
Receptek / Szörpök, üdítőitalok, ivólevek
by Balkonada · Published 2024-07-14 · Last modified 2024-07-15
Az ayran egy hűsítő és frissítő ital, a török konyha egyik jellegzetessége. Hagyományosan kefirből, vízből és sóból készül, bár az ízek változhatnak attól függően, hogy ki hogyan szereti. Most jótékony hatásainak ismertetése mellett egy...
PARTNER OLDALAK
kozelestavol.hu
nagyjuco.hu
viragotegymosolyert.hu
