Szilvás finomság Márta módra – egyszerű recept

Szilvás finomság Márta módra címet adtam a Wolf Márta által megosztott finom szilvás süteménynek. Márta megosztotta a receptet is, de nevet nem adott hozzá. Név nélkül meg még sem kerülhet fel egy süti. Nem igaz?

szilvás finomság

 

“A képen látható szeletek egy normál tortaformába való mennyiségből valók. Két személyre elegendő, kb. 10-12 ilyen szelet lesz belőle. Aki többet szeretne, az duplázza meg a mennyiséget, de akkor nagyobb formát, vagy tepsit kell választani, hogy a tészta jó vékony tudjon lenni.”

Szilvás finomság hozzávalói

Tésztához

  • 20 dkg finomliszt,
  • 10 dkg vaj,
  • 1 vaníliás cukor,
  • 1/2 csomag sütőpor,
  • 1 egész tojás.

Töltelékhez

  • 1/2 kg szilva,
  • cukor,
  • 1/2 citrom leve,
  • kevés zabpehely vagy zsemlemorzsa.

Szilvás finomság elkészítése

  • a tészta anyagait összedolgozzuk,
  • egy puha zsíros tésztát kapunk, amit alaposan le kell hűteni, hogy könnyen kezelhető legyen,
  • minimum 1-2 órára hűtőbe tesszük,
  • közben kimagozzuk a szilvát,
  • lecukroztam és kicsit megpároltam, megpuhítottam teflon serpenyőben,
  • fél citrom levével ízesítettem,
  • a hűlési idő letelte után a tésztát két részre vágjuk,
  • papírral bélelt tortaformába tesszük a tészta felét,  Ha szakad a tészta, nem baj! Össze kell nyomkodni az ujjunkkal, úgysem fog látszódni.
  • rákanalazzuk a szilvát,
  • kevés zabpehellyel vagy zsemlemorzsával kissé meghintjük, hogy felvegye majd a nedvességet,
  • majd beborítjuk a tészta másik felével,
  • tojással megkenjük,
  • villával megszurkáljuk,
  • 170 fokos előmelegített, légkeveréses sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük,
  • a tálaláshoz a szeleteket kevés porcukorral meghintjük.

Tipp: Akár meggyel, sárgabarackkal is fincsi.

Nagyon köszönjük a szuper receptet Wolf Mártának!

További szilvás receptek

  • 281
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 281
  •  
  •  
  •  
  •  

Nézd meg ezeket is!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@balkonada.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportunkba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.
Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek eljussanak hozzád!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

négy × 4 =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás