Villámgyors süti bögrésen receptje
Jól jön egy villámgyors süti, ha váratlan vendégek toppannak be, vagy épp csak egy kis édességre vágyunk. Ha egy süteménynek az a neve, hogy villámgyors süti, akkor abban nem calódhatunk. Még a mérleget sem...
Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Zöldborsó főzelék, a kicsik és nagyok kedvence
Az egyszerű és népszerű ételekkel kapcsolatban sokszor elgondolkodom, hogy van-e értelme leírni a blogba a receptet. Aztán mindig arra jutok, hogy igen, az egyszerű ételeknek is van létjogosultságuk. Ahogy egy újszülöttnek minden vicc új,...
Ezeket a növényeket ültesd az egynyáriak helyére ősszel
Az őszi időjárással beköszönt a balkonszezon vége is, amikor a meleget kedvelő egynyári virágainknak búcsút kell inteni. Kár lenne azonban jövő tavaszig, majdnem fél évig csupaszon hagyni az erkélyeket. Azokat, az egynyáriak helyére ősszel...
Rostos céklás almalé – vitaminbomba a javából
Rostos céklás almalé igazi vitamimbomba, amelyet még a legfinnyásabb gyerekek is örömmel fogyasztanak. Az alma és a cékla vitaminjait és ízhatásait összekombinálva egy különlegesen finom, egészséges és vitaminokkal teli üdítőital jön létre. A cékla (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva),...
Kerti növények kiválasztása
A kerttervezést sokan tavasszal végzik, pedig az ősz is pont ugyanolyan megfelelő időszak. A fák, a cserjék, az évelőnövények ültetéséhez kitűnő a hosszú ősz, hisz az esősebb időszakban növényeknek van idejük hozzászokni az új...
Bogyós orbáncfű (Hypericum androsaemum), a díszes gyógynövény gondozása
A bogyós orbáncfű (Hypericum androsaemum) egy rendkívül dekoratív, sokoldalú növény, amely a kertünkben és a gyógyászatban is megállja a helyét. Élénksárga virágai és díszes, vörös bogyói miatt igazi éke lehet a kertnek, ugyanakkor számos...
Broméliák: trópusi szépségek a lakásban
A bromélia, a trópusok színes és különleges növénye, egyre népszerűbb választás a lakásdíszítésben. Jellegzetes formája, élénk színei és könnyű gondozhatósága miatt sokunk szívét elnyeri. Ebben a blogbejegyzésben bemutatom a broméliák származását, gondozási igényeiket, szaporításuk...
Giverny bűvös virágbirodalma: Monet kertje a festő palettán
Claude Monet neve összefonódik az impresszionizmussal, de kevesen tudják, hogy szenvedélyes kertész is volt. A franciaországi Giverny-i otthona körül két lenyűgöző kert terül el, telis-teli gyönyörű virágokkal, melyek festményeinek ihletői is voltak. Monet kertje...
Birsalma dzsem, az aranysárga finomság
Birsalma dzsem recept eddig még nem volt a blogon. Cukorral és cukor nélkül készülő lekvár és hagyományos, valamint mikrós birsalmasajt is megjelent már, így örömmel fogadtam Katika felajánlását, hogy leírja, hogy készítette az aranysárga...
Mi legyen a lehullott a lombbal? – tanácsok a Zöld Pagonyból
Ősszel a kerttulajdonosok örök kérdése, hogy „Mi legyen a lehullott a lombbal?” Ha valaki, akkor Sinka Erika, a csodálatos Zöld Pagony tulajdonosa és főkertésze erre is tudja tökéletes választ. Azt gondolom sejted, hogy nem...
Boci muffin receptje
A boci muffin neve igen találó, utal arra, hogy a fehér és a barna foltok váltják egymást, ugyanakkor a tölteléke nem más, mint egy kedvelt tejtermék, a túró. Wolf Márta receptje egyszerű és gyors,...
Díszzsálya gondozása, szaporítása: tippek és tanácsok
A díszzsálya (Salvia spp.) egy gyönyörű és illatos dísznövény, amely különféle színű virágokkal örvendezteti meg kertünket. A díszzsályák gondozása viszonylag egyszerű, és sok örömet okoznak akár a virágágyásokban, akár a sziklakertekben. Lássuk, hogyan gondozzuk...
Amarillisz kisokos – gondozási tanácsok az ültetéstől a virágoztatásig
Az amarillisz (Hippeastrum) a tél egyik legkedveltebb virágzó szobanövénye. Az évvégi ünnepekre sokan vásárolnak virágzó vagy már kinyílt amarilliszt, de csak keveseknek sikerül újra virágzásra bíniuk. Az amarillisz kisokos összeállításával az a célom, hogy...
Habos almás szelet receptje
Úgy tűnik, lehet még fokozni az almás süteményeket is, például egy kis habbal. Persze nem egy egyszerű tejszínhabra gondolok. Amikor a zamatos almás süteményt még tojáshabbal is megfejeljük, akkor az csak ultra finom lehet....
