23 Search results

For the term "alkoholos lekvár".

Gyümölcsös ételek / Receptek / Savanyúságok / Tartósítás, befőzés

2023-07-22

Ecetes szilva – kitűnő savanyúság télire

Gyümölcsöket többnyire lekvár vagy befőtt formájában teszünk el télire vagy alkoholos italként kényeztetik a lelkünket. Az ecetes szilva egy üdítő kivétel, amit nagyanyáink gyakran készítettek. Olvasónk megmutatta, hogy tette el télire az ecetes szilva...

Vadontermő gyógynövények gyűjtése fekete bodza

Gyógy- és fűszernövények / Kerti növények

2023-04-24

Fekete bodza, a sokoldalúan használható gyógynövény

A fekete bodza (Sambucus nigra) az egyik legsokoldalúbban felhasználható gyógynövény. A májusban megjelenő fehér virágok flavonoidokat, szaponinokat, illóolajat, némi cukrot és C-vitamint tartalmaznak. A friss vagy szárított virágzatból frissítő tea és üdítőital is készíthető....

Balkon, balkonnövények / Növénygondozás / Szobanövények

2023-03-09

Citrusfélék jellemzése, gondozása, metszése, teleltetése

A mediterrán növények kedvelői leginkább nyáron gyönyörködhetnek a kedvenc virágaikban, hisz a leander, a hibiszkusz és társaik télen pihennek. Nem így a különböző citrusok. A különböző díszcitrus fajták a hideg évszakban is ontják illatos...

Alkoholos italok / Húsételek / Receptek / Saláták / Sós sütemények, pogácsák / Sütemények, torták / Ünnepek

2022-12-27

Szuper szilveszteri receptek a dínomdánomhoz

Szilveszteri receptek válogatását hoztam gondolva az éhes gyomrokra, a szomjas szájakra, az átfagyott vendégek felmelegítésére és kis gyerekek kényeztető finomságaira is. Szuper szilveszteri receptek a dínomdánomhoz A szilveszter és az új év első napjának...

Gyógy- és fűszernövények / Növénygondozás

2022-12-19

Szegfűszeg, a sokoldalú egészségőr

Legtöbben igen ritkán használjuk a szegfűszeget. Leginkább csak télen, a karácsonyi ünnepek táján kerül elő a mézeskalács, gyümölcsleves vagy a forralt bor ízesítőjeként esetleg illóolajként párologtatva. Pedig sokkal többre lenne érdemes használni, hisz nem...

Alkoholos italok / Kekszek, linzerek / Receptek / Ünnepek

2022-12-11

Gasztro-ajándékok karácsonyra

A karácsonyi ajándékozás mindig nagy fejtörést jelent. Nem elég kitalálni minek örülne a megajándékozott, de még a zsúfolt üzleteket is járni kell, hogy be tudjuk szerezni. A házilag készíthető gasztro-ajándékoknak mindenki örül és ráadásul...

Receptek / Sütemények, torták

2022-11-22

Legjobb receptek mézeskalács fűszerkeverékkel

A mézeskalács készítésénél elég egyszerű helyzetben vagyunk, mert készen megvásárolhatjuk a mézeskalács fűszerkeveréket. Az ízletes keveréket akár házilag is elkészíthetnénk, de gyorsabb készen megvásárolni. A nevével ellentétben használni nem csak mézeskalácshoz tudjuk, sok féle...

Receptek / Savanyúságok / Tartósítás, befőzés

2022-08-14

Legjobb savanyúságok télire – kitűnő receptek

Egy zsírosabb étel mellé mindig jól esik egy kis saláta vagy savanyúság. Ha előrelátók voltunk és a spájzban ott sorakozik a csalamádé, a csemegeuborka, az ecetes almapaprika, a káposztával töltött paprika, és még sorolhatnám,...

Gyümölcsös ételek / Kisokos / Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés

2022-07-30

Befőzési kisokos – egyszerű receptekkel és praktikákkal

Kár lenne a kertben megtermett gyümölcsöket veszni hagyni, érdemes befőzni, tartósítani a téli hónapokra. Befőtt, lekvár, szörp, likőr és savanyúság is készülhet belőlük. Befőzési kisokos címmel egy befőzéssel kapcsolatos összefoglalót hoztam egyszerű receptekkel és...