Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
A kelkáposztás bomba bármennyire is hasonlít kinézete alapján a hagyományos töltött káposztához, egyáltalán nem az. Ez nem savanyított káposztából készül, és nem is az ismert rakott kel újragondolt változata „bomba” formában tálalva. A kelkáposzta...
A tapasztalt kertészek bizonyára jól tudják, hogy egy-egy minőségi kerti szerszám megléte kardinális fontossággal bírhat, ha a kert és a növények egészségéről van szó. Fontos továbbá, hogy bizonyos műveleteket csak kifejezetten arra készített eszközökkel...
Burgonyás kőttes, más neveken krumplis kőttes, dübbencs vagy kőttes krumpli pogácsa receptet kaptunk Wolf Mártától. A kelt krumplis pogácsa régi magyar étel, ami egy tartalmas leves után második fogásnak is kitűnő. De ünnepekre vagy...
A mézeskalács készítésénél elég egyszerű helyzetben vagyunk, mert készen megvásárolhatjuk a mézeskalács fűszerkeveréket. Az ízletes keveréket akár házilag is elkészíthetnénk, de gyorsabb készen megvásárolni. A nevével ellentétben használni nem csak mézeskalácshoz tudjuk, sok féle...
Amint hűvösebbre fordul az idő és növényeinket be kell menekíteni a fagymentes helyre, rögtön rájövünk, nincs elég helyünk, és milyen jól is jönne egy télikert. Legideálisabb, ha a télikert a ház szerves része, azaz...
A tökmagos linzer karácsonyra is ideális sütemény. Finom, kiadós, gyorsan elkészül és mindig jól jön egy kis változatosság. A tökmag teli van értékes tápanyagokkal, rendszeres fogyasztása nagyon sok élettani hatással van az emberi szervezetre....
A guacamole, azaz mexikói avokádókrém egyszerű és egészséges étel. A nehéz, olajban gazdag növénynek nagyon jól állnak a fűszerek. Piritóskenyérre kenve kitűnő reggeli vagy vacsora válik belőle. Íme itt a kitűnő avokádókrém receptje! Milyen...
A hosszan eltartható apró sütemények között igen kedveltek a figurás kekszek, amelyek sütikinyomóval vagy sütipecséttel készülnek. De milyen a jó recept sütikinyomóhoz? Mindenképp olyan tésztát kell használnunk, ami sütés után is megtartja a formáját...
A rendszeres Balkonada olvasók tudják, hogy időnként különleges bejegyzéssel jelentkezem, amiben semmi más nem található, mint a Balkonda hírlevél olvasók visszajelzései. Különösen a rendkívüli, egy tematikára épülő hírlevelek után szaporodnak meg a köszönő levelek....
A nagymama linzere nagyon jól szállítható és tárolható, bár ez utóbbiról még nem tudtam meggyőződni, a süti az idén is hamar elfogyott. A Balkonada találkozón Visky Kati a csodás növényei mellett ismét egy nagyon...
A növények, legyen szó fákról, terjedelmesebb bokrokról, rengeteg örömöt okozhatnak pusztán a jelenlétükkel, a szépségükkel, a kisugárzásukkal. Ráadásul nyáron árnyas menedékké válhatnak, ahol jó elbújni a nap égető sugarai elől. Belakják a teret, benépesítik...
A hétvégi orchidea és bromélia kiállítás belépőjegyeiért indított játék véget ért. Az öt szerencsés nyertes másodmagával ingyen tekintheti meg a Vajdahunyadvár területén található Mezőgazdasági Múzeumban rendezendő színvonalas orchidea kiállítást 2022. november 10 és 13...
Ismét az orchideáké lesz a főszerep 2022. november 10 és 13 között a Vajdahunyadvárban található Mezőgazdasági Múzeumban. Az őszi orchidea kiállítás a Magyar Orchidea Társaság szervezésében kerül megrendezésre. Egy kis szerencsével most nyerheted az...
Nagyon köszönöm, hogy olyan sokan eljöttetek a 9. Balkonada találkozóra és ismét fantasztikus hangulatú két órát tölthettünk együtt. Sok mosollyal, rengeteg növénycserével és régi, új barátságokkal gazdagottunk. Át is adom a szót néhány kedves...