Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Gyerekkoromban egyáltalán nem szerettem a mézeskalácsot. Most már tudom, hogy azért, mert nem volt túl jó a recept, ami alapján készült. Az édes, és puha tésztában semmi különlegeset, semmi izgalmasat nem találtam. Aztán lassan...
Az ősz egyik titokzatos növénye a narancseper. A zöld, rücskös áltermés teniszlabdára hasonlít, bár szokták majomagynak is hívni. A narancseperfa (Maclura pomifera) nagyon jól alkalmazkodik minden körülményhez, jól alakítható, akár sövénnyé is nevelhetjük. Termése...
Azonnal puha mézes puszedli receptet kaptunk olvasónktól. A finom apró sütemény tetejére dió, fehérmáz vagy csokimáz is kerülhet, ami még izgalmassabbá varázsolja az azonnal fogyasztaható, hosszan elálló és sokáig puha mézes sütemény ízét. Azonnal...
Ez egyik legjobb dolog a családi házban és a köré kialakított kertben, hogy az év minden szakában találunk valami növényt, amit felhasználhatunk dekorációs célra. A száraz ágak, a színes bogyók és az örökzöldek egymás...
A szobanövények az otthonunk fontos a kellékei, hálás társai a mindennapjainknak. Díszítenek és segítenek az élettelen terrek megtöltésében. A szobanövények előnyei között az esztétikai, egészségügyi és pszichológiai előnyök is megtalálhatók. Összegyűjtöttem néhány okot, amiért...
Az eredeti francia croissantnak nincs párja, de ha valami igazán finomra vágyunk, bátran próbálkozhatunk a vajas croissant elkészítésével. Pillekönnyű, réteges és nagyon finom. Akár sósan magában vagy vajjal megkenve, akár mézzel vagy lekvárral édesen...
A tél közeledtével egyre kevesebb időt töltünk a balkonokon. Ha jól válogattuk össze a növényeinket és nemcsak egynyáriak díszítettek tavasztól őszig, akkor némi növénygondozási feladat is vár ránk a téli hónapokban. Nézzük, miből áll...
A töltött csirkecomb egyszerű, gyorsan készülő és finom étel. Saláta, rizs vagy bármilyen burgonya köret is illik hozzá. Akár hidegen is fogyasztható így vendégvárások idején, svéd asztalokra is kitűnő étel. A tölteléket ráadásul kedvünkre...
Unod már a megszokott, hagyományos karácsonyi édességeket? A dán marcipános kalács igazi újdonság lehet a karácsonyi édességek sorában és garantáltan hamar a család kedvence lesz. Dán marcipános kalács receptje Takács Ildikó hozta a kitűnő...
Három év szünet után december első hétvégéjén ismét megrendezésre kerül Kecelen a Flora Virágfesztivál. Ahogy évtizedek óta, úgy 2023. december 1 és 3 között is a virágkiállítás kísérő rendezvénye az Országos Fazekas Kiállítás lesz....
Az illatos, csípős, kesernyés ízű gyömbér nagyon sok vitamint tartalmaz, teáját megfázás ellen is bevethetjük. Cukorszirupba főzve, majd cukorba hempergetve kitűnő édesség lesz belőle, amit akár gyümölcskenyerek vagy egyéb sütemények ízesítésére is használhatunk. A...
A mikulásvirág nem csak az adventi időszak abszolút sztárja, ez a különleges növény őszi dekorációként is sokak által kedvelt választás. A levelek élénk színe bármely belső teret képes feldobni, és az őszi szürkeséget is derűsebbé...
Morgós csúcs mentesen receptet kaptunk olvasónktól, aki a finom, gesztenyemasszás, meggyes sütemény eredeti változatát újragondolta, és a sütés nélküli édességet elkészítette a cukor- és tejmentes változatban is. Morgós csúcs mentesen receptje Illésné Nagy Mária...
A nyáron és kora ősszel virágpompát nyújtó muskátli (Pelargonium) nem fagyálló növény, ezért sokan egynyári növényként tekintenek rá. Pedig a muskátli teleltetése egyszerűen megoldható, sőt többféle módszer is kínálkozik rá. Ha van egy kis...