Likőrök házilag

Karácsony és szilveszter környékén előkerülnek a házilag elkészíthető alkoholos italok receptjei. Párat már én is megosztottam, most az olvasók újabb kitűnő receptekkel szolgálnak.

 

likőrök házilag

Borlikőr

Bicsák Katalintól kaptuk a receptet.

  • 1 l vörösbor,
  • 2 dl rum,
  • fél kg cukor,
  • 1 dl császárkörte vagy 1 üveg aroma, konyak meggyel is helyettesíthető,
  • 1 db konyak aroma,
  • a hozzávalókat hidegen addig keverjük, míg a cukor el nem olvad. Majd üvegekbe öntjük .

Csokoládé likőr

Horváth Mária receptje.

  • 7 dl tej,
  • 2 dkg kakaó,
  • 35 dkg cukor,
  • 4 tojás sárgája,
  • 1 db rum aroma,
  • 3 dl finom szesz /pl.vodka/,
  • a tejet odateszem főni,
  • de előtte kiveszek belőle annyit, amivel a kakaót kikeverem,
  • a kakaós tejet összefőzöm a többi tejjel,
  • félreteszem,
  • a cukrot kikeverem a 4 tojás sárgájával,
  • majd összefőzöm a kakaós tejjel,
  • ha kihűlt beleöntöm a rum aromát és a szeszt,
  • üvegbe töltöm,
  • hűvös helyre teszem.

Békebeli csoki likőr

Valéria Szolnoki Turánné: “Ez már mondhatni békebeli, már saláta a sütis füzetem amibe bele írtam anno.”

  • 2 dl vizet,
  • 25 dkg cukorral,
  • 1 vaníliás cukorral,
  • 10 dkg kakaóval felfőzzük bugyogásig,
  • mikor kihűlt hozzákeverjük 2 deciliter jó minőségű rumot,
  • 2 db tubusos sűrített tejet, ( én a cukorból szoktam egy kicsit kevesebbet, mert a sűrített tej is édes),
  • készítettem már 3 az egyben kávéval is (5 tasakkal tettem a kakaó helyett ), úgy is nagyon finom kapucsínó jellegű.

Nagyon köszönöm kitűnő recepteket az olvasóknak!

Nézd meg ezeket is!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@balkonada.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportunkba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.
Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek eljussanak hozzád!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

kettő × egy =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás