Baileys otthon készítve

Baileys otthon is készíthető. Bár nem teljesen olyan az íze, mint az eredeti ír krémlikőrnek, a hasonlóság elég nagy és sokkal olcsóbban kijövünk, mintha eredetit vásárolnánk.

baileys otthon

Pár hete megkértem az olvasóimat, hogy írjanak olyan recepteket, amik alkalmasak arra is, hogy gasztro-ajándékként egyszerűen otthon elkészítsük őket. Nagyon sok jó ötlet érkezett, az egyik személyes kedvencem a baileys házilag készítve.

A baileys ír krémlikőr, selymességével különösen a nők kedvence. Sikertörténete 1974-ben kezdődött, amikor a legnagyobb ír szeszipari cég hatalmas whisky-készletét nem tudta értékesíteni. A ír whisky, a friss tejszín, a kakaó, kávé és vanília társítása jó ötletnek bizonyult, hamar a nők kedvencévé vált.

Finom íze nagyon jól illik süteményekbe is. Például a tiramisunak is kitűnő íz kölcsönöz.

Baileys otthon készítve hozzávalói

  • 2 tubus sűrített tej,
  • 1 kis zacskó vagy 2 púpozott evőkanál vaníliás kapucsínó por,
  • 2,5 dl whisky (jó a legolcsóbb is),
  • 2,5 dl főzőtejszín,
  • 1 vanília aroma.

Elkészítése

  • a hozzávalókat turmixban összekeverjük,
  • és már kész is.

Jól lehűtve, jégkockára öntve igyuk!! 

Nagyon finom, nagyon hasonlít az íze az eredetire.

Ajándékozás esetére nagyon jó kis üvegeket lehet kapni, pl. a Müller-nél. Én pl. szép kis csatos üveget választottam. Jól záródik és szép is a formája. 🙂

Nagyon köszönjük a szuper ötletet Wolf Mártának!

Jó étvágyat!

Nézd meg ezeket is!

You may also like...

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

tizenhat − 15 =