Legjobb ételek savanyú káposztából – receptek
A savanyú káposzta a tél egyik legjobb vitaminforrása, kiemelkedő C-vitamintartalommal. Nyersen is nagyon finom, de többféle húsos és húsmentes étel is készíthető belőle. A legjobb ételek savanyú káposztából válogatásomba minden fajtából mutatok több szuper receptet is.
Legjobb ételek savanyú káposztából
A töltött káposzta, székelygulyás, erdélyi rakott káposzta, korhelyleves nélkülözhetetlen alapanyaga a savanyú káposzta. A magyar háztartásokban talán ezek az ételek kerülnek a legtöbbször az asztalra. Most én mutatok néhány egyszerű és nagyon finom ételt ezeken felül.
Az itt látható ételek receptjét már leírtam a blogon. Mostani ínycsiklandozó bejegyzésem ötletadóna szánom. Ha megtetszik valamelyik étel, csak kattints a fotójára és már olvashatod is a receptjét.
Kezdem a megegyszerűbbel, amit még főzni sem kell.
Kocsis saláta
A kocsis saláta egy nagyon egyszerű, ugyanakkor nagyon finom saláta tele vitaminnal. Télen, amikor kevesebb vitaminhoz jut a szervezetünk, különösen értékes vitaminforrás a savanyú káposzta. A kocsis saláta bármilyen hús mellé kitűnő köret, de akár önmagában is fogyaszthatjuk.
Savanyú káposztás, krumplis egytálétel
Nem véletlenül népszerűek a magyar háziasszonyok körében az egytálételek. Gyorsan, egyszerűen elkészíthetők és ráadásul laktatóak is. Az olvasónk által megosztott savanyú káposztás-krumplis egytálétel mellé csupán egy friss, ropogós kenyér kell és máris jól lakik a család.
Savanyú káposztás szűzpecsenye rolád
Télen sokkal kevesebb friss gyümölcsöt eszünk, ezért is nagyon fontos, hogy figyeljünk a vitaminbevitelre. Ahogy egyre inkább kifelé haladunk a télből, a szervezet tartalékkészletei kezdenek kiürülni és egyre több vitaminra van szükségünk. A savanyú káposzta tele van vitaminnal, ezért különösen ajánlott a fogyasztása, például savanyú káposztás szűzpecsenye rolád formájában, aminek már mutatom is a receptjét.
Savanyú káposztaágyon sült csirkecomb
A savanyú káposztaágyon sült csirkecomb nagyon ízletes és laktató téli fogás. Csupán pár perc előkészítés után már mehet is a sütőbe. Még köret sem kell feltétlenül hozzá, csupán kenyérrel fogyasztva is nagyon finom. Már mutatom, is az egyszerű és nagyszerű receptet.
Sertéstarja savanyú káposztaágyon
A sertéstarja savanyú káposztás ágyon nem sok előkészítést igényel, gyorsan elkészül és hamar fogy.
Ha házilag készítenéd el a savanyú káposztát, arra is van egy receptem.
Savanyú káposzta készítése házilag
A káposzta savanyítás házilag is egyszerűen kivitelezhető. Még a piacra sem kell kimenni, ha megkívánja a család a vitamindús, ropogós savanyúságot. És mennyivel finomabb, mint a boltokban kapható, agyon tartósítózott változat! Nézzük, a nagymamáinktól ránk maradt egyszerű receptet, amivel ropogós és finom lesz a házi savanyú káposzta!
