Isteni almatorta receptje

Az isteni almatorta receptje olvasónktól származik. Különlegességét a finomsága mellett a szépsége adja. 

almatorta

Az alma a legismertebb gyümölcsünk, szerte a világon termesztik, fogyasztják a több ezer fajta valamelyikét. Finom íze mellett vitamintartalma és egészséges volta miatt kedvelt. Húsa 8-13 százaléknyi gyümölcscukrot és 10-15 mg C-vitamint tartalmaz. A- és B vitamin, folsav, kalcium, magnézium, kálium, kéntartalma is jelentős. Rostanyaga, a pektin sokféle jótékony hatást gyakorol az emberi szervezetre: rendezi a székletet (főzve, párolva a hasmenés, nyersen a székrekedés ellen hatásos). Kedvezően hat a bélflórára, csökkenti a vér koleszterinszintjét, magas káliumszintje a magas vérnyomásúaknak segíthet.

Sok süteményünk tölteléke lehet, de készülhet belőle sült alma is, amiből akár tejszínes sültalma likőrt is készíthetünk.

Isteni almatorta hozzávalói

  • 200 g darált dió vagy sótlan mogyoró,
  • 280 g darált zabpehely,
  • 120 g barna cukor,
  • 160 g vaj,
  • 4 tojás,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 2 teáskanál fahéj, de ez el is maradhat,
  • 2 db banán,
  • 1 csapott mokkáskanálnyi só,
  • vágott vajkaramella,
  • 3-4 alma,
  • híg vaníliapuding öntetnek.

Elkészítése

  • a karamella, alma és puding kivételével mindent összegyúrunk,
  • 26 cm-es tortaformába tesszük,
  • a tetejére jön a darabolt vajkaramella,
  • a hámozott, szeletelt alma élével lefelé,
  • kis cukorral megszórjuk, és 180 fokon kisütjük,
  • tálalásnál vaníliaöntettel vagy vaníliafagyival kínáljuk.

Nem fogyókúrás, de legalább van benne egészséges rész is és nem mellesleg nagyon finom.

Alma helyett naranccsal is jól működik, de szerintem bármilyen gyümölcs mehet a tetejére, ami nem túl tocsogós, pl. áfonya, meggy, még akár rebarbara is.

Jó étvágyat!

Nagyon köszönjük a kitűnő receptet Syléne Ketewannak!

Nézd meg ezeket is!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@balkonada.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportunkba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.
Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek eljussanak hozzád!

Ne felejts el feliratkozni a videó csatornámra!

Nagy Jucó

Nagy Jucó (Nagy Judit e.v.) vagyok virágos és utazós blogger, a virágosok marketinges jobb keze és a virágkultúra népszerűsítésének utazó nagykövete.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

3 × kettő =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás