balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
levendula, levendula gondozás, levendula nevelés, levendula teleltetés, levendula szaporítás, levendula szaporítás, levendula metszése, levendula magvetése, francia levendula, angol levendula, olasz levendula, spanyol levendula
Ha nyár, akkor levendula. Mindenhol. A kertben, a lakásban, a konyhában. Az illatos, lila virág joggal lett az utóbbi évek slágernövénye. Bár a levendula nem őshonos Magyarországon, a virágok változatos formájának, üde illatának, ínycsiklandó ízének, dekorációs célú és gyógyászati felhasználásának…
Az utóbbi években felértékelődött a csöppnyi erkély is. Egyre nagyobb divat lett a kertészkedés a balkonon. Mielőtt fejest ugranánk a balkonzöldítésbe, érdemes számba venni a lehetőségeket és az esetleges akadályokat. Ehhez hoztam most néhány szempontot és összeszedtem, milyen gátjai lehetnek…
Az orvosi zsálya (Salvia officinalis) az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozó kesernyés, aromás fűszer- és gyógynövény. Kerti vagy patika zsálya néven is ismert. Számtalan variánsa létezik. A középkorban úgy tartották, hogy a „halhatatlanság füve” örök egészséget és életet ad, és ha…
Kedvelt fűszernövényeink egy része egyben gyógynövény is, amivel egészségesebbé varázsolhatjuk minden napjainkat. A csodatévő gyógynövények segítségével egész évben – így a vitaminszegény téli hónapok után is – egyszerűen felturbózhatjuk a szervezetünket és búcsút inthetünk a tavaszi fáradtságnak is. Csodatévő gyógynövények…
A cserépben nevelhető fűszernövények száma igen nagy, szinte minden illatozó haszonnövény megél cserépben vagy balkonládában is. A cserepes fűszerek üde és illatozó színfoltjai lehetnek a kerteknek, főleg, ha stílusos kaspóban tartjuk azokat. Sinka Erika a Zöld Pagonyban nagy kerttel rendelkezik,…
A rozmaring (Salvia rosmarinus) az egyik legnépszerűbb gyógy- és fűszernövény, melyet az ókorban memória javítóként tiszteltek. A régiesen rozmarin vagy antosfű néven ismert növény gyógyító hatásairól a középkorban számtalan feljegyzés született. A magyarság virágai között a rozmaring a rózsa mellett…
A madárbarát kert legfőbb jellemzője a természetesség. Egy igazi oázis, ahol a madarak élelmet és életteret is találnak. A boldogan csivitelő kis szárnyasokat egész éves terülj, terülj asztalkámmal tudjuk a leginkább a kertbe csábítani. Sinka Erika, a Zöld Pagonyból saját…
A nyár az ínyenceknek igazi kánaán, elég csak kimenni a kertbe vagy az erkélyre és már csipegethetünk egy kis friss, zamatos fűszert. A fűszernövény tartósítás nem ördöngösség, már is mutatom a legjobb módszereket! Fűszernövény tartósítás házilag, egyszerűen Augusztus második felében,…
Időnként érdemes egy kicsit kísérletezni és új ízeket kipróbálni a lekvárok terén is. Az ízesítéshez sok minden bevethető. Pikáns lekvárok receptötletét hoztam az olvasóktól. Pikáns lekvárok az olvasóktól Már eddig is osztottam meg néhány különleges lekvár receptjét. Ott volt például…
Ne hagyjuk kárba veszni a levendula illatos virágait, hisz nagyon finom hűsítők alapanyaga lehet: limonádé, akár egy évig is elálló szirup vagy akár fagylalt is készülhet belőle. Már mutatom is, hogyan használható a levendula frissítőként. Egyszerű és nagyszerű receptek következnek.…
A virágoskert nem lenne teljes illatos évelők nélkül! Ezek a növények nemcsak gyönyörű színekkel és formákkal örvendeztetnek meg minket, de kellemes illatukkal is megfűszerezik a kerti élményt. Már mutatom is a legjobb méhcsalogató virágokat, melyeket érdemes ültetni a kertbe. Legszebb…
A levendula virágai rengeteg illóolajat tartalmaznak. Ennek a tulajdonságának köszönhetően a konyhában is sokoldaúan felhasználhatjuk. A levendula szirup házilag egyszerűen elkészíthető aromás üdítőital, melynek receptjét már is mutatom. Levendula virágok hasznosítása A levendula gondozása egyáltalán nem bonyolult. Az őszi virágok…
Az angol levendula, más néven provanszi levendula (Lavandula x intermedia) a két legismertebb levendulafaj, a keskenylevelű levendula (Lavandula angustifolia) és a széleslevelű levendula (Lavandula latifolia) hibridje. Ez a hibrid örökölte a szüleitől a legszebb tulajdonságokat, így nem csoda, hogy az…
A hosszú kocsányú füzéres levendula, bóbitás levendula vagy spanyol vagy olasz levendula néven is hívott Lavandula stoechas gondozása koránt sem olyen egyszerű, mint a közönséges vagy francia levenduláé. A füzéres levendula a bóbitás fejecskéje és kellemes illata miatt igen kedvelt,…
