Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Az eperszezon közepén egy kitűnő villantós desszertet ajánlok, akár vendégváráshoz is. Már a neve is elég elegánsan hangzik: egzotikus epres trifle. Olvasónk már is elárulja, hogy készítette a család kedvencét. Itt az egzotikus epres...
Murvafürt (Bougainvillea) a többi mediterrán növénnyel együtt alkalmas arra, hogy felidézzük általa az önfeledt tengerparti nyaralások emlékeit. Az oly sokszor megcsodált murvafürtöt, vagy ahogy manapság gyakran hívják, a bugit sokan kényes növénynek tartják, de...
Potyogtatott gyümölcsös kevert süti receptet hoztam Vadady Mária olvasónk konyhájából. A sütit személyesen is megkóstolhattam, amikor egy másik olvasóm, Pribelszki Mária csodálatos leanderes kertjében jártam. Bármilyen friss, mirelit vagy befőtt gyümölcsöt használhatunk hozzá. Igazán...
A növényeket többségét szépségükért, gyümölcseikért tartjuk. Ahhoz, hogy termések kifejlődhessenek bizony egy fontos momentum, a beporzás, vagyis a megtermékenyítés is szükséges. Elevenítsük fel a biológia órákon tanultakat, nézzük meg videón is, hogy történik beporzás, azaz...
Az utóbbi évek egyik legkedveltebb virága a brazil tölcsérjázmin (Dipladenia sanderi, Mandevilla) vagy másnéven szereleminda, gondozása csupán a teleltetése miatt jelent nagy kihívást. A Dél-Amerikából származó növény tölcsérszerű élénk virágai májustól késő őszig díszítenek...
A pudingos eperkocka nagyon finom és mutatós sütemény, ami egyszerű recept alapján készül. Érdemes egy-két nappal előbb elkészíteni, mert nagyon jót tesz neki, ha hagyjuk jól összeérni az ízeket. Pudingos eperkocka receptje „Pudingos eperkocka...
A nagy szívvirág (Lamprocapnos spectabilis) lenyűgöző évelő, amely szívalakú virágairól kapta a nevét. Ez a Távol-Keletről származó növény tökéletes választás a kert árnyékosabb, párásabb zugaiba. Virágai tavasszal nyílnak, rózsaszín, fehér vagy piros színben pompáznak,...
A muskátli maga a csoda! Ha kellő törődést kap, éjt nappallá téve azon fáradozik, hogy virágaival tavasztól őszig színt vigyen a mindennapokba. Ezért cserébe mindössze annyit kér, hogy bőségesen jusson neki napfény, legyen melegben,...
Igazi nyári hűsítő és kényeztető finomság a málnás desszert sütés nélkül. Pár perc alatt összeállítható és csupán a pár órás hűtési időt kell kivárni és már fogyaszthatjuk is. Ízlés szerint bármilyen más gyümölcsből is...
Amilyen apró és látványos a kárpáti harangvirág (Campanula carpatica), pont olyan egyszerű a gondozása. Kecses, kékesibolya vagy fehér, tányérszerűen nyíló virágharangjai hónapokig díszítenek. Ideális választás azok számára, akik kevés gondozás igénylő színes foltokat szeretnének varázsolni...
A kisvirágú petúnia (Calibrachoa x hybrida), más néven milliflora petúnia, az egyik legnépszerűbb egynyári virág a kertészek körében. Élénk színeivel, bőséges virágzásával és viszonylag igénytelen gondozásával bármelyik teraszt, balkonládát vagy virágágyást feldobhat. Rengeteg fajtája...
Otthon ragadtál a nagy nyári melegben? Semmi baj, hiszen ez az időtöltés is lehet épp olyan feltöltő, csak néhány kiegészítő szükséges, hogy az erkélyedet, teraszodat vagy a kertedet a nyugalom virágos oázisává alakítsd. Ez...
Bodzavirág dzsem egy különleges finomság, amit érdemes elkészíteni, ha be tudunk szerezni jó adag tiszta bodzavirág tányért. Akik szeretik a bodzaszörpöt, a rántott bodzát vagy a például a bodzás palacsintát, azok garantáltan ezt a...
A muskátli örök kedvenc a kertekben és az erkélyeken is. A nemesítéseknek köszönhetően egyre több színnel és fajtával találkozhatunk. Az illatos muskátli (Pelargonium zonale) vagy más néven sávoslevelű muskátli is nagy kedvenc, amely nemcsak...