Koktélvirsli leveles tésztában
A leveles tésztában sült koktélvirslinél kevés egyszerűbb és nagyszerűbb szilveszteri vendégváró létezik. A leveles tésztát akár készen is megvásárolhatjuk, így csupán az összeállítási és sütési idővel kell számolni. Már mutatom is, milyen egyszerűen készül a koktélvirsli leveles tésztában!
Koktélvirsli leveles tésztában receptje
A recept ismét Takács Ildikótól származik, csak úgy, mint a dán marcipános kalács vagy a csokis, fűszeres kocka.
Hozzávaló
- 2 csomag mirelit leveles tészta,
- 1 csomag sertés koktél virsli,
- 1 tojás,
- 10 dkg reszelt sajt
Koktélvirsli leveles tésztában elkészítése
- a két csomag mirelit leveles tésztát nagy négyzet alakúra, jó vékonyra nyújtom,
- akkora négyzetekre vágom, hogy a virsliket két oldalról aláhajtva jól be tudjam csomagolni,
- a két csomag tésztához egy csomag sertés koktél virsli kell,
- a virsliket bebagyulálom,
- kikent tepsire rakom a batyukat,
- megkenem tojással,
- megszórom sajttal a tetejüket,
- előmelegített 200 fokos sütőben megsütöm.
- arra kell csak figyelni, hogy a batyukat a hajtott felükkel lefelé kell a tepsire rakni, hogy ne nyíljanak szét,
- a koktél virsli a legjobb, mert egészben marad,
- két tepsire való adag, nálunk ez a minimum mennyiség három felnőtt férfi mellett.
Bátran ajánlom kezdő és gyakorlatlan háziasszonyoknak is. Elronthatatlan, gyors és biztos siker.
+1 Tipp
A tetejére sajt helyett tehetünk mákot, szezám- vagy bármilyen más ropogós magot.
Jó étvágyat!
Nagyon köszönöm Takács Ildikónak a kitűnő receptet!
További vendégváró ötletek szilveszterre
Az év utolsó napjához, a szilveszterhez és az év első, újév napjához számtalan babona kapcsolódik. Szilveszter éjjelének misztikuma magával hordozza az elmúlást és az újrakezdést. Rajtam nem múlhat a jövő éved sikeressége, ezért összegyűjtöttem a szilveszteri szerencsehozó ételek és kerülendő fogások sorát.
A mindentbele hústekercs receptben az a legjobb, hogy semmi sem szentírás benne. Ízlésünk szerint tölthetjük. Készülhet szárnyas húsból vagy akár vöröshúsból is. Kerülhet bele máj, kolbász vagy akár tojás is. De nyugodtan tölthetjük zöldségfélékkel is. Frissen és hidegen egyaránt finom. Már is mutatok egy szuper finom csirkemelles változatot.
A koktélvirslivel töltött szerencsemalac leveles tésztából igazi szilveszteri bulira való finomság. A malacok kialakításával ugyan bíbelődni kell egy kicsit, de ha készen vesszük a levelestésztát, akkor már is megspóroltunk egy csomó időt.
