balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
Rétegezett sült cukkini receptet hoztam Sinka Erikától, mert a cukkini megunhatatlan. Nem mellesleg pedig igen igénytelen növény. Elég egy-két bokor belőle és bőségesen megtermeli a család cukkini szükségletét. A cukkini felhasználási lehetőségei pedig szinte végtelenek. A rétegezett sült cukkini egyszerű…
Egy erkély karakterét szerintem nem a nagy átalakítások adják, hanem azok a finoman elhelyezett részletek, amelyek személyessé és gondozottá teszik a teret. Egy csomózott növénytartó, egy légies makramé falidísz, egy natúr kötéllel hangsúlyozott balkonláda vagy egy apró függődísz diszkréten oldja…
Cukrozott szilva nyersen eltéve befőttként is finom. Ha valami különlegesre vágyunk és nem elégszünk meg a napon aszalt szilvával, készítsünk szilva befőttet főzés nélkül! Már mutatom is az egyszerű receptet. A szilva igazán sokoldalú gyümölcs. Nyersen fogyasztva is kitűnő, de…
A hamvaska (Jacobaea maritima, régebben Senecio cineraria) vagy ahogy még hívják, ezürtlevél gondozása pofon egyszerű. Az ezüstszínű leveleivel díszítő félcserjét egynyári növényként árulják, de például anyukám kertjében védett helyen évek óta díszít. Hamvaska származása, jellemzése Származása: Hamvaska (Jacobaea maritima) vagy…
A tiroli tájak elmaradhatatlan kellékei a házak teraszáról hosszan leomló és dúsan virágzó futómuskátli (Pelargonium peltatum) özöne. A futómuskátlit szokták csüngő levelű muskátli vagy borostyánlevelű muskátli névvel is illetni, de leginkább talán a tiroli muskátli néven ismert. A tűzőnapot leginkább…
A kovászos uborka leves a leghűsítőbb nyári leves, amit valaha is ettem. Egy forró nyári napon a Pannonhalmi Apátság éttermében kóstoltam először jó pár éve. Nagyon üdítő volt a kánikulában a finom, savanykás, jól lehűtött leves. Azóta rendszeresen készítem. Nagy…
Az afrikai- vagy fokföldi ibolya (Saintpaulia ionantha) az egyik legkedveltebb virágzó szobanövény. A nem túl nagyra növő, de hatalmas színválasztékú virág megfelelő ápolás mellett a napos konyhaablakokban évekig virít. Az afrikai ibolya gondozása és szaporítása is egyszerű, kezdő kertészek is…
Ha még mindig akad egy kis hely a spájzban a polcon és még nem lett eleget a télire való zöldésg elrakásból, akkor neked hoztam a mai receptet. A csupa vitamin ropogós saláta télire eltéve mindig kéznél lesz, ha valami finom…
A körömvirág (calendula) az egyik legsokoldalúbb gyógynövényünk. Sokféle gyógyterméket készítenek belőle. A körömvirág krém például hatékonyan alkalmazható a vágások, horzsolások és kisebb égési sérülések, mint például a napégés esetén is. Puhítja a száraz bőrt, enyhíti az ekcémát és a bőrgyulladások…
Mák rajongóként nekem minden jöhet, ami mákos. A gyermekkori nagy kedvencek listáját azonban a mákos gombóc vezeti. Nem mákkal töltött gombóc, hanem az apró gombócokat kívülről borítja a jól olvadozó mák. Ebből is jó sok. Bácskai mákos gombócnak is hívják…
A hosszú kocsányú füzéres levendula, bóbitás levendula vagy spanyol vagy olasz levendula néven is hívott Lavandula stoechas gondozása koránt sem olyen egyszerű, mint a közönséges vagy francia levenduláé. A füzéres levendula a bóbitás fejecskéje és kellemes illata miatt igen kedvelt,…
Rozsos-kakaós keksz házi mogyorókrémmel töltve. Jól hangzik ugye? Szerintem meglehetősen. Természetesen nem csak a rozsos-kakaós keksz receptjét hoztam el, azt is elárulom, hogy készül a házi mogyorókrém. Rozsos-kakaós keksz receptje A jó házi keksz receptekből sosem elég, a mogyorókrémes változat…
A holdacska egy egyszerű kevert tésztából készített sütemény. Nevét az alakjáról kapta, pogácsaszaggatóval hold formájúra szaggatjuk ki a fehér és kakaós tésztát, ami sütés során eggyé, márványossá válik. Holdacska receptje Hozzávalók Holdacska elkészítése Nagyon köszönjük a receptet Bedi Istvánnénak! Ez…
A törpe nebáncsvirág (Impatiens) gondozása igen egyszerű, fáradhatatlan virágzása mellett épp ez a tulajdonsága helyezi az egynyári növények toplistájára. Árnyékos helyen is szorgalmasan virágzik. Hallottam már vízifuksziának hívni, de legtöbben egyszerűen csak pistike néven ismerik a színes, apró virágú, de…
