balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
Az egészségesen fejlődő növény mögött jóval több áll, mint a rendszeres öntözés. A megfelelő fény, a növény igényeihez illő talaj és a gondos ápolás mellett az is fontos, hogy a növény hozzájusson azokhoz az anyagokhoz, amelyek természetes életfolyamatait és fejlődését…
A szőlődzsem egészséges és finom reggeli hozzávaló, a legegyszerűbb kenyeret is fenségessé varázsolja. Különösen a zamatos, szinte fekete otelló szőlőből készítve finom. Ha már unod a borkészítést és befőttel is tele a kamra, a szőlődzsem készítését nem fogod megbánni. Az…
A levendula szaporítása sokak álma, de gyakran kudarc övezi a kísérletet. Egyesek tavaszi szaporításra esküsznek, míg másoknak az őszi levendula szaporítás vált be. Olvasónk is ezutóbbiak közé tartozik és most részletesen, fotókkal bemutatva segíti a levendula gyökereztetést, hogy jövőre már…
Fogadni mernék, hogy a rozmaringos szűzérmék tejszínes szilvaraguval név hallatán mindenki egy puccos, nagyon bonyolult, nagyon munkaigényes ételre asszociál. Pedig ez egy nagyon gyors és egyszerű recept alapján készült, nagyon finom fogás zamatos fűszerekkel. Rozmaringos szűzérmék tejszínes szilvaraguval A szűzérme…
Az élelmiszer üzletekben kapható agyon sózott és kemikáliákkal tartósított ételízesítők helyett jó alternatíva lehet a saját magunk által készített egészségesebb változat. A hónapokig elálló ételízesítő házilag is egyszerűen elkészíthető. Különösen jó megoldás, ha zöldségeket saját magunk termeltük meg a kertben…
Ha valaha álmodtál már arról, hogy egy mesébe csöppenj, ahol vízi utak kanyarognak át a festői környezeten, akkor Giethoorn a hely, ahova el kell látogatnod. Ez a bájos kis település, mely Hollandia északi részén található, méltán híres szerte a világon…
A bazsalikomos paradicsomlekvár az olaszos ízek kedvelőinek kamrájából nem hiányozhat. Főleg, ha a paradicsom is megterem a kertben. Egyszerű és nagyszerű a recept és kitűnő a végeredmény. Bazsalikomos paradicsomlekvár receptje Kovács Katalin készítette a különleges paradicsomlekvárt, amit az alábbi szavakkal…
Az orchideára többnyire úgy gondolunk, hogy távoli tájak szépsége, amit a nemesítéseknek köszönhetően szobanövényként tarthatunk. Pedig hazánk dombvidékes tájain húsz fajta orchideával, azaz kosbor fajjal találkozhatunk. A bíboros kosbor (Orchis purpurea) vagy más néven bíbor kosbor a vadon növő tavaszi…
A sajtgombóc leves nagyon finom, különleges és egyszerűen elkészíthető. Ünnepi alkalmakra is kiváló választás, biztos, hogy a család kedvence lesz. Sajtimádóknak kötelező elkészíteni. Sajtgombóc leves receptje A sajtgombóc levesben az a különleges, hogy szakítunk a hagyományokkal és nem a szokásos…
A körömvirág (Calendula officinalis) az egyik legnépszerűbb gyógynövény, amelyet évezredek óta használnak gyógyító tulajdonságai miatt. Bőrápoló hatása legendás, és számos bőrprobléma kezelésére alkalmazzák. Ebben a blogbejegyzésben bemutatok néhány egyszerű, otthon elkészíthető körömvirágos receptet, amelyeket külsőleg alkalmazhatsz, valamint kitérek a sárga…
Habkönnyű süti-mámor receptet osztott meg velünk Sinka Erika, aki nem híve a bögrés, és poharas, azaz mérőedény nélküli recepteknek. Sokkal jobban bízik azokban, amelyekben dekagrammra, deciliterre adják meg a hozzávalókat. Mostani receptje is pontos mennyiségeket tartalmaz. Habkönnyű süti-mámor receptje „Hétvégi…
Ha augusztus, akkor előtérbe kerül a muskátli és leander szaporítása, fiatalítása. Érdemes már nyár közepén gondoskodni a következő év virágözönjéről. Saját szaporítással anélkül lesznek csodaszép növényeink, hogy komoly ezreket kellene költeni erre. Egyszerű tanácsaimat követve szép, fiatal növényekkel indíthatod jövőre…
A ketchup házilag készítve nem más, mint az üvegbe zárt nyár. Ha a hozzávalókat saját magunk meg tudjuk termelni a kertünkben, akkor biztosak lehetünk abban, hogy kész ketchup csakis egészséges hozzávalókat tartalmaz. De ha vásárolni kell hozzá a paradicsomot, akkor…
A levendula (Lavandula) egy rendkívül sokoldalú növény, amely évszázadok óta nagy népszerűségnek örvend. Gyönyörű lila virágai és kellemes illata miatt nemcsak a kertek kedvelt dísze, hanem számos területen hasznosítható is. Ez a mediterrán eredetű növény évszázadok óta gazdagítja az emberiség…
