Category: Húsételek

Húsételek

mediterrán paradicsomos csirke 0

Mediterrán paradicsomos csirke

Mediterrán paradicsomos csirke receptet hoztam hűséges olvasónknak köszönhetően. Illséné Nagy Máriánál olyan, hogy rossz recept nem létezik. A rengeteg megosztott receptje alapján joggal állítható, hogy kitűnő szakács, aki szívét-lelkét beleteszi a cseppent sem unalmas...

  • 119
  •  
  • 7
  •  
  •  
savanyú káposztás-krumplis egytálétel 0

Savanyú káposztás-krumplis egytálétel

Nem véletlenül népszerűek a magyar háziasszonyok körében az egytálételek. Gyorsan, egyszerűen elkészíthetők és ráadásul laktatóak is. Az olvasónk által megosztott savanyú káposztás-krumplis egytálétel mellé csupán egy friss, ropogós kenyér kell és máris jól lakik...

  • 171
  •  
  • 12
  •  
  •  
sertéstokány hentes módra 0

Sertéstokány hentes módra

Időnként jól esik a régen elfelejtett recepteket elővenni. A 80-as években a menzákon, sőt az éttermek étlapjain is rendszeres vendég volt a sertéstokány hentes módra. Aztán jól kiment a divatból, étteremben ritkán találkozunk vele,...

  • 81
  •  
  • 100
  •  
  •  
szűzpecsenye 0

Szűzpecsenye mennyei mártással

Ha egy étel neve szűzpecsenye mennyei mártással, akkor az már csak jó lehet. Tudom, hogy vannak, akik ilyen vagy olyan okokból elutasítják a húsevést és el is fogadom döntésüket. Remélem, hogy őket sem zavarja,...

  •  
  •  
  • 199
  •  
  •  
sertéstarja savanyú káposzta ágyon recept 0

Sertéstarja savanyú káposzta ágyon

Sertéstarja savanyú káposzta ágyon receptet hoztam. Pontosabban nem én, hanem Ujvári-Kordics Veronika olvasónk. Nem sok előkészítést igényel, gyorsan elkészül és hamar fogy. Sertéstarja savanyú káposzta ágyon hozzávalói Húshoz 1 kg sertéstarja, 5 dl világos...

abált szalonna készítése házilag 0

Abált szalonna készítése házilag

Abált szalonna készítése otthon, házilag is megoldható. Garantáltan olyan ízesítésű lesz, ahogy szeretnénk. Illésné Nagy Mária kedvcsinálója és receptje következik. “Egyszerűen tudunk otthoni körülmények között abált szalonnát készíteni. Megmutatom, hogy készítettem. Először is tisztázni...

  • 103
  •  
  • 8
  •  
  •  
temesvári sertésragu galuskával 0

Temesvári sertésragu galuskával

Temesvári sertésragu galuskával receptet kaptunk Szeles Olgától. Nagyon egyszerű és finom. A galuskában van egy kis csavar, ugyanis nem fehér lisztből készül.     Temesvári sertésragu galuskával hozzávalói 80 dkg sertéstarja, 10 dkg füstölt szalonna,...

házi disznósajt 0

Házi disznósajt készítése

Házi disznósajt készítése talán macerásnak tűnhet egy kicsit, de ha tudni akarjuk, mit eszünk megéri bajlódni vele. Nem mellesleg pont olyan lesz az ízesítése, ahogy mi szeretnénk.     “Disznó sajtot is bármikor lehet...

  • 24
  •  
  • 13
  •  
  •  
erdélyi sertéstokány 0

Erdélyi sertéstokány recept

Az erdélyi sertéstokány egyszerű, gyors és laktató étel. Rövid előkészítés után a főzés alatt semmi teendő nincs vele. Már csak szarvacska tésztát kell főzni mellé és már kész is a fenséges ebéd.   Erdélyi...

0

Egyszerű csilis bab konzervből

A chilis bab egyszerű, gyors, finom és laktató étel. Konzervből készítve különösképpen. Szeretem, mert általában minden hozzávaló megtalálható a konyhámban. A konzervek egyértelműek, amikor épp akciósak, bespájzolok belőlük. Darált hús is általában van a...

Francia csirke 0

Francia csirke tejszínesen, gombásan

Francia csirke, nemes egyszerűséggel csak így hívjuk az egyik legnagyobb kedvenc húsételt. Hogy miért francia? Fogalmam sincs. Talán a kakukkfűtől vagy a fehérbortól? Nem tudom, de azt igen, hogy többször készítettem már vendégeknek is...