Category: Húsételek

Húsételek

bakonyi sertéstokány 0

Bakonyi sertéstokány receptje

Ha valami bakonyi módra készül, akkor biztosak lehetünk benne, hogy az egyik fontos alapanyaga a gomba. Már pedig az az étel, amiben gomba is van, igazán izgalmas ízvilágú. Ismerd meg a bakonyi sertéstokány készítésének...

  • 431
  •  
  • 7
  •  
  •  
Vörösboros-gombás szarvaspörkölt 0

Vörösboros-gombás szarvaspörkölt

A vadhúsok pont olyan jól illenek a karácsonyi asztalra, mint a hal. Az Illésné Nagy Mária által ajánlott vörösboros-gombás szarvaspörkölt különösen illik az ünnepi menübe. “Ajánló, ötletadó….főétel az ünnepi asztalra 🎄🍽” – mondja Illséné...

  • 128
  •  
  • 6
  •  
  •  
rántott padlizsánszendvics 0

Rántott padlizsánszendvics receptje

A rántott padlizsánszendvics egy finom salátával könnyű fogás, amit még gyerekek is hajlandóak megenni.  A padlizsán, vagy másik nevén tojásgyümölcs Dél-Kelet Ázsiából származik. Nálunk a lila színű a legelterjedtebb, de létezik fehér, zöld és...

  • 138
  •  
  • 15
  •  
  •  
mediterrán paradicsomos csirke 0

Mediterrán paradicsomos csirke

Mediterrán paradicsomos csirke receptet hoztam hűséges olvasónknak köszönhetően. Illséné Nagy Máriánál olyan, hogy rossz recept nem létezik. A rengeteg megosztott receptje alapján joggal állítható, hogy kitűnő szakács, aki szívét-lelkét beleteszi a cseppent sem unalmas...

  • 119
  •  
  • 7
  •  
  •  
savanyú káposztás-krumplis egytálétel 0

Savanyú káposztás-krumplis egytálétel

Nem véletlenül népszerűek a magyar háziasszonyok körében az egytálételek. Gyorsan, egyszerűen elkészíthetők és ráadásul laktatóak is. Az olvasónk által megosztott savanyú káposztás-krumplis egytálétel mellé csupán egy friss, ropogós kenyér kell és máris jól lakik...

  • 171
  •  
  • 14
  •  
  •  
sertéstokány hentes módra 0

Sertéstokány hentes módra

Időnként jól esik a régen elfelejtett recepteket elővenni. A 80-as években a menzákon, sőt az éttermek étlapjain is rendszeres vendég volt a sertéstokány hentes módra. Aztán jól kiment a divatból, étteremben ritkán találkozunk vele,...

  • 81
  •  
  • 100
  •  
  •  
szűzpecsenye 0

Szűzpecsenye mennyei mártással

Ha egy étel neve szűzpecsenye mennyei mártással, akkor az már csak jó lehet. Tudom, hogy vannak, akik ilyen vagy olyan okokból elutasítják a húsevést és el is fogadom döntésüket. Remélem, hogy őket sem zavarja,...

  • 271
  •  
  • 201
  •  
  •  
sertéstarja savanyú káposzta ágyon recept 0

Sertéstarja savanyú káposzta ágyon

Sertéstarja savanyú káposzta ágyon receptet hoztam. Pontosabban nem én, hanem Ujvári-Kordics Veronika olvasónk. Nem sok előkészítést igényel, gyorsan elkészül és hamar fogy. Sertéstarja savanyú káposzta ágyon hozzávalói Húshoz 1 kg sertéstarja, 5 dl világos...

abált szalonna készítése házilag 0

Abált szalonna készítése házilag

Abált szalonna készítése otthon, házilag is megoldható. Garantáltan olyan ízesítésű lesz, ahogy szeretnénk. Illésné Nagy Mária kedvcsinálója és receptje következik. “Egyszerűen tudunk otthoni körülmények között abált szalonnát készíteni. Megmutatom, hogy készítettem. Először is tisztázni...

  • 103
  •  
  • 8
  •  
  •  
temesvári sertésragu galuskával 0

Temesvári sertésragu galuskával

Temesvári sertésragu galuskával receptet kaptunk Szeles Olgától. Nagyon egyszerű és finom. A galuskában van egy kis csavar, ugyanis nem fehér lisztből készül.     Temesvári sertésragu galuskával hozzávalói 80 dkg sertéstarja, 10 dkg füstölt szalonna,...

házi disznósajt 0

Házi disznósajt készítése

Házi disznósajt készítése talán macerásnak tűnhet egy kicsit, de ha tudni akarjuk, mit eszünk megéri bajlódni vele. Nem mellesleg pont olyan lesz az ízesítése, ahogy mi szeretnénk.     “Disznó sajtot is bármikor lehet...

  • 24
  •  
  • 13
  •  
  •  
erdélyi sertéstokány 0

Erdélyi sertéstokány recept

Az erdélyi sertéstokány egyszerű, gyors és laktató étel. Rövid előkészítés után a főzés alatt semmi teendő nincs vele. Már csak szarvacska tésztát kell főzni mellé és már kész is a fenséges ebéd.   Erdélyi...

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás