Category: Édes sütemények

kapros túrós lepény 0

Békebeli kapros túrós lepény

A békebeli kapros túrós lepény egy régi családi recept alapján készül. Kaporral vagy mazsolával, citromhéjjal is kitűnő.  Kapros túrós lepény hozzávalóiKelt tészta hozzávalói közepes méretű tepsihez:30 dkg liszt,3 dkg élesztő,3 kanál cukor,1 tojássárgája,2 evőkanál olaj,2...

  • 97
  •  
  •  
  • 4
  •  
  •  
kakaós szelet 0

Egyszerű és nagyszerű kakaós szelet

Világbajnok kakaós szelet receptet hoztam. Ettől egyszerűbb és nagyszerűbb kakaós sütemény nem igen létezhet, tölthetjük vajas krémmel, bár szerintem lekvárral a legfinomabb.      Egyszerű kakaós szelet hozzávalói 40 dkg cukor, 10 dkg margarin,...

  • 41
  •  
  •  
  • 3
  •  
  •  
0

5+1 retró sütemény húsvétra

Retró sütemény húsvétra is kötelező. Vannak olyan édességek, amiket bármilyen ünnepre, bármikor készíthetünk, mégis megunhatatlanok. A most összeválogatott kedvenceimben az a közös, hogy egyik sem új keletű. Főtt sonka mellé mazsolás kalács, nagyanyáink korából...

  • 46
  •  
  •  
  • 8
  •  
  •  
Tripla belga csokoládé torta 0

Tripla belga csokoládé torta

Tripla belga csokoládé torta, már a neve hallatán is összefut a nyál az ember szájában. Nem épp egy olcsó édesség, de hát egyszer élünk és néha azért megengedhetünk magunknak és a családnak egy kis...

  • 67
  •  
  •  
  • 5
  •  
  •  
kígyórétes 0

Almás, cseresznyés kígyórétes

A kígyórétes különleges fonás módjának és finomságának köszönheti népszerűségét. Bármivel tölthető, amivel a hagyományos rétest szoktuk. Lehet túrós is, az én kedvencem azonban a gyümölccsel töltött, különösen a meggyes.     A recept Takács...

  • 51
  •  
  •  
  • 8
  •  
  •  
kókuszos szelet 0

Kókuszos szelet mandulaforgáccsal

Kókuszos szelet mandulaforgáccsal, így neveztem el az a sütit, amit Takács Ildikó olvasónk név nélkül küldött. Talán jobb lett volna egyszerűen kókuszos szeletnek hívni, hisz a lágy csokoládé máz tetejére akár kókuszreszelék is kerülhet....

  • 40
  •  
  •  
  • 3
  •  
  •  
muffin tönkölybúzalisztből 0

Muffin tönkölybúzalisztből

A muffin az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb sütemény. Olvasónk rendszeresen készíti, az alaprecept variálásával szinte minden alkalommal új ízzel bűvöli el a családot. Most épp rumos-diós-áfonyás muffin tönkölybúzalisztből került a családi asztalra. Nézd milyen...

  • 36
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
csokis-kókuszos kényeztető süti 0

Csokis-kókuszos kényeztető süti

Csokis-kókuszos kényeztető süti receptjét egy olvasónk osztotta meg. Nem is akármilyen olvasónk. A blog történetében most először egy férfi osztotta meg a kedvenc süteményének receptjét, amit családi körben csak “fehér hasúnak” hívnak.    ...

  • 37
  •  
  •  
  • 4
  •  
  •  
0

Somlói galuska – gazdagon, tökéletesen

A somlói galuska legendás magyar édesség. Az 1950-es évek végén a Gundel étterem legendás főpincére, Gollerits Károly találta ki és Szőcs József Béla cukrászmester készítette el először. Az 1958-as brüsszeli világkiállításon díjat nyert sütemény nevét a fóti Somlyó nevű dombról kapta. Olvasónk árulta el,...

  • 84
  •  
  •  
  • 8
  •  
  •  
egyszerű lekváros süti 0

Egyszerű lekváros süti

Többnyire a legegyszerűbb édességek a legfinomabbak. Sinka Erika olvasónk kedveli a gyors elkészíthető süteményeket, amikhez alapanyagként előszeretettel használja a saját készítésű, egészséges lekvárjait. Ki tudna ellenállni egy egyszerű lekváros sütinek? Egyszerű lekváros süti hozzávalói...

  • 54
  •  
  •  
  • 4
  •  
  •  
rózsafánk recept 0

Mutatós rózsafánk recept képpel

A rózsafánk sütésének nincs nagy hagyomány nálunk. Gyerekkoromban a szalagos farsangi fánk és az egyszerű túrófánk mellett csörögefánk volt még a farsangi időszak sztárja. Pár éve fedeztük csak fel a rózsafánkot, ami a csörögefánk tésztának...

  • 83
  •  
  •  
  • 5
  •  
  •  
pihe-puha túrós 0

Pihe-puha túrós sütemény

A túróval nem igazán lehet mellé nyúlni. Akár torta vagy kelt tészta tölteléke lesz vagy fánk, esetleg gombóc készül belőle, nem kell csalódni benne. A pihe-puha túrós elkészítése egyszerű, gyorsnak csak azért nem mondható,...

  • 96
  •  
  •  
  • 4
  •  
  •  
diétás mézeskalács 0

Diétás mézeskalács

Bár szerintem a hagyományos mézeskalács az igazi, egyre többen kénytelenek lemondani róla és egy egészségesebb változat után nézni. A diétás mézeskalács teljes-kiőrlésű lisztből és édesítőszerrel készül, hogy az érzékenyebbeknek se kelljen lemondaniuk az édes...

  • 17
  •  
  •  
  • 3
  •  
  •  
0

Gesztenyés csokis torta

Csodás találmány a piskóta. Akár tortaformába sütjük, akár vékony lapra a feltekeréshez, számos süteményt készíthetünk belőle. Elég csupán a krémet megváltoztatni és már is egész más édességet kapunk. Ránézésre senki sem mondaná meg a...

  • 21
  •  
  •  
  • 3
  •  
  •  
0

Illatos, ropogós mézeskalács

Gyerekkoromban egyáltalán nem szerettem a mézeskalácsot. Most már tudom, hogy azért, mert nem volt túl jó a recept, ami alapján készült. Az édes, puha tésztában semmi különlegeset nem találtam. Aztán lassan már húsz éve ez...

  • 48
  •  
  •  
  • 5
  •  
  •  
omlós bejgli 0

Omlós bejgli sok töltelékkel Bozsa Mári módra

Az omlós bejgli évente csupán egyszer, karácsonykor készül nálunk, de akkor viszont elmaradhatatlan. Hagyományosan dió és máktöltelékkel készül. Bozsa Mári féle bejglinek hívjuk. Bozsa Mári nénire, akitől a recept származik személy szerint nem emlékszem....

  • 112
  •  
  •  
  • 6
  •  
  •  
Karácsonyi fahéjas-túrós torta 0

Karácsonyi fahéjas-túrós torta

Karácsonykor különösen fontos, hogy minden sütemény a legjobban sikerüljön. A karácsonyi fahéjas-túrós torta egyszerűen elkészíthető. A tél ízeit nagyon jól visszaadja, talán épp ezért lesz rögtön az egész család kedvence. Nálunk legalább is az lett....

  • 126
  •  
  •  
  • 17
  •  
  •  
négy magvas keksz házilag 0

Négy magvas keksz házilag

A négy magvas keksz házilag Sinka Erika olvasónk kedvenc reggeli csemegéje. Kenyér helyett ezt a sokkal egészségesebb kekszet fogyasztja vajjal, lekvárral, almával vagy joghurttal. Szépen becsomagolva akár karácsonyi ajándéknak is kitűnő.     Négy...

  • 35
  •  
  •  
  • 6
  •  
  •  
házi mézes krémes 0

Házi mézes krémes klasszikusan

A gyermekkori karácsonyaim egyik elmaradhatatlan édessége volt a csokimázas, mézes tésztájú finomság a házi mézes krémes. A zserbó és sokáig elálló,  lekváros hájas kifli na és persze a bejgli mellett ez biztosan elkészült minden évben....

  • 142
  •  
  •  
  • 83
  •  
  •  
0

Sütőtökös túrótorta tésztamentesen

A sütőtök az ősz egyik kedvenc kényeztető étke. Többnyire csak sülten fogyasztjuk, bár és a sütőtök levest is szeretem. Süteményt még nem készítettem belőle, de mivel nagy kedvencem a túró és ráakadtam egy szuper,...

  • 58
  •  
  •  
  • 4
  •  
  •  

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás