Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel

növények beültetése

Balkonkertészkedés lépései 4. – növények beültetése

A balkonkertészkedés lépéseit bemutató négy részes sorozatom utolsó részéhez érkeztünk. A növények beültetése egyszerű feladatnak tűnik, de van néhány trükk, praktika, amivel megkönnyíthetjük a dolgunkat és dúsabb virágzásra számíthatunk.  A balkonkertészkedés lépéseit bemutató minisorozatban...

legjobb pogácsák

Legjobb pogácsa receptek

Ha azt mondom: sajtos, túrós, tepertős, zsíros, medvehagymás, burgonyás és megkérdezem, hogy vajon milyen ételről beszélek, szinte mindenki azonnal rávágja, hogy pogácsa. Hát persze, hogy az egyik legkedveltebb sós, sült tésztáról beszélek és el...

Csirkecomb savanyúkáposzta ágyon

Csirkecomb savanyú káposzta ágyon

A csirkecomb savanyú káposzta ágyon nemcsak a finomsága miatt népszerű. Igen egyszerű az elkészítése, tulajdonképpen csak elő kell készíteni, berakni a sütőbe és az egyre inkább terjengő finom illatot szaglászva várni, hogy a sütő...

boglárkacserje aranysárga virága

Boglárkacserje (Kerria japonica) gondozása, szaporítása

A boglárkacserje (Kerria japonica) aránysárga virágaival már májustól vonzza a tekinteteket, egészen júliusig virágzik, de olykor ősszel is előfordul szerény utóvirágzás. Gondozása roppant egyszerű, szaporítása a hajtások leválasztásával a legegyszerűbb. Boglárkacserje (Kerria japonica) származása,...

rohadt levevű orchidea párazacskóban való gyógyítása

Beteg orchidea életre keltése párazacskóban

A lepkeorchideák helytelen gondozásának egyik legfőbb jele a ráncos, kókadt, szottyadt levél. A problémát nem egyszerű azonosítani, túl sok vagy túl kevés víz egyaránt okozhatja. Megoldás lehet az orchidea párazacskóban való gyógyítása. Orchidea betegségei...

kerti cserje virágoztatása vázában

Így lesz sikeres a kerti cserjék virágoztatása a szobában

A tél végi, kora tavaszi időszakban, mikor a kertben még nem ébredt fel a növényzet, a szobában virágoztatott cserjék csodás színfoltot hozhatnak otthonunkba. A hajtatás során mesterségesen kényszerítjük a növényt a virágzásra, így hamarabb...

édes, krémes roló

Édes, krémes roló készítése

Szilveszter előtt már megosztottam az egyszerű krémmel töltött sajtos roló receptjét. Ugyanabból a tésztából készíthetünk édes változatot is. Itt az édes, krémes roló, az egyszerűen elkészíthető kedvenc receptje. Édes, krémes roló recepje Hozzávalók (12...

gyömbérgumók

A gyömbér: egy cserép egészség

A gyömbér (Zingiber officinale) az egyik legnépszerűbb fűszer- és gyógynövény, amelyet évszázadok óta használnak az egészség megőrzésére és az ételek ízesítésére. Csípős és fűszeres íze számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. De hogyan lehet saját gyömbért...