Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
A hoya (viaszvirág) gondozás nagyon egyszerű. Legalább is ezt mondják azok, akik ismerik a sanyargatást kedvelő virág minden titkát és képesek rendszeresen virágzásra bírni. A remény most hozzád is megérkezett. Tapasztalt viaszvirág tartó olvasónk...
Elég régen volt már, amikor először kipróbáltam az akácvirágos palacsinta készítését. Egy darabig minden évben készítettem, aztán mivel nem volt elérhető közelségben szennyeződés mentes akácfa, szépen el is felejtettem. Olvasónk most eszembe juttatta és...
Orchidea átültetése időnként szükségessé válik. De olvasónk úgy tartja, hogy a frissen vásárolt orchideát is érdemes azonnal átültetni. El is árulta, hogy miért érdemes a frissen vásárolt virágzó orchideát átültetni, és milyen földet, ültetőközeget...
A magról való szaporítás egyszerű feladatnak tűnik. Amikor megvesszük a zacskónyi magot, lelki szemeink előtt már látjuk a gyönyörű virágokat vagy a zamatos zöldségeket. Pedig azért van pár buktatója a magvetésnek. Az olvasók azonban...
Bögrében mérhető cukkini töltés receptet mutatok olvasónk konyhájából. Kicsit furcsa neve van, először azt hittem, töltött cukkini, de nem. Ebbe darabolva kerül a cukkini és ráadásul húsmentes is. Ezt ki kell próbálni! Cukkini töltés...
A vadkakaó (Pachira aquatica) egy rendkívül népszerű szobanövény, amely a különleges fonott törzsével és fényes, zöld leveleivel hívja fel magára a figyelmet. Sokan a szerencse szimbólumának tartják, és gyakran ajándékozzák új otthonba költözőknek vagy...
Az epres sütemények megunhatatlanok. Nem véletlen, hogy már egy válogatást is készítettem a legjobb epres sütemények receptjeiből. Olvasónk most egy újabb finomság receptjét mutatja meg nekünk. Ez nem más, mint a mennyei epres sütemény....
A bonsai (szószerinti fordításban tálnövény), a miniatűr növények nevelésének művészete Japánból került hozzánk, de Kínában találták ki még valamikor az első évezredben. A miniatűr szépségek tartása kizárólag nagyon-nagyon türelmes kertészeknek ajánlott, hisz hosszú évekig...
A haltepertő savanyú hagymával többnyire előételként kerül az asztalra, de friss házi kenyérrel akár főfogásként is megállja a helyét. A recept leírása mellett videón is mutatom, hogy készül a fenséges fogás. Haltepertő savanyú hagymával...
Legnagyobb örömömre egyre többen rájönnek, hogy nem a tuja a legjobb választás, ha növénykerítést szeretnének kialakítani a kertben. A sövénykerítés ideális növényei gyorsan nőnek, sűrűsödnek és jól formálhatók. Megfelelő növényválasztással hétről hétre változó, tavasztól...
A darálós keksz gyakori sütemény volt nálunk olyan ünnepekre, amikor nagy vendégség volt. A krémes süteményekkel ellentétben ez már napokkal előtt elkészülhetett és ha az ünnep alatt nem fogyott el, akkor sem volt gond,...
Az édesburgonya, azaz a batáta (Ipomoea batata) termesztése, gondozása hazánkban nem olyan egyszerű, mint a hagyományos burgonyáé. Nem elég csupán a földbe vetni és várni, hogy pár hónap múlva megkezdhessük a betakarítást. Olvasónk bevált tapasztalataival...
A lampionvirág, más néven páponya, zsidócseresznye vagy kínai lampion (Physalis alkekengi), egy különleges megjelenésű évelő növény, amely gyönyörű narancssárga lampionokra emlékeztető terméseivel az őszi és téli dekorációk kedvelt alapanyaga. Ismerjük meg közelebbről e figyelemre...
A buzogányvirág, latinul Dieffenbachia gyönyörű, dús lombozatú szobanövény, amely dél-amerikai őserdőkből származik. Jellegzetes, tarka leveleivel és viszonylag egyszerű gondozásával igazi kedvenc lehet a lakásban. Lássuk, hogyan gondozzuk ezt a népszerű dísznövényt! A buzogányvirág származása,...