Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel

Szilvás lepény egyszerűen

A szilvás lepény egyszerűen elkészíthető sütemény. A fahéjas cukortól illatozó süteményt kár lenne kihagyni. Már mutatom is a fenséges desszert receptjét. Szilvás lepény receptje A szilvás lepény receptjének története egy köszönettel és pár fotóval...

Sajtos cukkini receptje

Nem hiszem, hogy van egyszerűbb nyári étel, mint a sajtos cukkini. Pár perc elkészíteni és pár perc elfogyasztani is. Szinte le sem kell írni a receptet, olyan gyerekjáték az elkészítése. A cukkini egyszerűen termeszthető...

oreganó

Oregánó (szurokfű, vadmajoránna) gondozása, felhasználása

Az oregánó (Origanum vulgare) vagy más néven szurokfű vagy vadmajoránna egyike azon növényeknek, amelyek nemcsak díszíthetik kertünket, de kiválóan felhasználhatóak konyhánkban is. Az aromás fűszernövény a mediterrán konyha elengedhetetlen kelléke. Jellegzetes illata és íze...

Petrezselyem hajtatása

Petrezselyem, a kert és a konyha szuperhőse

A petrezselyem az egyik leggyakrabban használt fűszernövényünk, ám az kevésbé ismert, hogy kúraszerűen fogyasztva számos gyógyhatással is rendelkezik. Kiváló antioxidáns és immunerősítő, megszépíti a bőrt is, és ez csak néhány az egészségvédő tulajdonságai közül....

gyógyít a levendula

Mire jó a levendula? – ennyi mindenre használhatod

A levendula (Lavandula) egy rendkívül sokoldalú növény, amely évszázadok óta nagy népszerűségnek örvend. Gyönyörű lila virágai és kellemes illata miatt nemcsak a kertek kedvelt dísze, hanem számos területen hasznosítható is. Ez a mediterrán eredetű...

rántott cukkini gazdagon

Rántott cukkini gazdagon

A rántott zöldségek sem lesznek unalmasak, ha időnként egy kicsit megbolondítjuk valamivel a panírt. Rántott cukkini gazdagon nevet adtam a Sinka Erika által megosztott ételnek, mert a belekerülő füstölt sajt és magvak megdrágítják egy...